Mastio Della Loggia Spumante Gran Cuveee Brut
ピローヴァノ社の歴史は１００年を超え、そのモットーは「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現する」こと。低価格でしかもハイ・クオリティ。ピーチやリンゴなどのフルーティーな味わいにミネラル感もあり非常にコストパフォーマンスの良い辛口タイプです。二次発酵は密閉タンクで行い、柔らかな泡立ちです。ガルガーネガ種１００％。
Cevico Larus Spumante Brut Trebbiano
１９５０年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコは、現在ではロマーニャ全域で、サンジョベーゼ種やトレビアーノ種などを使ったロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ土着品種にこだわったワイン造りを行っています。このスパークリングワインは中部イタリア、エミリア･ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ。ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。淡いレモンイエローで、レモンピールやグレープフルーツの香り。余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。食前酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。トレビアーノ種１００％。
La Quarta Vinicola HOPE Cava Brut
医療従事者の方々を応援する企画として、１本あたり５０円を医療従事者支援のための基金に寄付する！という新しい試みのワインです。寄付先は、医療従事者の支援に特化したＮＧＯ「ジャパンハート」に寄付予定です。ハートのデザインが施されたメッセージ性の強いワインボトル。ボトルの裏面には１０ヶ国語で「ありがとう」の文字が並んでいるのも目を引きます。ラ・クアルタ・ヴィニコラは、１９９２年創業の家族経営のワイナリーで、数多あるカヴァ生産者の中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、高品質でエレガントなスタイルのカヴァを造っています。さらに、アメリカン航空のファーストクラスでも採用されるなど、世界的に高い評価を得ている注目の生産者です。シャンパン製法で１２ヶ月熟成されたワインは、クリーミーな泡立ちとドライな飲み口、心地よい余韻が楽しめます。チャレッロ種３５％、マカベオ種３５％、パレリャーダ種３０％。
※完売いたしました
Veuve Angely Brut Champagne
コート・デ・ブラン地区、タリュ・サン・プリ村に１６６３年から続く名門が手掛けるシャンパーニュ。重厚な白亜質土壌に由来する豊かな酸とミネラルの調和が楽しめます。ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種、シャルドネ種を３分の１ずつブレンド。希望小売価格３,５００円が超特価でお買い得になりました。
※完売致しました
Girlan Pinot Grigio Alto Adige
ギルランは１９２３年に２３人の葡萄栽培農家により設立。現在では組合員が２００名を超え、畑の総面積が２２０ヘクタールにも及ぶ大きな生産者組合となり、数々の高品質なワインを造っています。穏やかな酸味とミネラル感があり、フレッシュな果実味が楽しめます。
※完売いたしました
Poggio le Volpi Frascati Superiore Secco
マルヴァジア種７０％、トレビアーノ種２０％、ソーヴィニヨン・ブラン種１０％からのワインは、新鮮なフルーツの華やかな香りが心地よく、酸と果実味が調和した爽やかな飲み口。葡萄のはつらつさが感じられる味わいで、あらゆる料理と合わせられます。
l’Aurora di Francesco Candia del Colli Apuani Pozzoalto
トスカーナ州で海に近いマッサ・カッラーラ県の生産者で白の上級品。ヴェルメンティーノ種８０％、アルバローラ種１５％、マルヴァジア種５％を発酵後、２０００Lの大樽で５ヵ月熟成させています。３品種のブレンドと木樽熟成で、上品なヴァニラ香と、厚みと複雑さを持ったスタイルで、鳥や豚肉と合わせたくなる白でしょう。
完売いたしました
Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio Classico Superiore
マルケ州モンテカロットにある同名の畑で収穫された葡萄から造られた白ワイン。骨格がしっかりとしていて、ミネラリーな味わい、フレッシュな香りに桃の花を思わせる絶妙な風味が楽しめます。
※完売いたしました
Marina Danieli Friulano Friuli Colli Orientali
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のカミーノ村で、代々女性が守り続けるワイナリー。現在は４代目のマリーナ氏が当主を務めます。化学肥料や農薬を一切使用しない自然農法にこだわり、葡萄の個性を最大限に活かしたワイン造りを心掛けています。発酵は野生酵母。DOPにもなっているフリウリ地方の生ハム=プロシュット・ディ・サン・ダニエーレとの相性は抜群で、現地ではメロンの生ハム添えはもちろん、このハムにイチジク、パイナップルや葡萄のジャムなどの果物と一緒に合わせて楽しまれています。
完売致しました。
Cevico b.io Catarratto Chardonnay IGP Terre Siciliane
B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラット種とシャルドネ種は別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。カタラット種５５％、シャルドネ種４５％。
※完売いたしました