テイスティングレポート 2022.4.8(北海道)




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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

テイスティングレポート 2022.4.8(北海道)
No.1日本タキザワ・ワイナリー デラウェア ’21 税込2,640円
販売中32点みかん、梨、杏、リンゴ、パイン、オレンジ、ふくよか、ミネラル豊か、きれい、酸
No.2日本藤野ワイナリー バンビ ワン ’20 ※業務店様のみに販売
販売中39点プロパンガス、酵母、ナッツ、アスパラ、カレースパイス、マスカット、風味開く、
酸が心地よい
No.3日本リタファーム 十六夜(イザヨイ) デラウェア 自然発酵 ’21 税込2,288円
完売25点アセロラ、イチゴ、揮発、ピラジン、シンナー、柑橘、苦み、ペッパー
No.4日本リタファーム 樽デラ (デラウェア木樽醗酵) 余市 ’21 税込2,750円
販売中29点オーク、キャラメル、キャラメル、アセロラ、樽からのタンニン、酸
No.5日本ミソノ・ヴィンヤード デラウエア ’21 税込2,750円
販売中26点揮発、酢酸、イチゴ、熟したメロン、山わさび、メロンソーダ、さくらんぼ
No.6日本藤野ワイナリー バンビ ツー ’20 ※業務店様のみに販売
販売中27点マスカット、豆、イースト、ナイアガラ、タニック、フルーティ、タンニン、還元
No.7日本タキザワ・ワイナリー ナイアガラ スパークリング ’21 税込2,310円
販売中34点フレッシュマスカット、澄んでいる、りんご、酸豊か、青みかん、ほろ苦さ、泡細か
No.8日本山田堂 ナイアガラ スパークリング 余市 ’21 税込2,695円
完売30点澄んだマスカット、バナナ、青さ、完熟感、やや辛口、泡弱め、クリーミー
No.9日本ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ ’21 税込2,970円
販売中25点食用感弱い、揮発、酢酸、りんご、苦み、フレッシュ感弱い
No.10日本藤野ワイナリー ナカイ ナチュラルスパークリング ’21 税込3,300円
販売中28点フルーティ、プラム、バナナ、甘味、ミネラル、苦旨味、紅茶飴
No.11日本KWtN(10R) 藤澤農園 余市ケルナー よい花のその後 ’19 税込3,410円
30点べっこう飴、牛乳、きんかんシロップ、ソーテルヌ、セミヨンみたい、レモンティー、バター
No.12日本KWtN(10R) 藤澤農園 余市ケルナー よい花は後から ’19 税込3,410円
30点蜜、甘苦い、No.11とあまり差がない
No.13日本リタファーム キュヴェ・リタ シャルドネ ’20 税込3,080円
24点乳酸、酵母、酢酸、りんご、芋焼酎、マッシュルーム、泡弱い、クリスピー
No.14日本リタファーム キュヴェ・リタ ソーヴィニヨン・ブラン ’20 税込3,080円
23点ビールっぽい、ホップ、苦み、泡ある、バランス良
No.15日本マオイ自由の丘 夕顔(ユウガオ) ロゼ ’20 税込2,090円
24点ヨーグルト、キャンベル感、いちご、フルーティ
No.16日本タキザワ・ワイナリー タキザワ・ロゼ ’21 税込2,860円
販売中24点キャンベル感を包み込んでいる、フルーツドロップ、酸、アセロラ
No.17日本ラン・セッカ 早花咲月(サハナサズキ) (ロゼ・スパークリング) 余市 ’21 税込2,200円
31点チェリー、フルーツドロップ、キャンディ、イチゴ、苦み、酸、バランス良