白スパークリングワイン カーサ・ビアンキ レオ ブリュット 750ml 税込2,750円

Casa Bianchi Leo Brut

4年連続「世界最高選手」に選ばれたサッカー界のスーパースター、リオネル・メッシと故郷アルゼンチンのワイナリー、ヴァレンティン・ビアンキのコラボで生まれたワイン。ワイン名の「レオ」はメッシの愛称。シャルドネ種60%とピノ・ノワール種40%のブレンドで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られた本格的なスパークリングワインです。

完売いたしました。

白スパークリングワイン シュールダルク クレマン・ド・リムー ブリュット 750ml 税込2,915円

シュールダルク クレマン・ド・リムー ブリュット 750ml 税込2,915円

Sieur d’Arques Cremant de Limoux Brut

この地方では、シャンパーニュ地方の百年も前からスパークリングワインを生産しています。キメ細かな泡も魅力的な、メリハリのある飲み心地の良いワインです。

※完売いたしました。

赤ワイン ダーレンベルグ フットボルト シラーズ マクラーレン・ヴェイル 2021年 750ml 税込2,530円

ダーレンベルグ フットボルト シラーズ マクラーレン・ヴェイル 2021年 750ml 税込2,530円

d’Areberg Footbolt Shiraz McLaren Vale

オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地方で、仏ローヌ地方の品種を得意とする生産者。シラーズ種のワインを仏と米国産木樽で12ヶ月熟成した味わいは、豊かな果実味とスパイス感が楽しめます。

白ワイン ゴールドウォーター ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ 2017年 750ml 税込2,090円

Goldwater Sauvignon Blanc Marlborough

ニュージーランド、マールボロ地区のワイラウ・ヴァレの生産者。ここは日照量が多く、完熟した果実味と爽やかな酸味が調和した厚みのある味わいが特徴。タンクで発酵後、シュール・リーで熟成させ、溌剌とした味わいが楽しめます。2,300円の品が特別価格で入荷しました。

完売致しました。

白スパークリングワイン ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール ブリュット 750ml 税込2,530円

ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール ブリュット 750ml 税込2,530円

Langlois Chateau Cremant de Loire Brut

ラングロワ・シャトーは、ソミュール地区に1885年創業の歴史あるメゾンで、クレマン・ド・ロワールは、規定を超える24ヶ月の熟成期間を経てリリースされており、その品質の高さは国内外で認められています。6つのテロワールのブドウを使用し、繊細な泡、花梨、桃、グレープフルーツなどの香り。フレッシュで上品な味わいです。

※完売いたしました

パスティス 51 700ml 45% 税込2,860円

パスティス 51 700ml 45% 税込2,860円

Pastis 51

パスティスというのは「まがい物」という意味で,有害成分を含んでいるとして発売禁止になったアブサンの代用品として作られたもの。アブサンの原料として使われていて問題になったニガヨモギの代わりにスターアニス(八角)が使われていて、他にもリコリス(甘草)やフェンネルなどのハーブが使われている。パスティス51の「51」も,1951年に発売されたということと、水とパスティスを5:1の割合で混ぜて楽しんでもらいたいということの二つをかけてのネーミングだそうです。

白ワイン イロチュキ・ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド 2021年 750ml 税込2,090円

イロチュキ・ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド 2021年 750ml 税込2,090円

Ilocki Podrumi Grasevina Selected

創業1450年のクロアチアで最も古くから続くワイナリーです。19世紀後半に世界的に猛威をふるったフィロキセラの被害も、クロアチア東部では地質、気候的要因と国際品種が殆ど植えられていなかった関係で、畑は全て地根のもの(接木無し)になります。地葡萄のグラシェヴィーナ種をドライアイスや窒素ガスで酸化を防ぎ、ステンレスタンクで発酵して造られる果実味のみずみずしさが楽しめる爽やかな白ワイン。

※完売いたしました