Domaine Raison meli-melo Rouge
山梨の「まるき葡萄酒」をはじめとして全国各地に事業を展開するグループレゾンが、新たに中富良野町で始めたワイナリー。人間と自然が共存できる環境でのワイン造りを目指しており、畑ではヤギを飼育し、ヤギが草を食べ、排泄物を堆肥にして土に戻し、その土で育った葡萄を原料にするという、エネルギーの循環を運営の中核に据えてワイン造りを行っています。ラズベリーやイチゴを連想させるチャーミングなアロマが特徴の赤ワインです。キャンベルアーリー種３４.６％、山ぶどう２５.４％、メルロ２０.１％、その他１９.９％。
Chateau La Pointe Pomerol
小規模区画で造られることが多いポムロル地区の中で、２２ヘクタールという比較的大きな規模の畑を所有するシャトー。アドヴォケイト誌のヴィンテージ・ガイドでは、１９８９年のポムロルは１９９０年に並ぶ９６点の高い評価がされており、熟成による味わいの豊かさが期待できます。作付けがメルロ種７５％、カベルネ・フラン種２５％。
完売いたしました。
Chateau Les Ormes de Pez Saint Estephe
ランシュ･バージュのジャン･ミッシェル･カーズ氏がサン・テステフ村に所有する人気のクリュ･ブルジョワ。そのクオリティの高さは格付けシャトーに匹敵すると言われています。カベルネ・ソーヴィニヨン種７０％、メルロ種２０％、カベルネ・フラン種１０％の作付け。
完売致しました。
Chateau Labegorce Margaux
格付されていないACマルゴーの中では「最上のワインのひとつ」と言われるシャトーで、シャトー・マルゴーやラスコンブに隣接する好立地に畑があります。熟成はすべてオーク樽で行い、新樽比率は３０％。カベルネ・ソーヴィニヨン種５０％、メルロ種４０％、カベルネ・フラン種３％、プティ・ヴェルド種２％のブレンド。
完売致しました。
Rosa dell Olmo Barbaresco
造るのはピエモンテ州でDOC、DOCGしか造らないというこだわりの生産者テッレ・ダ・ヴィーノ。バローロ村を中心に３００ヘクタールの畑を所有する協同組合です。葡萄は全て手摘みで２６ヶ月間以上熟成、うち１２ヶ月間はオーク樽で熟成。ブラックベリーやカシスなどの果実、バラやスミレの花を連想させる心地よい香り。見た目以上に果実味がパワフルで、繊細でビロードのように滑らかなタンニンを持っています。
完売致しました。
Chateau Poujeaux Moulis
格付けシャトーと同等の評価を受けているシャトーで、同村でライバル関係にあるシャス・スプリーンやモーカイユよりも長期熟成が可能なワインを産出します。２００８年にキュヴェリ家がシャトー・プジョーを購入、あのカルト的人気を誇る「ル・パン」のニコラ・ティエンポン氏と、人気醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が醸造チームとして迎えられました。発酵はステンレスタンク、木樽、コンクリートタンクで４週間。熟成は新樽率が５０％で１２ヵ月。ブラックベリーを思わせる穏やかな果実味。タンニンは力強く、口中に広がります。パーカー９０点評価。希望小売９,２４０円税込が特別価格で入荷しました。カベルネ・ソーヴィニヨン種４８％、メルロ種４５％、プティ・ヴェルド種５％、カベルネ・フラン種２％
※完売いたしました。
Obuse Winery Ordinaire Merlot & Pinot Noir Clairet
小布施ワイナリーの「オーディネール」は、同じ町内でワイン用葡萄を栽培する、カクトウ農園、アキオ農園と、自社畑をブレンドしたシリーズ。２０１９年は長野県を集中豪雨が襲い、千曲川が決壊した程に雨が降りました。葡萄の実は水を吸って膨らみ、熟すのを待っても凝縮したワインにはなりませんでした。収穫後も厳格な選別を行い、未熟香(青さ)は目立ちませんが、この年は醸造を変えてピノ・ノワールのような気品あるメルロを目指したそうです。そして、駄目押しにピノもブレンドして、１年間フレンチオーク樽で熟成させました。色調は淡く、赤とロゼの間の意味である「クレレ」と記載。価格も１８年産から２００円お安くなっています。オーナー曽我彰彦の、心意気が感じられます。
※価格はお問い合わせください。
Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
１８２５年創業、現当主のエルワン・フェヴレ氏で7代目となる老舗中の老舗です。２００５年にエルワン氏が当主となってからは、それまでの熟成してから良さが発揮されるスタイルから、若くから楽しめ、しかも長期熟成に耐えうるスタイルに味わいを変えました。そのため今や世界中で引っ張りだこの人気ブランドです。 色合いは深みのあるルビー。香りにはラズベリー、カシス、ダークチェリーなど赤や黒い小さな木の実のアロマ。ほんのり香ばしいオークニュアンス。柔らかな果実味の中に溶け込んでいるタンニンが小気味よいワインです。ピノ・ノワール種 100％
完売いたしました。
Atalaya Alaya Tierra Almansa
パーカー氏が「グラスがグリセリンでコーティングされてしまう程の粘性。どこまでも快楽主義で、完全に喜びの為にある贅沢なワインが、この価格とは到底想像が出来ない！」と、ベタ褒めしたボデガス・アタラヤが造るアタラヤ。この上級品が「アラヤ」。予想を超える濃さは、トンカツソースをそのまま味わうような凝縮感。パーカー氏がこちらを飲めば９５～９８点は評価するでしょう。ガルナッチャ・テイントレラ種１００％を全て新樽で１５ヶ月熟成。
