白ワイン デュブレール サヴィニ・レ・ボーヌ 1er オー・ヴェルジュレス ブラン 2012年 750ml 税込6,600円

Dublere Savigny les Beaune Premier Cru Aux Vergelesses Blanc

デュブレールは2004年創業の新しいドメーヌで、化学薬品や農薬は使用せずに自然への配慮と敬意を大切にしてワイン造りを行っています。自然酵母による樽発酵とMLFを行い、澱引きせずに16~18ヵ月の樽熟成後、ステンレスタンクにて2ヶ月熟成。清澄、フィルタリングは行わずに重力を用いて瓶詰しています。爽快なシトラスにチョークのようなミネラルがあり、リッチで華やかな果実味に酸味とミネラルの調和が美しい上品なワインです。

完売致しました。