赤ワイン　オリヴィエ・ジュアン　シャンボール・ミュジニー　レ・ビュシェール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022年　750ml　税込16,720円

オリヴィエ・ジュアン　シャンボール・ミュジニー　レ・ビュシェール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022年　750ml　税込16,720円

Olivier Jouan Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes

ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系。９９年のドメーヌ継承後独学でビオロジー栽培を開始し、最短の３年後に厳しいエコセール認証を取得しました。「レ・ビュシエール」は「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　ラ・ビュシエール」に接する区画です。0.52ha。平均樹齢55年のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。ピノ・ノワール種１００％。