白ワイン ポール・ブランク リースリング アルザス 2022年 750ml 税込3,410円

ポール・ブランク リースリング アルザス 2022年 750ml 税込3,410円

Paul Blanck Riesling Alsace

アルザスに5つのグラン・クリュを含む36ヘクタールの畑を所有し、ブランク家では「テロワールの持つ力を最大限に引き出すこと」を家訓とし、これを忠実に守ってワイン造りは行われ、1989年以来、化学肥料、除草剤類は一切使用していません。香りは繊細で気品があり、柑橘系の爽やかなアロマで、しなやかなアタックで滑らかさがあり、心地よい余韻があります。希望小売価格4,400円税込が特価で入荷しました。

※完売いたしました

白ワイン ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2022年 750ml 税込28,600円

ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2022年 750ml 税込28,600円

Jean Marc Boillot Puligny Montrachet Premier Cru Champ Canet

ポマール村の生産者ですが、畑はポマール村の他にピュリニー村にも素晴らしい区画を持っている為、白の生産者としても知られています。ここの看板とも言えるピュリニー村の1級シャン・カネ畑で、作柄の良かった2022年産がごく少量入荷しました。

※完売いたしました

白ワイン フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2022年 750ml 税込23,100円

フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール

フィリップ・ペルノ・ベリカール ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2022年 750ml 税込23,100円

Philippe Pernot Belicard Puligny Montrachet Premier Cru Les Perrieres

オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニー村の銘醸ドメーヌ、ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫(長男の息子)で、フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009年で、5haの畑を所有し、白ワインのみを生産しています。完熟リンゴ、白い花、栗などの複雑で上品なアロマが特徴的。しっかりと熟した柑橘系の果実味に、透明感のある酸味とミネラルが一体となって楽しめます。
 
※完売いたしました

白ワイン フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー スワロー ゲヴェルツトラミネール 2023年 750ml 税込2,145円

フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー スワロー ゲヴェルツトラミネール 2023年 750ml 税込2,145円

Foris Vineyards Winery Swallow Gewurztraminer

オレゴン州の冷涼な気候が産み出した超コスパのゲヴュルツトラミネール。ほっこりしたさつまいもにスパイス香があり、厚みとボリューム感のある口当たりで、ほのかな甘さとスパイシーな辛さを持つやや辛口タイプ。

赤ワイン マリーナ・ダニエリ タッツェレンゲ IGT ヴェネツィア・ジューリア 2016年 750ml 税込2,090円

マリーナ・ダニエリ タッツェレンゲ IGT ヴェネツィア・ジューリア 2016年 750ml 税込2,090円

Marina Danieli Tazzelenghe IGT Venezia Giulia

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のカミーノ村で、代々女性が守り続けるワイナリー。現在は4代目のマリーナ氏が当主を務めます。化学肥料や農薬を一切使用しない自然農法にこだわり、葡萄の個性を最大限に活かしたワイン造りを心掛けています。栽培面積たった7haという希少なフリウリの地場品種。丁寧な手摘みで収穫された後、ステンレスタンクで野生酵母による発酵。18ヶ月間の熟成には500Lや800Lの大樽を使用。熟した赤果実の香りにビロードのようなタンニンとさわやかな酸味があります。タッツェレンゲ種100%。希望小売価格3,300円税込が特価で入荷しました。

※完売いたしました

白ワイン ザシャリアス・ワイナリー オミクロン ホワイト ペロポネソス 2022年 750ml 税込1,100円

ザシャリアス・ワイナリー オミクロン ホワイト ペロポネソス 2022年 750ml 税込1,100円

Zacharias Winery Omikron White Peloponnese

ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーとして活躍しています。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用していません。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。地場品種のロディティス種70%とモスホフィレロ種30%から造られる高品質なエントリーワイン。爽やかな酸を持つロディティス種と華やかな香りのモスホフィレロ種の特徴を感じ取ることができます。希望小売価格1,650円税込が特価で入荷しました。 ※完売いたしました

白ワイン パオロ・ベア サンタ・キアーラ IGT ウンブリア・ビアンコ 2018年 750ml 税込7,920円

パオロ・ベア サンタ・キアーラ IGT ウンブリア・ビアンコ 2018年 750ml 税込7,920円

Paolo Bea Santa Chiara IGT Umbria Bianco

1500年代からモンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。土壌や葡萄の可能性を信じてバイオダイナミクスを実践し、フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させるという考えから、それを全く行わずに瓶詰めされています。醸し醗酵によって果皮の成分も抽出し、葡萄の個性を深く引き出したワイン。蜜のような濃密なエキス分を持ち、しっかりとタンニンも感じますが、自然な調和が取れており、食事と合わせて楽めるワインです。グレケット種、マルヴァジーア種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン種、ガルガネーガ種を各20%ずつブレンド。

※完売いたしました

白ワイン ユニオン・サクレ ゲヴュルツ・オレンジ モントレー 2022年 750ml 税込4,290円

ユニオン・サクレ ゲヴュルツ・オレンジ モントレー 2022年 750ml 税込4,290円

Union Sacre Gewurz Orange Monterey

ユニオン・サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。モントレーにあるロマ・デル・リオ畑の葡萄を使用。オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てます。八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなしです。ゲヴュルツトラミネール種100%。

※完売いたしました

白ワイン ベーブレンハイム エイムベルジェ リースリング アルザス 2021年 750ml 税込1,760円

ベーブレンハイム エイムベルジェ リースリング アルザス 2021年 750ml 税込1,760円

Beblenheim Heimberger Riesling Alsace

アルザス地方ベーブレンハイム地区の協同組合が、小石混じりの石灰質土壌で栽培されたリースリング種をステンレスタンクで発酵、熟成させた白。人気のアルザス地区産リースリング種は円安もあって現在3000円前後していますが、この価格は注目です。フレッシュな果実味と、華やかな香りが期待されます。

※完売いたしました

白スパークリングワイン クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ カヴァ 750ml 税込1,705円

クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ カヴァ 750ml 税込1,705円

Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Cava

クワトロとは数字の“4”の意味。スペインの4つの地域から、4種類の葡萄品種(マカブー40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5%)を使って造られることから、この名前がついています。ボトルは近未来的でクールなデザインでとてもオシャレ!味わいはトーストのニュアンスがある、爽やかで透明感のあるエレガントなアロマ。いきいきとして、バランスがとれています。そのヴィジュアル、味わい共に、さすがはモダンスパニッシュの旗手と言われるだけあるものです。