Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul
ピエール・ユッセリオは有機栽培、天然酵母による醸造、最小限の酸化防止剤の使用、使用済みの木樽による熟成など、古典的なワイン造りを基本的に行っていますが、除梗、小樽での熟成、低温での醸造など多くのモダンな手法も現在色々と試みています。グルナッシュ種80%、シラー種10%、ムールヴェードル種5%、サンソー種5%。パーカー・ポイント94点。
完売致しました。
Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul
ピエール・ユッセリオは有機栽培、天然酵母による醸造、最小限の酸化防止剤の使用、使用済みの木樽による熟成など、古典的なワイン造りを基本的に行っていますが、除梗、小樽での熟成、低温での醸造など多くのモダンな手法も現在色々と試みています。グルナッシュ種80%、シラー種10%、ムールヴェードル種5%、サンソー種5%。パーカー・ポイント94点。
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