テイスティングレポート 2024.10.11(ボルドー、他)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無 点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点) コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス アラン・ブリュモン マリアンヌ ブラン IGP コート・ド・ガスコーニュ ’22 税込1,375円
  34点 グズベリー、少し食用アロマ、華やか、花、ライム、ハーブ、果実味濃い、酸穏やか、ミネラル、ぽっちゃり、ミツヤサイダー、フルーティ
No.2 フランス Ch ド・シャントグリーヴ ブラン グラーヴ ’16 税込2,200円
販売中 32点 わずかにラノリン、雨のにおい、アニマル、線香、果実味、ハツラツ、酸・ミネラル調和、プロパンガス
No.3 フランス Ch ド・スール レ・ゼサンス・ド・スール ソーヴィニヨン・ブラン ボルドー ’22 税込2,805円
  34点 柑橘皮、プロパンガス、ハーブ、白い花、とろみ、果実味、凝縮、ライム、ピール、グレープフルーツ、澄んでいる、バランス良、ミネラル、アルコール辛さ、残糖ある、凝縮、アロエ
No.4 フランス レ・トリュフィエール・ド・テュレイ シャルドネ ヴァン・ド・フランス  ’19 税込4,180円
販売中 29点 樽上品、キャラメル、バニラ、焦がしバター、ナッツ、ケミナル、きれい、辛口、果実味、柔らかい酸、ラノリン、甘味、アルコール辛さ
No.5 フランス Ch クリマン アスフォデル ボルドー ’19 税込6,600円
  32点 アロマ、穏やか、ハニー、リンゴの果実味、酸、澄んでいる、柔らか、クリーン、白あん、バター、リンゴ
No.6 フランス Ch ラ・ローズ・デストゥイユ オー・メドック ’21 税込1,650円
販売中 31点 インク、ブルーベリー、エンピツ、スミレ、果実味と苦み、シナモン、タンニン
No.7 フランス ジャヌイクス レヴィダンス ボルドー ’16 税込1,760円
販売中 33点 キノコ、海苔の佃煮、醤油、果実味とこなれたタンニン調和、熟成感、タンニン細か、黒コショウ、焦がしたキャラメル、苦み、ブケ
No.8 フランス Ch ド・ピトレイ レ・プレリー カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’20 税込2,310円
販売中 36点 タール、シイタケのロースト、バタートースト、フランボワーズ、ダークチョコ、ブルーベリージャム、若いトマトの青さ、チェリーの果実味とタンニン豊か、石、しぼった感じ、
No.9 フランス シャペル・ド・ポタンサック メドック ’14 税込2,310円
  38点 キノコ、タール、枯れ始めた果実味、飲み頃の旨味、インク、イチゴ、樽上品、きれい、カシス、フランボワ、チョコ、カカオ、いい彼具合
No.10 フランス Ch ベルナドット オー・メドック ’16 税込2,860円
販売中 38点 タール、凝縮、カシス、フランボワ、ブルーベリー、果実味に少し青さ、複雑、樽に品ある、コショウ、上手、バニラ、厚み、力強さ、若い
No.11 フランス Ch コート・モンペザ キュヴェ・コンポステレ カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’06 税込2,500円
販売中 36点 キノコ、ドライフルーツ、タール、湿ったニュアンス、カシス、ブルーベリー、カカオ、果実とタンニン、芯がある、味はしっかり、果実と樽に品がある、飲み頃、ヴァニラ、茶葉
No.12 フランス Ch デュドン キュヴェ・ジャン・バティスト プルミエール・コート・ド・ボルドー ’02 税込2,750円
販売中 32点 ピーマン、海、枯れ始めた、果実、青さ熟成、ピーマン、トマト、フキ
No.13 フランス Ch デュ・オー・マレ グラーヴ ルージュ ’13 税込3,960円
販売中 38点 スモーク、カシス、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、果実味、タンニン調和始める、若さと熟成感、柔らか、タンニン溶け込む、タバコの葉、バランス良
No.14 フランス Ch サン・ニコラ フロンサック ’96 税込3,500円
販売中 40点 なめし革、ドライフルーツ、黒コショウ、果実味枯れ始めるがまだある、熟成感、飲み頃のピーク、イチゴ、茎、バター、パウンドケーキ、濡れた枯葉、なめし革、いい樽
No.15 フランス Ch オルトヴィ サン・ジュリアン ’99 税込5,500円
販売中 34点 床の間、小動物のフン、アンティークの家具、アニマル、果実味と旨味、タンニン豊か、まだ強さある、スパイシー、トマトとカカオ、漢方薬、鶏糞、良い熟成