赤ワイン フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年 750ml 税込9,900円

フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年 750ml 税込9,900円

Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑(140ヘクタール)から造られるワインが全生産量の8割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。ジュヴレ村はフェヴレ社が優良な区画を数多く持ち、得意とする村。ここのピノ・ノワール種でも樹齢35年以上の古木だけから造られた赤で、素晴らしい作柄だった2019年産が少量入荷しました。10年後の楽しみの為に、熟成させてみませんか。

※完売いたしました。

赤ワイン フェヴレ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ラヴィエール 2017年 750ml 税込9,680円

フェヴレ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ラヴィエール 2017年 750ml 税込9,680円

Faiveley Nuits Saint Georges Les Lavieres

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑(140ヘクタール)から造られるワインが全生産量の8割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。ニュイ・サン・ジョルジュ村はフェヴレ社の本拠地で、優良な区画を数多く持ち、得意とする村。ラヴィエール畑はヴォーヌ・ロマネ側の斜面中腹にある恵まれた区画で、年を経た2017年産が少量入荷しました。多分、若さが少し落ち着き始めた頃で、あと5年程待っていただくと、豊かな熟成香が楽しめる事でしょう。

※完売いたしました

赤ワイン フェヴレ シャンボール・ミュジニ 2019年 750ml 税込12,100円

フェヴレ シャンボール・ミュジニ 2019年 750ml 税込12,100円

Faiveley Chambolle Musigny

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑(140ヘクタール)から造られるワインが全生産量の8割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。瑞々しい果実味で知られる人気のシャンボール村。ここのピノ・ノワール種からの赤で、素晴らしい作柄だった2019年産が少量入荷しました。

※完売致しました

赤ワイン フェヴレ ヴォルネ 2019年 750ml 税込7,700円

フェヴレ ヴォルネ 2019年 750ml 税込7,700円

Faiveley Volnay

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑(140ヘクタール)から造られるワインが全生産量の8割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。上品な果実味で知られる人気のヴォルネ村。ここのピノ・ノワール種からの赤で、素晴らしい作柄だった2019年産が少量入荷しました。

※完売いたしました

赤ワイン ミジャヴィル ル・ヴェルサン カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020年 750ml 税込4,070円

ミジャヴィル ル・ヴェルサン カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020年 750ml 税込4,070円

Mitjavile Le Versant Castillon Cotes de Bordeaux

サン・テミリオンで燦然と輝くシャトー・テルトル・ロトブフ。オーナーのミジャヴィル氏の息子ルルも、カスティヨン地区で「ロラージュ」を造り評価を上げています。そして2019年から、サン・テミリオン村とカスティヨン地区の境界線にある畑20ヘクタールを入手し、「ル・ヴェルサン」を発売しました。メルロ種90%、カベルネ・フラン種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン種5%からのワインは、濃厚な果実味と緻密で柔らかなタンニンが楽しめるようです。完熟した葡萄からのアルコールは14.5%と強烈です。

赤ワイン ジューリア・ネグリ バローロ セッラデナーリ 2010年 750ml 税込7,700円

ジューリア・ネグリ バローロ セッラデナーリ 2010年 750ml 税込7,700円

Giulia Negri Barolo Serradenari

バローロ村で代々続くネグリ家を継いだのは、当時23歳だった娘ジュリア。仏ブルゴーニュで研修を終えてバローロに戻り、木桶と野生酵母で発酵させ、フレンチオーク樽ではなく伝統的なスラヴォニア産オークの大樽で熟成をさせています。セッラデナーリ畑はバローロ内ラ・モッラ村南西部で標高が高く、豊かなタンニンと繊細さを合わせ持つ区画。素晴らしい作柄だった2010年産が、熟成を経て少量入荷いたしました。

※完売いたしました

赤ワイン ドメーヌ・デ・ランブレイ クロ・デ・ランブレイ 2020年 750ml 税込132,000円

ドメーヌ・デ・ランブレイ クロ・デ・ランブレイ 2020年 750ml 税込132,000円

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays

クロ・デ・ランブレイは1981年に特級畑に昇格しました。1980年以降醸造設備の近代化、化学肥料や除草剤などの使用をやめ、あらゆる改革に取り組むことによって、今日のゆるぎない評価を獲得しました。

赤ワイン Ch クロワ・ムートン キュヴェ・ジョセフ ボルドー・スペリュール 2019年 750ml 税込2,970円

Ch クロワ・ムートン キュヴェ・ジョセフ ボルドー・スペリュール 2019年 750ml 税込2,970円

Chateau Croix Mouton Cuvee Joseph Bordeaux Superieur

ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが所有し、1997年以降の品質向上は目覚ましく、パリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でもグラスワインとして提供されたことのある実力派シャトーです。ジャネックス氏の両親の結婚25周年を記念して造られた限定ラベル。大きくデザインされた「M」の文字は、シャトー名の「Mouton」から取っているのはもちろん、「Marriage(結婚)」、「Mom(母)」そして母の名前「Marie」のイニシャルを表しています。メルロ種主体、カベルネ・ソーヴィニヨン種。
 
※完売致しました

赤ワイン Ch グラン・ピュイ・デュカス ポイヤック 2017年 750ml 税込6,710円

Ch グラン・ピュイ・デュカス ポイヤック 2017年 750ml 税込6,710円

Chateau Grand Puy Ducasse Pauillc

格付け第5級のグラン・ピュイ・デュカスはムートン、ラフィットに隣接する恵まれた立地に畑を所有しており、ハイテク醸造所の設置や新樽比率が引き上げられたことで近年評価を高めています。カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ40%

※完売いたしました

赤ワイン ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ オー・メドック 2014年 750ml 税込2,970円

ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ オー・メドック 2014年 750ml 税込2,970円

Le Haut Medoc de Lagrange Haut Medoc

シャトー・ラグランジュが造る新しいブランド。 オー・メドック地区に新たに購入した畑で造った葡萄を使い、ラグランジュのスタッフが、ラグランジュと同じく丹精込めて造りました。果実味に富み、エレガントでやわらかな口当たりに仕上がっています。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種。