赤ワイン フレデリック・マニャン ブルゴーニュ ピノ・ノワール コート・ドール フェリック 2021年 750ml 税込4,070円

フレデリック・マニャン ブルゴーニュ ピノ・ノワール コート・ドール フェリック 2021年 750ml 税込4,070円

Frederic Magnien Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Feeric

ミッシェル・マニャンのネゴシアン部門として設立されたフレデリック・マニャンですが、畑の所有者と年間契約を結び、剪定から収穫まで自らの手で行っています。コノフェリックは昔ながらの赤系果実を感じさせるブルゴーニュ。コート・ド・ニュイを表現する為に、主要な村の全ての畑をアッサンブラージュするという贅沢なワイン。醗酵はステンレスタンクで行い、熟成は1/3アンフォラ、1/3古樽(DRCから購入)、1/3ステンレスタンクで12ヶ月間。アッサンブラージュしてステンレスで3ヶ月落ち着かせてからボトリング。ピノ・ノワール種100%

※完売いたしました