Encry Dosage Zero Grand Cru Blanc de Blancs
２００４年にメゾンを立上げ、２０１０年に初リリースを発表した新進気鋭のRMです。伝統を重んじるシャンパーニュ地方では比較的歴史の浅いメゾンですが、シャルドネ種の聖地とされるグラン・クリュ・ル・メニル・シュル・オジェの地で、あのクリュッグやサロンに挟まれた区画から収穫された上質な葡萄のみを厳選。非常に優れたシャンパーニュを造り出しています。味わいを調整するドサージュ（補糖）を一切行わないナチュラルなキュヴェ。特徴的なミネラル香は、「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じるキレのあるピュアなスタイル。シャルドネ種１００％。
完売致しました。
Dhondt Grellet Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Cramant Le Bateau V.V.
フランスの２大ワインメディア「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」と」「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト アドリアン・ドント氏。彼の最上級キュヴェをご紹介です。ミネラリーな味わいで有名なクラマン村のグラン・クリュの中でも素晴らしいリュウ・ディ（小区画）「ル・バトー」で樹齢６６年の古木から取れた葡萄のみを使用。生産本数１１００本と極僅かです。
完売いたしました。
テタンジェ ブリュット レゼルブ シャンパーニュ 750ml 税込7,598円
Taittinger Brut Reserve Champagne
テタンジェ社のシャンパーニュは上品さと洗練されたスタイルを持っています。生産量の約半分は自社畑の葡萄で、その多くがシャルドネ種。この良質なシャルドネ種が、テタンジェ社の繊細な味わいのベースになっています。シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種。
※完売いたしました
パタゴニア ビア ロング・ルート ペール・エール 355ml 5.5% 税込594円
Patagonia Beer Long Root Pale Ale
アウトドア用品「パタゴニア」社が企画し、ポートランドで評価の高いポップ・アーバン・ブリュアリー社に生産を依頼した特別のビール。通常の麦と麦芽に加えて、「カーンザ」という多年草の実を一部使用。カーンザは３メートル程の長い根（ロング・ルート）が特徴で、麦よりも温室効果ガスを減らし、多年草でサステナブル（持続可能）な農業への期待が出来る食物です。パタゴニア社では、ビールにも「地球にやさしい」配慮を持って造っています。
※完売致しました
Kapuziner Weissbier
小麦を原材料として醸造したドイツビールで、パッションフルーツを思わせる爽やかでフルーティな飲み口です。
Egly ouriet Extra Brut Grand Cru Brut
アンボネィ村で１９００年創立のレコルタン・マニュピラン。ピノ・ノワール種のアーティストとも称され、所有する畑は１２ヘクタールでその大半がアンボネィ・グラン･クリュにあります。ブルゴーニュ的な農法を取り入れた第一人者として認知され、小規模生産者の中では既に貫禄を漂わせています。ピノ・ノワール種７０％、シャルドネ種３０％。
Chimay Blue
シメイの町にあるトラピスト派修道院で造られるビール。伝統的製法で造られる高アルコールのビールは、熟成も可能です。
Chimay Red
シメイの町にあるトラピスト派修道院で造られるビール。伝統的製法で造られる高アルコールのビールは、熟成も可能です。
Mahou Cinco Estrellas
マオウは１８９０年マドリードで創業のスペイン・ナンバーワンビールです。サッカーの名門レアル・マドリードのオフィシャル・スポンサーでもあります。シンコ・エストレリャス（５星）は最高のモルトとホップを厳選した、同社の代表的なブランド。
完売いたしました
ピルスナー ウルケル 330ml 4.4% 税込357円
Pilsner Urquell
世界のビールの主流となっているピルスナー（淡色下面発酵）タイプの元祖。
※完売いたしました