Marc Tempe Riquewihr Anne Alsace
アルザス地方、ビオディナミの巨匠、マルク・テンペ。９６年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。ツェレンベルグ村から西へ２kmに位置するリクヴィル村で育つ２品種をフードルで２３ヶ月シュールリー熟成しました。とろりと流れる粘性のある輝くイエローゴールドの外観から杏やハチミツレモンのやさしい香りが拡がります。つるりと滑らかなテクスャーで落ち着いた果実感とドライな口あたり、しっかりとしたボリューム感のある骨格で、滑らかなテイストがいつまでも余韻に続きます。ピノグリ種６０％、リースリング種４０％。
完売致しました。