ドメーヌ・ププイ コロンバール・ソーヴィニヨン・ブラン コート・ド・ガスコーニュ 2019年 750ml 税込980円
Domaine Pepouy Colombard Sauvignon Blanc Cote de Gascogne
ドメーヌ・ド・ププイは、バ・アルマニャックの生産者ドメーヌ・ド・パポールが所有するワイナリー。自家葡萄園で夜間収穫のソーヴィニヨン・ブラン種と（５０％）とコロンバール種（５０％）を低温発酵後シュールリーで熟成。グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸と、トロピカルフルーツ系の果実味が絡み合う香味豊かな白ワインです。
※完売いたしました
ポール・ガローデ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2019年 750ml 税込4,730円
Paul Garaudet Bourgogne Pinot Noir
モンテリー村に暮らし、約１０ヘクタールの畑を所有する地元の生産者。有名なヴォルネ村とムルソー村に挟まれたモンテリー村と、近隣の畑のピノ・ノワール葡萄から造られた２０１９年産の赤がお値打ちな価格で入荷しました。作柄の良かった２０１９年産が、この価格は絶対にお得です！除梗後、野生酵母で発酵させ、１/４新樽で１５～１８ヶ月熟成させています。
※完売いたしました
ジャン・グリヴォ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2019年 750ml 税込8,800円
Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir
ヴォーヌ・ロマネ村で評判の良い個人生産者。減農薬栽培を実践し、風味豊かな味わいに仕上げています。ここでは、瓶詰め後に１年間瓶熟成をさせてから出荷するため、２０１９年が２３年に入荷しました。この赤はニュイ・サン・ジョルジュ寄りの国道沿いの区画、リュトニエール畑のピノ・ノワール種。単なるブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐える赤です。
※完売いたしました
ミシェル・ジョイヨ メルキュレ ルージュ 2019年 750ml 税込6,600円
Michel Juillot Mercurey Rouge
メルキュレ村において、６００年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ・ミッシェル・ジュイヨ。この赤は南西向き斜面で、石灰粘土質土壌に栽培されたピノ・ノワール種を発酵後、新樽１５％で１６ヶ月熟成させています。天候に恵まれた２０１９年産はふくよかな果実味と、熟成を経たタンニンが味わいに調和して来ました。濃さ強さのタイプではなく、ゆっくりと味わっていただくと、ホッとするピノ・ノワール種の美味しさが楽しめる事でしょう。 ※完売いたしました
Opus One Napa Valley
カリフォルニアワインの父「ロバート・モンダヴィ」とボルドーの５大シャトーのひとつ「ムートン・ロートシルト」が手を組んで生まれたワイン。近年、ボルドー寄りのエレガントな造りへシフトし、評価を高めています。２０１９年は、カベルネ・ソーヴィニヨン種７８％、メルロ種８％、プティ・ヴェルド種６％、カベルネ・フラン種６％、マルベック種２％のブレンド。ジェームス・サックリング９９点、ワイン・アドヴォケイト９７～９９点と各専門誌で高い評価を得ています。
Ch ベルグラーヴ メドック 2019年 750ml 税込1,100円
Chateau Bellegrave Medoc
カシスを凝縮したような美味なるアロマ、メドックの威厳を感じる深く高貴な味わい。この品格はメドックでしか実現できないだろう特別なアペラシオンだと感じさせてくれます。２０１９年ながら既に今美味しく飲める、滑らかでゴージャスな味わいがこの価格ではありえません。ジルベール＆ガイヤール２０２０年金賞受賞。カベルネ・ソーヴィニヨン種６０％、メルロ種３５％、プティ・ヴェルド種５％。
※完売いたしました
バーマイスター カベルネ・ソーヴィニヨン ヨントヴィル 2019年 750ml 税込6,270円
Burmeister Cabernet Sauvignon Yountville
明石屋さんまさんの紹介で話題となった「ナパハイランズ」を手掛けるグループ「スミス アンダーソン」が造るワイン。ヨントヴィルの中でも特に力強い果実味を持つ畑のカベルネを使用。ヨントヴィルの上質な葡萄由来の滑らかでシルキーな質感を楽しめます。
※完売いたしました