テイスティングレポート 2024.4.5(ボルドー、他)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 南アフリカ ワイルドハウス シュナン・ブラン ウエスタン・ケープ ’23 税込1,540円
  37点

柑橘、キュウリ、辛口、果実味豊か、酸豊か、メリハリ、青みかん、ほろ苦さ、アルコール辛さ、ふくよか、バランス良、瑞々しい

No.2 フランス Ch ラ・ローズ・ベルヴュ ブラン ブライ・コーオ・ド・ボルドー ’21 税込1,815円
  39点 樹脂、アロエ、グレープフルーツ、ピール、マスカット、ふくよか果実、酸心地よい、アフターに苦み、酸、桃、バランス良、きれい、まろやか、レモンクリーム、エンドウ豆、グリーンピース
No.3 フランス シャトー・ジンコ ジー・バイ・ユリグサ ブラン ボルドー ’21 税込2,750円
  37点

粘土、アロエ、オレンジ、バター、コーン、凝縮果実、ミネラル、酸隠れる、ポテンシャル、アスパラ、和柑橘、マッチ

No.4 フランス ラ・ヴォワ・ロメーヌ シラー ロゼ ’22 税込2,475円
  34点 フルーツドロップ、いちご、ミルク飴、キメ細か、フルーティ、果実と酸、なめらか、澄んでいる、シロップ、きれい、フルーティ
No.5 フランス ラ・コロンビーヌ オランジュ ヴァン・ド・フランス 税込3,300円
  33点 華やか、揮発、バナナの皮、ビネガー、花、果実味凝縮、わずかに甘さ、苦み、アフターに生姜、苦辛い、パイン、オレンジ
No.6 フランス バロン・デュ・テルトル グラン・レゼルヴ マルベック AOC カオール 税込1,200円
  35点 シナモン、インク、ベリー、デーツ、黒コショウ、鉄、カシス、細かなタンニン、バランス良、飲み頃、スパイシー、ベリー感、安い
No.7 南アフリカ ワイルドハウス シラーズ ウエスタン・ケープ ’21 税込1,540円
  35点 ロースト、スモーク、ヴァニラ、ショートケー、イチゴシロップ、果実と酸、フルーティ、バランス良、軽さ、コショウ、酸が心地よい、タンニン
No.8 フランス シュヴァリエ・ド・ボーセジュール ボルドー ’20 税込1,870円
  34点 フランボワ、ブルーベリー、ジャム、魚卵、甘酸っぱい、スパイス辛さ、南仏っぽい、細かなタンニン
No.9 フランス Ch ラ・ボレ カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’20 税込2,090円
  34点 シナモン、シロップ、七味唐辛子、黒コショウ、凝縮、品がある、甘酒っぽさ、ブラックベリー、フルーティ、革
No.10 フランス シャトー・ジンコ ジー・バイ・ユリグサ ルージュ ボルドー ’21 税込2,750円
  31点 フランボワ、ブルーベリー、インク、チェリーの果実味、アルコール辛さ、ブラックチェリー、タンニン細か、にが辛さ、スパイス、豆、アニマル
No.11 フランス Ch モーヴザン・バルトン ムーリス ’19 税込3,520円
  32点 ベリー、イチゴジャム、果実味と酸、細かなタンニン、上品、チョコ、バランス良、キメ細か
No.12 フランス フルコー ローサック ’19 税込5,170円
  35点 スモーク、ブルーベリー、シロップ、ヴァニラ、ブルーベリージャム、フランボワ、シロップ、アルコール辛さ、凝縮、キメ細か、ミネラル、ロースト感、インク格上
No.13 フランス Ch ラコスト・ボリー ポイヤック ’19 税込5,390円
  34点 シロップ、ヴァニラ、ミルクチョコ、ウエハース、きめ細かタンニン、果実味、バランス良、カフェラテ、カフェオレ、カシス、スパイス、アフター、上品
No.14 フランス Ch ブリエット ムーリ ’04 税込4,950円
  36点 青さ熟成、スパイス、古樽、奈良漬け、新聞紙、墨汁、果実味とタンニン豊か、練れた味、タンニン細か、まだ若い、良い熟成
No.15 オーストラリア マックスウェル スパイス・ミード 税込3,795円
販売中 39点 シナモン、チェリー、ローズマリー、シナモン、クローブ、ウーシャンフェン、クローブ、甘くて苦くておいしい、ホットワインみたい、風邪に効きそう、生姜シロップ