Balleto Rose of Pinot Noir Russian River Valley/Sonoma
冷涼なロシアン・リヴァー地区は、ピノ・ノワール種の最適地。自社畑のピノ・ノワール種を、房ごと優しくプレスした果汁を発酵させた白ワインに、同じピノを全房発酵させたスパイシーで風味豊かな赤ワインを５％程ブレンドした大人気のロゼ。定価４，６２０円税込が特別価格で入荷。
完売致しました。
Miraval Rose Cotes de Provence
ミラヴァルは、プロヴァンス地方の中心にあるコランス村に位置し、ハリウッドスターのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがオーナーになります。南ローヌの秀逸な生産者ペラン家により、有機栽培、ワイン醸造、販売が手掛けられています。新鮮な果実と春の花々のアロマが溢れ、リフレッシュできる酸味は上質なミネラルとともに塩気を感じるフィニッシュに続きます。サンソー種、グルナッシュ種、ロール種のブレンド。
完売致しました。
Oriol Rossell Cava Rose Brut
小規模なカヴァの醸造所ならではの丁寧な仕込みによる辛口のロゼ。自家葡萄園でオーガニック栽培された葡萄、低温発酵、長期瓶熟成、手作業によるルミアージュ（動瓶）、注文を受けてからのデゴルジュマン（コルク打栓）と、こだわりにこだわった稀少品。ラズベリーやチェリーなど赤い実を思わせるチャーミングな風味があふれます。ガルナッチャ種６０％、ピノ・ノワール種４０％。
※完売いたしました
Mastio Della Loggia Spumante Rose Gran Cuveee Brut
ピローヴァノ社の歴史は１００年を超え、そのモットーは「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現する」こと。低価格でしかもハイ・クオリティ。二次発酵は密閉タンクで行い、柔らかな泡立ちです。サクランボやいちごの香りに、チャーミングな酸と赤系果実のふくよかな果実味が楽しめます。
ガルガーネガ種、ピノ・ネロ種
Monmousseau Touraine Cuvee JM Rose Brut
モンムソー社は１８８６年に１５キロメートルにも及ぶ旧採石場を入手し、そこをカーヴ（地下倉庫）に利用してワインビジネスに参入。現地で手頃な価格で良質なワインを造る生産者で知られています。カベルネ・フラン種、ピノ・ドニス種他から瓶内二次発酵にて造られるロゼのヴァン・ムスー。泡立ちはきめ細やかで、色合いは薄いサーモンピンク。酸味が心地よいすっきりとした飲み口ながら複雑さとコクもあります。
完売いたしました。
Sekthaus Biffar Rose Brut Pfalz Sekt b.A.
ダイデスハイムで続く名門、ヨーゼフ・ビファーが造るゼクト。ヨーゼフ・ビファーは、自然に逆らわず、畑や葡萄が持つ個性を最大限に引き出し、きれいな酸味とピュアな果実味に溢れたワインを生産しています。２０１３年より日本人の徳岡史子女史が社長兼醸造家に就任しています。シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）種１００％で、しっかりとしたストラクチャーを持ち合わせた本格派のロゼ・ゼクトです。
※完売致しました
El Esteco Old Vines 1958 Criolla Calchaqui Valley
ボデガ・エル・エステコ社はアルゼンチンの北西部カルチャキ・ヴァレーのカファジャテにワイナリーを構え、プレミアムブランドの「エル・エステコ」とコスパに優れた「ミッシェル・トリノ」の２つのブランドを展開しています。ラベルの「１９５８」はクリオージャ種の植樹された年を表し、樹齢６０年の古木の葡萄を使用しています。程良く酸味、苦味とタンニンがあり、スパイシーさが楽しめる味わい深いロゼワイン。タマゴ型セメントタンクで自然酵母にて発酵。１１ヶ月澱と共に熟成し、無濾過で瓶詰。
完売いたしました。
Antoine Derigny Grande Reserve Rose Brut Champagne
コート・デ・ブラン地区で１９７０年に創業のレミィ・ベルナール社が造る、ロゼ・シャンパーニュ。まろやかでラズベリーなどの果実味豊かな味わいです。ピノ・ノワール種６０％、シャルドネ種３５％、ピノ・ムニエ種５％。
※完売致しました
Monmousseau Rose d’Anjou
モンムソー社は１８８６年に１５キロメートルにも及ぶ旧採石場を入手し、そこをカーヴ（地下倉庫）に利用してワインビジネスに参入。現地で手頃な価格で良質なワインを造る生産者で知られています。グロロー種から造られるやや辛口のロゼワインで、程良く甘味が感じられるストロベリーを思わせる果実味と爽やかな酸味が絶妙に調和しています。
※完売いたしました
Tokachi Wine Bloom Rose
国内初の瓶内二次発酵（シャンパン方式）によって、清見種と、ケルナー種を主体に造られた辛口タイプのロゼ。キメ細かな泡立ちと、ベリー系の果実味が楽しめます
完売いたしました。