テイスティングレポート 2025.4.11(ボルドー、シュド・ウェスト)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1ボルドーヴィニョーブル・マンゴ(Chマレショー) ピュル・フラン ボルドー・スペリュール ’19 税込1,650円
販売中36点インク、海苔、ごはんですよ、スミレの果実感、果実と酸、爽やか、ブルーベリー、タンニン細か、MCっぽい、ジュース、赤チン、ヨード、果実味溌剌、ナチュール感、アニマル
No.2ボルドーCh シヤック ボルドー ’20 税込2,200円
 33点ドライフルーツ、ハーブ、ドライクランベリー、シナモン、鉄、紫蘇、白コショウ、チェリーシロップ、タンニン穏やか、バランス良、やわらか、ミルクチョコ、カカオ、きれい、品ある、海苔
No.3ボルドーメゾン・ド・グラン・エスプリ ラ・ミステリアル リュサック・サン・テミリオン ’16 税込1,650円
 28点アロマ閉じる、チェリー、爽やかな酸、細かなタンニン、紹興酒
No.4ボルドードメール・メドケーヌ レ・カイユ メドック ’09 税込1,760円
 29点アロマ弱い、酸・タンニンで持っている、ブルーベリーコンポート、青さ、乳酸、枯れた味
No.5ボルドーCh デュペイラ・プルジェ コート・ド・ブール ’06 税込1,650円
販売中31点キノコ、ワラ、馬小屋、土、枯葉、アニマル、枯れ始めた果実、酸キレイ、ピーク、熟成感楽しめる、バランス良
No.6ボルドーCh モンティーユ・デュ・ムリナ オー・メドック ’02 税込1,980円
販売中31点青さ熟成、線香、果実味と酸と旨味、少しピーク越え、枯れた果実味、タンニンで生きている
No.7ボルドーCh ムーラン・デ・リシャール ブール・コート・ド・ボルドー ’09 税込2,090円
 28点スモーク、ナッツ、焼きとうきび、スモーク、ビターチョコ、枯れ始めているが酸と旨味で楽しめる、水っぽい、黒コショウ、血
No.8ボルドーCh オー・ラ・ガルド ブライ・コート・ド・ボルドー ’09 税込2,090円
 34点赤チン、カシス、インク、ピラジン、ナチュール感、果実味と酸タンニン、風味ある、赤・黒果実、スパイス、インスタントコーヒー、酸がいい
No.9シュド・ウェストCh ル・カステロ レクセランス モンラヴェル ’12 税込2,310円
 34点タール、アロマ弱い、ベリー、革、タンニン穏やか、アルコール辛さ、コショウ、ショウガ、搾った感、オレンジとチョコ
No.10ボルドープティ・サンタル・ド・Ch・デミル・アンジュ コート・ド・カディヤック ’12 税込2,365円
 29点カカオ、七味唐辛子、ミルクチョコ、タンニン有、酸と旨味、薄め、スモーク
No.11ボルドーCh ラ・フルール・デ・ゾビエ メドック ’15 税込2,420円
 27点側、ブケが少々、枯れ始めた果実、ピーク越え、辛さ、粘土
No.12シュド・ウェストドメーヌ・レ・ロック・ド・カナ カオール ’15 税込2,530円
 28点ボバルっぽい、タール、紫蘇、果実味ミディアム、タンニン、酸、ニュートラル
No.13シュド・ウェストプレモン・ドメーヌ・ダロス マディラン ’14 税込2,530円
 30点シロップ、香り弱い、果実味と収斂性のあるタンニン、酸、まだ若い、赤果実、ビターチョコ、少し甘さ、苦み、ギスギス
No.14ボルドーCh ル・モンテイユ・ダルザック オー・メドック ’13 税込2,750円
 29点ドライフルーツ、ミルキー、ミルクコーヒー、味ある、薄いキャラメルコーヒー、複雑さ、辛さ、樽風味、ブルーベリーの果実感
No.15ボルドーCh ローヴィニャック キュヴェ・サウク ソーテルヌ 1/2 ’16 税込1,925円
販売中36点貴腐香、杏、ビワ、はちみつ、マーマレード、甘味と苦旨味、複雑さ、オレンジピール、甘さの中に酸味有