白ワイン フェヴレ メルキュレ ブラン クロ・ロシェット 2020年 750ml 税4,730円

フェヴレ メルキュレ ブラン クロ・ロシェット

Faiveley Mercurey Blanc Clos Rochette

ブルゴーニュに120haもの畑を所有し、大きな生産量と高い品質を両立させているフェヴレ社。特にメルキュレ村はフェヴレ社が強く、よい区画を所有しています。自社畑のクロ・ロシェット畑(4.8ヘクタール)は、フランボワジエール畑(赤のみ生産)の隣ですが、こちらは石灰岩が多い為にシャルドネ種のみが栽培されています。樽からのスモーク香に、2020年らしい完熟した果実味と酸味、ミネラル感が期待されます。