グレープリパブリック アランチョーネ 2022年 750ml 税込3,080円
Grape Republic Arancione
ナチュラルワイン造りを行うワイナリー。除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。山形県産のデラウェア種87%、スチューベン種5%、ネオマスカット5%、メルロ種3%。アンフォラにて10~13日間スキンファーメントしたデラウェア種を軸に、12時間スキンコンタクトしたスチューベン種、ネオマスカット種、メルロ種をブレンド。10%全房発酵、50%アンフォラ熟成、その他はステンレスタンク熟成させました。食用品種由来のキャンディ香が有り、心地よい渋みとぎゅっと詰まった果実味、アンフォラ由来のじんわりと広がる旨みがあるオレンジワイン。酸化防止剤は無添加ですので、14度以下の保存をお願いします。
※完売いたしました