テイスティングレポート 2022.11.4(色々)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 ニュージーランド マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ ’22 税込1,980円
販売中 36点 プロパンガス、ライム、レモンピール、木の芽、シトラス、ミネラル、凝縮、メロン、グレープフルーツ、バランス良
No.2 オーストラリア ウィッカムズ・ロード ヤラ・ヴァレー シャルドネ ’21 税込2,530円
販売中 37点 スモーク、りんご、凝縮、酸、ミネラル豊か、メリハリ、クリスピー
No.3 アメリカ イーター シャルドネ カリフォルニア ’19 税込2,530円
  30点 スモーク、カスタード、バタークリーム、ペトロール、トロピカル、杏、樽甘い
No.4 アメリカ マッド・ジャック フュージョン・ホワイト カリフォルニア ’18 税込2,600円
  28点 トロピカルフルーツ、メロンソーダ、桃、甘口、複雑さ
No.5 オーストラリア マーヴェリック・ワインズ ツインズ セミヨン バロッサ・ヴァレー ’18 税込3,400円
販売中 35点 ラノリン、ペトロール、スモーキー、ケミカル、グレープフルーツ、ミネラル、旨味、柑橘の皮、強さある
No.6 イスラエル ゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン シャルドネ イスラエル ’21 税込4,400円
販売中 35点 アーモンド、きゅうり、りんご、ふくよか果実、オレンジ、きれい、凝縮
No.7 南アフリカ ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズ シャルドネ ヘメル・アン・アード・ヴァレー ’21  税込6,400円
  32点 カスタード、バタークリーム、オイスター、複雑、ミネラル、スケール感、凝縮、酸と果実味のバランスが素晴らしい
No.8 アメリカ ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ ’18 税込2,310円
  32点 イチゴシロップ、ブラックベリー、ドライクランベリー、インク、クローブ、旨味、スパイス、バランス良
No.9 ドイツ ロベルト・ケーニッヒ アスマンスハウゼン シュペートブルグンダー トロッケン ’19 税込2,420円
販売中 30点 スモーク、ガメっぽい、果実味とタンニン豊か、旨味
No.10 アメリカ イーター ピノ・ノワール カリフォルニア ’19 税込2,530円
  23点 コンデンスミルク、アニマル、イチゴとキャラメル、樽の味が支配的
No.11 オーストラリア ウィッカムズ・ロード ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール ’21 税込2,530円
販売中 37点 ドライフルーツ、スモーキー、アメリカンチェリー、フランボワ、ほおずき、果実味と酸タンニン調和、柔らか
No.12 アメリカ マッド・ジャック ジンファンデル カリフォルニア ’17 税込2,600円
  29点

ドライフルーツ、プルーン、レーズン、アルコール、品がある

No.13 アメリカ J.ロワー・エステート ファルコンズパーチ ピノ・ノワール モントレ・カウンティ ’20 税込3,300円
  30点 ラズベリー、墨、ブルーベリー、スミレ、細かなタンニン、スパイシー、メルキュレっぽい
No.14 フランス アラン・ブリュモン ブースカッセ ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス ’17 税込3,300円
  28点 ヴァニラ、トースト、上質な樽、クランベリー、細かなタンニン、チェリーブランディー
No.15 ドイツ マルティン・ヴァスマー マルクグレーフラーラント シュペートブルグンダー ’19 税込3,850円
販売中 33点

若いがブケっぽい、チェリー、アニマル、酸タンニン、フランボワ、軽くて味ある、品ある、旨味出汁系

No.16 アメリカ ブレッド&バター ピノ・ノワール カリフォルニア ’20 税込3,960円
販売中 28点

樽甘い、イチゴ、コンデンスミルク、ゴム、スモーク、キャラメル、キャラメル

No.17 南アフリカ ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール ヘメル・アン・アード・ヴァレー ’21 税込7,800円
  30点 チェリー、アニマル、細かなタンニン、品ある、薄旨系