テイスティングレポート 2024.4.19(日本)



※表の見方↓

番号 産地 商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無 点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点) コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 北海道 マオイ デラウェア・クラウディー (2023) 税込2,200円
販売中 31点 紅生姜、ガリ、樹脂、辛口、果実味、おだやかな酸、わずかな苦み、フレッシュフルーティ、わずかな甘み、デラ感弱め、夏みかん
No.2 北海道  マオイ デラウェア・ペティアン (2023) 税込2,420円
販売中 32点 アーモンドの皮、香ばしい、セメダイン、マスカット、フルーティ、ブドウの種、泡わずか、ビネガー、果実味ふくよか、ジュースっぽい、瑞々しい、種と革の風味、ジンジャー、苦み、ツナ缶、オイル
No.3 北海道  山田堂 ナイアガラ スパークリング ’23 税込2,750円
  35点 ライチ、マスカット、ナイアガラアロマ、生姜、辛口、キレある酸、リンゴ、果実味、味わい豊か、泡細か、酸がいい、スッキリ、シャープ、キレ、レモンスカッシュ
No.4 北海道  ドメーヌユイ T1 ペティアン ブラン 余市 ’23 税込2,970円
  37点 デラの皮、ココア、ミルク、カフェオレ、わたあめのような甘い香り、リンゴ、果実とフレッシュ苦み、硬い酸、みかんの皮、パイン、泡細か、バランス良、ドライ、にが辛さ、食用感少ない
No.5 北海道  ドメーヌ・レゾン 中富良野オレンジ・ワイン ’23 税込2,860円
  26点

金属、ロゼワインみたい、ビール、アニマル、大根の漬物、みかん、とろみ、レモンピールの苦み、バナナ

No.6 北海道  八剣山ワイナリー 北海学園大学 ワイン 白 ’23 税込2,750円
販売中 28点 食用ブドウ感、キャンディ、果実と酸、オレンジ、ポートランドの皮、サクマドロップ、ライチ、ブドウのガム、薄めたジュース、苦み
No.7 北海道  宝水ワイナリー オレンジ・ピンク ロゼ ’20 税込2,119円
販売中 30点 マジックインキ、ライチ、やや甘口、果実と酸、ジューステイスト、甘いオレンジ、ヨーグルト
No.8 北海道  リタファーム 十六夜(イザヨイ) レッド・ナイアガラ 自然発酵 ’23 税込2,673円
販売中 31点 ナイアガラ香り、生姜、種、カツゲン、柔らか、乳酸飲料、ピンクグレープフルーツ、酸おだやか
No.9 北海道  藤野ワイナリー コハル・プラス M.V 税込2,420円
販売中 33点 蒸れた香り、香ばしさ、卵の白身、ペコちゃんキャンディ、マッキー、紅生姜、チェリー、瑞々しい、果実と酸メリハリ、ミックスベリー、アニマル、ナッツ感、種の苦み、揮発性
No.10 岡山県 ドメーヌ・テッタ アキ・クイーン ’22 税込4,290円
販売中 26点 過熟、セメダイン、フルーツ酢、わずかに甘さ、厚みのある、酸味ある、ビネガー、アセロラ、バナナ
No.11 岡山県 ドメーヌ・テッタ シャルドネ オリジヌ ’21 税込5,280円
販売中 29点 ブルーチーズ、花、桃、果実味と青さ、にが辛い、タンニン、赤ワインのような苦み、シェーブルチーズ
No.12 岡山県 ドメーヌ・テッタ シャルドネ ドール ’21 税込5,280円
販売中 25点 コンデンスミルク、ハチミツ、バター、洋梨、メロン、プリン、ミードみたい、たっぷりした味、アフターににが辛さ、複雑さ、牛乳
No.13 岡山県 ドメーヌ・テッタ ソーヴィニヨン・ブラン ’20 税込5,280円
  25点 ブルーチーズ、マヌカハニー、緑茶、酸化、フルーツ酢、爽やか、酸はきれい、豆、ソーヴィニヨン・ブランっぽくない、グズベリー
No.14 北海道  藤野ワイナリー キャンベル サン・スフル ’23 税込2,200円
販売中 33点 キャンベルの香り、アセロラ、カツゲン、瑞々しい、チェリー、酸、細かなタンニン、ミックスベリー、揮発、乳製品、香と味がつながる
No.15 岡山県 ドメーヌ・テッタ マスカットベーリーA ’21 税込5,060円
販売中 31点 フレッシュイチゴ、黒コショウ、ミント、イチゴ、フランボワ、ブルーベリー、果実味と細かなタンニン、ラブラスカっぽくない、ベリー感と樽調和