アンティノリ ティニャネロ IGP トスカーナ 2020年 750ml 税込17,600円
Antinori Tignanello IGT Toscana
イタリアワインの名門アンティノリ家のフラッグシップの一つティニャネロ。元々はキャンティ・クラシコとして誕生しましたがサンジョヴェーゼ種を引き立てる為、カベルネ･ソーヴィニヨン種とカベルネ･フラン種とのブレンドをし、あえてキャンティ･クラシコのではなくIGT トスカーナとして生産しています。チョコレートやチェリーの香りに甘草を思わせるスパイシーな香りとサンジョヴェーゼの特徴であるスミレの香りが調和し、凝縮した果実味とバニラを思わせる風味が飲む人を楽しませてくれます。
※完売いたしました
ウマニロンキ ヨーリオ モンテプルツィアーノ ダブルッツオ 2020年 750ml 税込2,780円
Umani Ronchi Jorio Montepulciano D’Abruzzo
ウマニ・ロンキ社は地場ブドウのモンテプルチアーノ種を世界的に有名にした立役者の会社です。このヨーリオは同社が行ってきたモンテプルチアーノ種の研究成果をもとに造られたコスパに優れたワインです。葡萄が持つ可能性を最大限に引き出したフルーティでバランスがとれ、なおかつエレガントな味わいが楽しめます。「ヨーリオ」とは、アブルッツォ生まれの有名な詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。モンテプルツィアーノ種１００％。
※完売いたしました。
カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ ケルナー アリストス 2020年 750ml 税込3,630円
Cantina Valle Isarco Kerner Aristos
１９６１年に発足した協同組合で、現在は１３５の栽培農家で構成されており、標高３００～１０００ｍにある１５０ヘクタールの点在する畑から年間平均９５万本をワインを生産しています。一戸の農家が約１ヘクタールの畑を管理し、行き届いた丁寧な農作業ができているため、良質な葡萄から高品質なワインを造ることができています。標高７５０～９８０ｍに植わるケルナー種を使用。ステンレスタンクで数時間のスキンコンタクトの後に発酵し、８ヶ月間静置。ＭＬＦは無し。希望小売価格４､９５０円が特価で入荷しました。
※完売いたしました
François Carillon Puligny Montrachet
ピュリニー村の名門ルイ・カリヨンの系譜を継ぐ由緒正しきドメーヌ。ピュリニー村の７つの区画のシャルドネ種から造られており、平均樹齢は４０年。１２～１８時間かけて前清澄を施し発酵。１２ヶ月の樽熟成（新樽比率１５％）後、ステンレスタンクで６ヶ月寝かせてから、清澄、ろ過を最小限にとどめて瓶詰めされます。透明感のあるピュアな果実味と引き締まったミネラル感が魅力の気品溢れる味わいです。
Ch ド・ペズ サン・テステフ 2020年 750ml 税込7,020円
Chateau de Pez Saint Estephe
シャトー・ド・ペズはシャンパーニュの雄、ルイ・ロデレール社が所有するサン・テステフ村最古のシャトーです。 アヤメ、ラズベリー、カカオ豆の香り。カシスやラズベリーの果実味にシダー（ヒマラヤ杉）のようなニュアンスとベルベットのようになめらかな質感、熟したタんニンとのバランスが良く余韻が長い逸品です。羊のローストに最適です。カベルネ・ソーヴィニヨン種５１％、メルロ種４３％、カベルネ・フラン種３％、プティ・ヴェルド種３％。
フレデリック・マニャン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込3,630円
Frederic Magnien Bourgogne Pinot Noir
ミッシェル・マニャンのネゴシアン部門として設立されたフレデリック・マニャンですが、畑の所有者と年間契約を結び、剪定から収穫まで自らの手で行っています。モレ・サン・ドニ村を中心としたコート・ド・ニュイの標高２４０～３５０mにある１５区画からなる畑で総作付面積は４.０ha。年によってフィサン村、ジュヴレ村等のデクラッセした葡萄も使われるので毎年品質が高いです。熟成は古バリックで１０ヶ月ですが、一部アンフォラも使用しています。ピノ・ノワール種１００％。
※完売いたしました
バローネ・リカゾリ ロッカ・グイッチャルダ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ 2020年 750ml 税込3,410円
Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva
伊ガンベロロッソ誌で、毎年の様に最高の３★評価のワインを造っている、キャンティ・クラシコ地区の大手生産者。ロッカ・グイッチャルダはリカゾリ家が１３世紀初頭から前世紀まで所有していた重要な地所のひとつ。 ステンレスタンク発酵で大樽とトノーで１８ヶ月間熟成させたワインは、サンジョベーゼ種らしい赤い果実やスミレが香り立ち徐々に繊細な樽香と交ざりあいます。シナモンやジャムの印象を伴うフレッシュで風味豊かな味わいとしっかりとしたストラクチャーが特徴的。サンジョベーゼ種９０％、メルロ種１０％。希望小売￥４，６２０税込が特別価格で限定入荷しました。
※完売いたしました
Robert Groffier Chambolle Musigny Premier Cru Les Hauts Doix
シャンボール・ミュジニの伝説の１級畑「レ・ザムルーズ」の最大所有者として知られる名門。ロベール・グロフィエ氏の孫ニコラ氏がドメーヌを引き継いでから益々注目を浴びています。レ・ザムルーズ畑の北側に隣接する「レ・オードワ」畑の平均樹齢３０年以上の葡萄。３０％全房を使用し、低温マセレーション後に発酵。樽(新樽２５％)で１２ヶ月熟成後、タンクにて３ヶ月熟成させてから瓶詰め。はっきりとした輪郭、塩味のようなミネラルを思わせる味わい。控えめで“通”好みのスタイルのワインです。
