Robert Mondavi Private Selection Chardonnay
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは１９６６年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味です。このプライヴェート・セレクションは、涼しい沿岸部を中心に豊かな自然に恵まれたカリフォルニア州の葡萄を贅沢に使用しています。ライム、パイナップルのさわやかな果実香に、クレーム・ブリュレやバニラのアロマ。マロラクティック発酵によるクリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。余韻が長く上品な印象のワインです。シャルドネ種１００％。
完売致しました。
Errazuriz Aconcagua Cuvee Chardonnay Aconcagua Valley
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、１８７０年の創業以来、世界で認められる高品質ワインを造り続けています。アコンカグア・キュヴェ・シリーズは、エラスリスの１８７０年の創業以来のエラスリスの本拠地であるアコンカグア地区のテロワールと秀逸性を表現するため、格上のグラン・レゼルヴァ・クラスを意識して生産されたものになります。みずみずしい果実味と鮮やかな酸味が生み出すフレッシュさがあり、爽やかでキレのある味わいです。
※完売いたしました
Jagermeister
ドイツ産のハーブ系リキュール。アニス、ミントなど５６種類のハーブやスパイスが主原料。穏やかな甘さで、アペリティフ、ディジェスティフとして世界で広く愛されています。
Toschi SAMBUCA
サンブーカはイタリアでポピュラーなリキュールです。エルダーの実や花を中心にアニス、リコリス等で風味を付けた甘いお酒です。飲み方はソーダで割ってハイボールもいいですが本場イタリアではエスプレッソに入れて楽しまれています。イタリア気分を満喫できる面白いお酒です。
※完売いたしました
Quinta das Maias Maias Tinto Dao
ポルトガルの最高峰セーラ・ダ・エストレア山の麓に広がる４０ヘクタールの畑では選定から収穫まで人の手作業を中心に丹念なオーガニックによる栽培が実施されています。標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと果実味を与え、酸味とタンニン、果実味の一体感があるオーガニックらしさを楽しむことができます。ジャエン種、トゥリガ・ナショナル種、アルフロシェイロ種、ティンタ・ロリス種。
※完売いたしました
Asconi Exceptional Merlot
創業はソ連崩壊後の１９９４年で、モルドバ共和国の首都キシナウの南東３５キロメートルに位置するプホイ村にワイナリーはあります。現在５０６ヘクタールの畑を所有し、全て自社畑より収穫した葡萄でワイン造りを行っています。メルロ種は、手摘みで状態の良い葡萄を選別し、ハンガリアン、フレンチ、アメリカンオークの樽で熟成させたものをブレンドしています。ロースト感のある樽香が程良く香り、酸味、タンニンとのバランスが良い柔らかな果実味が楽しめます。
完売いたしました。
Casa Relvas Art Terra Curtimenta Vinho Regional Alentejano
コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施する生産者。クルティメンタは天然酵母による発酵で、２週間のスキン・コンタクトにより複雑なアロマとタンニンを抽出して造られたオレンジワインになります。４ヶ月間の熟成にはフレンチオーク樽を使用。アンタン・ヴァス種５０％、アリント種５０％のブレンド。
完売致しました。
Azul y Garanza Abril de Azul y Garanza Navarra
スペイン北部のエブロ地方、ナバーラのカルカスティーリョ村にある古い共同組合を買い取り、２０００年に設立したワイナリー。栽培はビオロジックを実践し、隣接するバルデナス砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のおかげでほとんど病気の心配はなく、無理なく自然な栽培に取り組んでいます。テンプラニーリョ種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を１０％ブレンドし、コンクリートタンクにて発酵後は５０％をコンクリートタンクで５ヶ月熟成、残りの５０％をフレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオークの３種の古樽で３ヶ月熟成。果実味豊かでバランスが良く飲みやすいスタイルのワインです。
完売致しました。
Mariona Moscatel Sauvignon Blanc Alicante
モスカテル（マスカット）種を主体に、ソーヴィニヨン・ブラン種、ヴィウラ種、ヴィオニエ種、シャルドネ種を少量ブレンドしたアロマティックな白ワイン。フレッシュな果実味と生き生きとした酸味が全体の味わいをよく引き締めています。モスカテル（マスカット）種７０％、ソーヴィニヨン・ブラン種１５％、ヴィウラ種５％、ヴィオニエ種５％、シャルドネ種５％。
※完売いたしました
Vina Santa Marina Equus
スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のリベラ・デル・グアディアーナに１９９９年に設立されたワイナリー。ヨランダとマリーの二人の女性醸造家を中心に殆どが女性スタッフのチームで、畑から醸造まで女性ならではのきめ細かい管理が行われ、上質なワインを生産しています。エクウスはラテン語で「馬」を意味し、オーナーが馬を愛することから名付けられ、ラベルにも馬が描かれています。テンプラニーリョ種主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種、シラー種がブレンドされ、果実味と樽香のバランスのとれた厚みある味わいです。
完売いたしました。