Kistler Silver Belt Pinot Noir Cuvee Natalie Russian River Valley
ブルゴーニュ地方の白ワインを基本にワイン造りを始めたオーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏が試行錯誤を繰り返し、誰もがカリフォルニア最高峰と認める、並外れて高品質のシャルドネ種を完成させました。現在はビル・プライス氏にオーナーが変わり以前よりも自然な果実味と酸味のバランスを重んじるスタイルに変わってきました。赤系果実やスミレ、バラを思わせる香、僅かに紅茶の葉のニュアンスがあり複雑。凝縮していながら重たすぎず滑らかな口当たりとスパイスを思わせる風味がワイン全体を引き締め、長く続く余韻が印象的です。
※完売致しました
Botter Carlo Poggio Alto Copertino Riserva
南イタリア・プーリャ州の地元品種・ネグロアマーロ種を発酵後、樽で２４ヶ月熟成させたリゼルヴァ規格。収獲から５年を経て、濃厚な果実味と豊かなタンニンが混じり始めた頃でしょう。この価格帯でこなれた味わいの赤は貴重です。
※完売致しました。
Botter Carlo Tordeigigantli Appassimento Nero d’Avola Sicilia
シチリアの地元品種・ネロ・ダヴォラ種を完熟後、さらに２週間収穫を待ち、枝に付いたまま乾燥させた干し葡萄を発酵させた赤。凝縮した果実味と、完熟し溶け込んだタンニンが楽しめる、フルボディ・スタイルの赤です。
完売いたしました。
Flor de Morca Campo de Borja
スペイン北東部アラゴン州で標高の高いカンポ・デ・ボルハ地区。ファン・ヒル氏がここでプロデュースするボデガ・モルカでは、更に高地の（標高５００～８５０ｍ）畑で古木のガルナッチャ種からプレミアム・ワインを造っていましたが、今回は樹齢がやや若めの葡萄でお値打ちなフロール・デ・モルカを発売しました。太陽をたっぷりと浴びた葡萄は完熟し、発酵後のアルコールは何と１５．５％！このワインを６ヶ月樽熟成した味わいは、黒系、赤系の果実味が層を成し、余韻に樽からのダークチョコ風味が広がります。生産者は飲むと踊りだしたくなる様な、幸せなワインとコメントしています。
※完売致しました
Chateau Maucaillou Moulis
シャス・スプリーン、プジョーと並んでその実力はメドックの格付けシャトーに匹敵すると言われるムーリ村の雄。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体で造られたワインは、長期熟成にも耐えうる高いポテンシャルを秘めています。
完売致しました。
Joseeph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux
名門ジョセフ・ドルーアン社で、貴重な自社畑からのワイン。サヴィニ村の南斜面上部に位置するクロ・デ・ゴドー畑は日当たりのよい恵まれた区画。イチゴやチェリー風味の瑞々しい赤を、新樽を２割含むフレンチオーク樽で１４～１８ヶ月熟成後、瓶で１年以上熟成させています。ピノ・ノワール種の上品さを感じさせる仕上がりです。
Kobe wine Fuwari Red
神戸産カベルネ・ソーヴィニヨン種を瓶内二次発酵で醸造し、デゴルジュマン無しで製品化。開栓直後にあがるふわっとした果実の風味と２０１３年産からの熟成感が複雑さを与えています。
※完売いたしました
Di Camillo Montepulciano d’Abruzzo Riserva
ディ・カミッロは１９００年代からアブルッツォ州南部キエティ県にポッジォフィオリートの丘陵で４代に亘って葡萄栽培を行ってきました。このモンテプルチアーノ種１００％からのワインはプラムやカシス、ダークチェリーの果実香にカカオや炒ったコーヒー豆の香りとスパイス感が楽しめ、味わいはあふれんばかりの果実味とまろやかな酸味にしっかりとしたタンニン分を感じられ、フルボディで濃厚な味わいです。
Tommaso Bussola Valpolicella Classico
トッマーゾ・ブッソーラは今は亡きジュゼッペ・クインタレッリ氏が次代にくる生産者としてその名を挙げられた注目の造り手。軽やかなタッチなのに深みのある旨味。サクランボやザクロのような果実香、黒胡椒のスパイスやハーブ香もあり複雑な味わいで食事に寄り添うタイプのワインです。美味しいヴァルポリチェッラをやっと見つけられました。コルビーナ種（コルビノーネ種）５０％、ロンディネッラ種３０％、モリナーラ種５％、その他１５％。
Daniel Rion Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
ニュイ・サン・ジョルジュ村の名門、ダニエル・リオン。ここの本拠地ニュイ村の中でも、古木の区画の実から造られた赤で、熟成した飲み頃の１３年産が入荷しました。容量は変則の５００ｍｌ瓶！多分この量の為に在庫となり、処分価格になったのでは？と思います。この１３年産を米ワインスペクテター誌は、凝縮感があり緻密。チェリーの風味に余韻はスパイスやミネラルが縁どっているとコメントし、９０点の高評価をしています。現在、１８年産ニュイ村の赤７５０ｍｌが８，０００円している中で、この１３年産５００ｍｌは注目です！
完売いたしました。