フランソワ・コンフュロン・ジャンドル ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ショーム 2020年 750ml 税込18,700円
Francois Confuron Gindre Vosne Romanee Prmier Cru Le Chaumes
フランソワ・コンフュロンは、１９８４年当時１８歳から父親の手伝いを始め、１９８９年にはヴォーヌ・ロマネ村の畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。防虫剤、化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけを使用しています。醗酵は天然酵母で大樽で行ない、マセラシオンは約３週間行います。レ・ショームの最も古い葡萄は１９２０年頃に植えられ、ドメーヌが一番古くから所有している０.３７haの畑。通りを挟んで北側にグラン・クリュのラ・ターシュが広がるエリアです。１００％新樽で１８ヶ月熟成。すみれやバラを思わせる華やかで優雅なアロマ、わずかに石や土を思わせる複雑な香りが広がります。果実味豊かでエレガントな味わいがあり､余韻にかけてしっかりとしたタンニンの力強さが感じられます。
※完売いたしました。