白ワイン　シャルル・ノエラ　ブルゴーニュ　アリゴテ　2002年　750ml　税込2,750円

Charles Noellat Bourgogne Aligote

シャルル・ノエラはブルゴーニュで古酒専門のネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌ社が持つブランドの一つです。新着のアリゴテ種は、赤、白共に作柄の良かった０２年産！この品種は長期熟成にも耐える、豊かな酸味が特徴。１９年を経てその酸味がミネラル感と調和し、熟成旨味が合わさることで日本酒の古酒を思わせる厚みのある味わいになって来ました。私はお刺身より、お寿司とのペアリングをお薦めします

完売致しました。