白ワイン ゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン シャルドネ イスラエル 2022年 750ml 税込4,840円

ゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン シャルドネ イスラエル
ゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン シャルドネ イスラエル 2022年 750ml 税込4,840円

Golan Heights Winery Yarden Chardonnay Israel

数千年以上前の旧約聖書の時代から、イスラエルではワインが造られていました。ただ現代の気候では、気温が高すぎ葡萄栽培には適しません。そこでゴラン・ハイツ・ワイナリーは、ゴラン高原のカツリン村(標高400~1200mの高地)に、ヨーロッパ系の葡萄を栽培し、最新の設備を持って世界レベルの銘酒を造っています。シャルドネ種の白はプレス後に、4割新樽の樽で発酵、熟成(7カ月)