テイスティングレポート 2024.5.24(有料試飲ブルゴーニュ)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス ヴェルジェ ブルゴーニュ ブラン グラン・エルヴァージュ ’21 税込2,860円
販売中 38点 アロエ、石灰、柑橘皮、メロン、桃、ライム、レモンピール、洋梨、果実、にが旨味、ミネラル、酸、厚み、シャープ、ふくよか、柔らか、なめらか、ピールの苦み、辛さ、グズベリー、まだ硬い
No.2 フランス ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン ’21 税込3,700円
販売中 35点

ナッツ、スモーク、焼きリンゴ、シトラス、ミネラル、石、ナッツ、枝豆、レモン、辛口、みかんの果実味、酸きれい、瑞々しい、柑橘

No.3 フランス フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ ’22 税込3,850円
販売中 36点 柑橘皮、金柑、レモンピール、みかん、辛口、瑞々しい、果実味、酸が澄んでいる、ハーブ、きれい、柔らか、酸おだやか、まるみ、クリーム、柑橘、花の香り
No.4 フランス ルイ・ジャド シャブリ セリエ・デュ・ヴァルヴァン ’22 税込4,125円
販売中 38点 石灰、レモン、クグレープフルーツ、辛口、グズベリー、果実と酸、、ミネラル、風味豊か、酸が気持ち良い、瓜っぽさ、ピールの苦み、旨味
No.5 フランス ギィ・ボカール ムルソー リモザン ’10 税込11,137円
  36点 芝生、バター、職番、和柑橘、レモン、マドレーヌ、バター、ハチミツレモン、果実味、酸、塩味、複雑、ミネラル、ジンジャー、オニオングラタンスープ
No.6 フランス バラック・ド・ラ・ペリエール モルゴン ’20 税込2,090円
販売中 42点 墨汁、カカオ、アポロチョコ、革、カシス、チェリー、細かなタンニン、タール、スパイス、噛めるくらいの果実味、海苔、黒コショウ、フランボワ、安い
No.7 フランス ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーバン・デ・ジャコバン ’21 税込3,700円
販売中 36点 チェリー、スパイス、タール、オーク、フランボワ、ブラックチェリー、ハーブ、タバコ、干し草、酸、タンニン、素直、澄んでいる、タンニン少々、にが辛さ、バランス良、チョコレートドリンク、酸が楽しい
No.8 フランス フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ ’22 税込3,850円
販売中 35点 ブルーベリー、フランボワ、石、ハーブ、海苔、ブラックベリー、海苔の佃煮、引き締まっている、若い、ボーヌの厚みと柔らかさ、果実味少々、タンニン、細かンタンニン、凝縮、詰まっている
No.9 フランス フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ プレソニエ ’21 税込4,950円
販売中 33点

いちご、黒系果実、スパイス、チェリー、フランボワ、野イチゴ、揮発、ザクロ、チェリー、酸、引き締まった味、チェリー、タンニン、スパイス、茎っぽい、ウスターソース、まだ若い

No.10 フランス ミッシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ オー・ヴァロン ルージュ ’20 税込5,720円
販売中 35点

タール、シナモン、黒系果実、スパイス、クローブ、フランボワ、シラー、ペッパー、シロップ、凝縮、ストレート、ブルーベリーコンポート、カシスリキュール

No.11 フランス ドメーヌ・シャンソン サヴィニ・レ・ボーヌ 1er ドミノード ’20 税込6,820円
販売中 37点 シナモン、カシス、スパイス、チェリー、フランボワ、カカオ、ペッパー、フランボワ、カカオ、シロップ、チョコ、タンニン細か、凝縮、ヨード、フランボワ、血、まだ若い、安い
No.12   ヴァンサン・レディ ブルゴーニュ ルージュ レ・コンブ ’20 税込8,030円
  35点 ヨード、揮発、フランボワ、樹脂、チェリー、醤油、しば漬け、凝縮、果実と細かなタンニン、強さ、スパイス、タンニン、ブルーベリーパイ、ミルクチョコ、ミネラル、独自
No.13   ヴァンサン・レディ オート・コート・ド・ニュイ ヴァシュロット ヴィエイユ・ヴィーニュ オンチエール ’20 税込8,470円
  32点 黒系果実、栗っぽさ、ブルーベリー、ジャム、ビネガー、凝縮、シロップ、酸、ミネラル、にが旨味、ジャム、若い、チョコ、カラメル
No.14 フランス ロベール・アンポー オーセイ・デュレス 1er エキュソー ’95 税込9,900円
販売中 34点 少し紹興酒、ドライチェリー、きのこ土、コケ、秋の森、黒糖饅頭、チェリーしっかりある、タンニン細かくなってきている、醤油、枯草、旨味たっぷり
No.15 フランス ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er レ・シャフォ 2016 ¥19,800
販売中 31点 チェリー、ミント、ラード、フランボワーズ、ブルーベリー、酸とタンニン、旨味、バランス良、ミルクチョコ、洗練されている、鉄分、まだ渋硬い