Chateau Poujeaux Moulis
格付けシャトーと同等の評価を受けているシャトーで、同村でライバル関係にあるシャス・スプリーンやモーカイユよりも長期熟成が可能なワインを産出します。カベルネ・ソーヴィニヨン種５９％、メルロ種３６％、プティヴェルド種５％。
完売いたしました
赤ワイン Ch プジョー ムーリ 1982年 750ml 税込20,350円
赤ワイン
赤ワイン Ch カントメルル オー・メドック 2019年 750ml 税込5,830円
Ch カントメルル オー・メドック 2019年 750ml 税込5,830円
Chateau Cantemerle Haut Medoc
メドック格付け第５級のシャトー。メドック南部のマコー村の外れ、森に囲まれた所にシャトーはあります。一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、若いうちから楽しめる人気の高いシャトーです。ジェームズ・サックリング９３～９４点。ワイン・アドヴォケイト８９～９１の評価。カベルネ・ソーヴィニヨン種６８％、メルロ種２３％、カベルネ・フラン種５％、プティ・ヴェルド種４％。
※完売いたしました
赤ワイン Ch ポタンサック メドック 1986年 750ml 税込11,000円
Ch ポタンサック メドック 1986年 750ml 税込11,000円
Chateau Potensac Medoc
シャトー・ポタンサックは、メドック格付け第２級の筆頭シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのオーナーと同じドゥロン家が所有し、コクのある味わいで実力は格付けシャトーに引けを取らないと言われています。渋味と酸味のバランスのよい、しっかりした風味のワイン。
※完売致しました
赤ワイン Ch クィンタス サン・テミリオン グラン・クリュ 2014年 750ml 税込26,400円
Chateau Qvintvs Saint Emilion Grand Cru
ドメーヌ・クラレンス・ディロンが手掛ける「オー・ブリオン」「ラ・ミッション・オーブリオン」に次ぐ“クィンタス（５番目）”のワイン。２０１１年にシャトー・テルトル・ドゲイ、２０１３年にシャトー・ラロゼの格付けシャトー２軒を買収し、クィンタスの畑と併合。厳選に厳選を重ねたバレルテイスティングにて、最高品質と判断されたワインのみを贅沢に使用。ボルドー右岸を代表するトップワイン。メルロ種７０％、カベルネ・フラン種３０％。
完売致しました。
赤ワイン シャペル・ドーゾンヌ サン・テミリオン グラン・クリュ 2011年 750ml 税込25,300円
シャペル・ドーゾンヌ サン・テミリオン グラン・クリュ 2011年 750ml 税込25,300円
Chapelle d’Ausone Saint Émilion Grand Cru
サン・テミリオン村の頂点、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセＡのシャトー・オーゾンヌのセカンドワイン。年産５,０００～７,０００本ほどしか造られないファーストよりも希少なワインとなります。メルロ種、カベルネ・フラン種のブレンド。パーカー・ポイント９１点。
※完売致しました
赤ワイン Ch ラ・ファヴィエール アンテグラル ボルドー・スペリュール 2012年 750ml 税込7,370円
Chateau La Faviere Integrale Bordeaux Superiure
リュサック・サンテミリオンの北にあるサン＝スラン＝シュル＝リスル村にあるシャトーで、畑はサン・テミリオン村の石灰質土壌から地続きとなっており、土壌の構成は主に粘土石灰質ですが、一部区画はシリカを含んだ砂利質土壌になっています。２０１１年からは元グリュオ・ラローズの醸造長ジョルジュ・ポリ氏をコンサルタントに迎え、品質を高めている注目のシャトー。完熟した力強い果実味にフレンチオーク樽の気品ある風味が余韻へと続くシャトーの最上級キュヴェ。メルロ種７０％、カベルネ・フラン種２５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種１５％のブレンド。
完売致しました。
赤ワイン アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ メニール IGP コート・ド・ガスコーニュ 2007年 750ml 税込4,950円
Alain Brumont Chateau Bouscasse Menhir IGP Cote de Gascogne
マディラン地区の銘酒シャトー・ブースカッセが造る限定品、「メニール」が入荷しました。品種はタンニン豊かなタナ種５０％に、粘土質土壌のメルロ種５０％のブレンド。このワインをシャトーで長期熟成させた、２００７年産が今入荷しました。タナ種の骨格に、柔らかでふくよかなメルロ種の果実味が、きれいに調和した頃でしょう。畑はマディラン村ですが、タナ種が主体でないと、マディランを名乗れない為、ラベル表記はガスコーニュになります。
完売いたしました。
赤ワイン アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 1999年 750ml 税込8,800円
Alain Brumont Chateau Bouscasse Vieilles Vignes Madiran
タナ種を使い、リッチな味わいで知られるマディラン地区。この地区で最高の生産者アラン・ブリュモン氏が所有し、実際に暮らしているのがシャトー・ブースカッセ。ここの上級品・ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)は、樹齢５０年以上のタナ種１００％のワインを、新樽だけで１４ヶ月熟成させた逸品です。今回はシャトーで来客用に保管していた、希少な１９９９年産が限定で入荷しました。最良のコンディションで熟成した、特別なブースカッセをお試しください。
完売いたしました。
赤ワイン Y ｂｙ Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル 2017年 750ml 税込41,800円
Y ｂｙ Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル 2017年 750ml 税込41,800円
Y ｂｙ Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville (Napa)
人気バンド「X ＪＡＰAＮ」のドラマー、Ｙｏｓｈｉｋｉ（ヨシキ）氏は、食通としても知られています。２００９年に誕生したワイン「Y ｂｙ Yoshiki」は、カリフォルニアの名門モンダヴィ家とのジョイント・ベンチャーから生まれました。モンダヴィ家の宝とも言える、ナパの中心地オークヴィル地区の葡萄を贅沢に使い、ヨシキがブレンドを行い仕上げました。このワインは４樽仕込まれ、内３樽は仏タランソー社の新樽、１樽は２回使用のアンブロシア樽で、２０ヶ月熟成後にブレンドしました。
※完売いたしました
赤ワイン Ch モンテレーナ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021年 750ml 税込19,800円
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Napa Valley
１９７６年パリで行われたカリフォルニアとフランスのブラインドテイスティング会。この時のシャルドネ部門で１位になったのがここモンテレーナです。もちろんカベルネ・ソーヴィニヨン種の赤も定評があり、ナパの中でも温暖なカリストガ地区の葡萄を主体に自社畑と近隣の葡萄を発酵後、フレンチオーク他で１６ヶ月樽熟成させています。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種８９％、メルロ種１０％、カベルネ・フラン種１％。