@6000円台

Y ｂｙ Yoshiki　カベルネ・ソーヴィニヨン　カリフォルニア　2019年　750ml　税込6,050円

Y ｂｙ Yoshiki Cabernet Sauvignon California

人気バンド「X　ＪＡＰAＮ」のドラマー、Ｙｏｓｈｉｋｉ（ヨシキ）氏は、音楽だけではなく食通としても知られています。２００９年に誕生したワイン「Y ｂｙ Yoshiki」は、カリフォルニアの名門モンダヴィ家とのジョイント・ベンチャーから生まれました。モンダヴィ家の蔵で熟成中の様々な産地のカベルネ種の中から、ヨシキ氏が選びブレンドと熟成を経て生まれたオリジナルのワイン。

Ch　ラムルー　マルゴー　2011年　750ml　税込6,435円

Lamouroux Margaux

シャトー・ローザン・セグラのもう一つのセカンドワインとしてと、ラムルーがうまれました。シャネルが所有しているため、バックラベルにはシャネルのロゴが入っております。シャトー・ローザン・セグラのような凝縮感、エレガントで繊細な飲み口を楽しめます。カベルネ・ソーヴィニヨン種５４％、メルロ種４１％、カベルネ・フラン種１％、プティ・ヴェルド種４％

※完売いたしました

Alain Brumont Segondine Haut Lieu Madiran

マディラン地区の銘酒シャトー・モンテュスが造る限定品（定価５，７００円）特別価格で入荷しました。スゴンディーヌ畑はモンテュス・プレステージ畑の向かいの丘で、共にガレと呼ばれる石で覆われた水はけの大変良い土壌。ワインはタンニン豊かなタナ種５０％と、エレガントさを求めてカベルネ・フラン種５０％をブレンドしています。新樽で１４ヶ月熟成後、蔵元で１０年以上瓶熟成させた、貴重な２００９年産が入荷しました。フラン種からの野イチゴやスミレの香りに、タナ種の強烈なタンニンが熟成を経て調和し、強さと共にエレガントさが感じられる仕上がりです。

完売いたしました。

トレフェッセン　カベルネ・フラン　エステート　オーク・ノール（ナパ・ヴァレ）　2017年　750ml　税込6,710円

Trefethen Cabernet Franc Estate Oak Knoll (Napa Valley)

ナパ・ヴァレーでも海に近く、暑さが穏やかなオーク・ノール地区。この地区で１８０ヘクタール弱の畑を持ち、４０年以上家族経営を続けるトレフェッセン家。本来はブレンド用に少量栽培しているカベルネ・フラン種を、特別に単体で瓶詰した貴重な赤。スミレと粘土を思わせる軽やかな香りに、柔らかなブラックベリーの果実味と、種からのスパイス感が楽しめます。品種からイメージされる未熟さは皆無で、ミディアムでキメ細かな果実味に、デリケートな品の良さをまとっています。

ピエール・エ・ジェローム・クルソドン　サン・ジョセフ　ルージュ　シリス　2018年　750ml　税込6,270円

Pierre Et Jerome Ccoursodon Saint Joseph Rouge Silice

サン・ジョゼフ村を代表する生産者のひとり。このワインに使用するシラー種の畑は、標高１２０～２５０mに位置し、南/南東向き、シラー種の生育に適した花崗岩とシストの混ざる土壌です。１００％除梗し、発酵前に低温マセラシオン、アルコール発酵は、開放槽で１５日から１８日間行います。樽熟成は色々な大きさの樽で１２ヶ月。熟したブラックベリーやスパイスのアロマが広がり、洗練されたしなやかでソフトなタンニンがあり、長い余韻があります。豊かな果実味と樽がうまく馴染んでおり、非常にバランスの良いワインです。パーカー９０点～９２点評価。