テイスティングレポート 2023.1.27(アメリカ、チリ、他)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 アメリカ ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション シャルドネ ラベル不良 ’21 税込1,650円
販売中 30点 林檎、ナッツ、モナカ、果実味ふくよか、ヴァニラ、キャラメル、にが辛さ、カスタード、バナナ、味は樽しっかり
No.2 アメリカ シャノン・リッジ シャルドネ レイク・カウンティ ’20 税込2,200円
  32点 カスタード、ふくよか、辛さ、ナッツ、白桃、オレンジ、アルコール
No.3 チリ エチェヴェリア ノ・エス・ピトゥコ シャルドネ クリコ・ヴァレー ’22 税込2,420円
販売中 32点 プロパンガス、硫黄、サイダー、梨、青ミカン、ピールの苦み、ミカンの果実味、味澄んでいる、乳酸っぽさ、ミルキー
No.4 チリ エチェヴェリア ノ・エス・ピトゥコ ヴィオニエ クリコ・ヴァレー ’22 税込2,420円
販売中 33点 フルーティ、少し還元、柑橘、瓜、遅摘み、スパイス、ミネラル、苦み、ふくよか、桃、ミカンの皮、アフターにナッツ
No.5 チリ ヴィラール・ファン・ワインズ シャルドネ エクスプレッション・レゼルヴ カサブランカ・ヴァレー ’18 税込2,970円
  33点 ナッツ、りんご、ハニー、柑橘、樽、マンゴー、酸にキレある、澄んだ果実、上品、チリっぽくない、オレンジ
No.6 南アフリカ ワイルドバーグ コウテリィ セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン コースタル・リージョン ’22 税込2,838円
  35点 スモーク、ラノリン、ピーマン、ワックス、ピラジン、ふくよか、複雑、柑橘、桃、ミネラル、凝縮、酸しっかり、メリハリ
No.7 フランス ヴィニョーブル・パルロー オレンジ・バディー ’21 税込2,695円
  30点 重たい香り、紅茶、酸化した味、複雑だがアフター素直、みかん、かぼす、苦み、酸有、ロウソク
No.8 チリ エチェヴェリア ロミ・オレンジ ソーヴィニヨン・ブラン クリコ・ヴァレー ’21 税込3,245円
販売中 30点 酸化感、揮発性、ハーブ、柑橘、桃とお酢っぽさ、グレープフルーツの皮、梨、ふくよか、スパイス
No.9 アメリカ フィールド・レコーディングス・ワイン サラダ・デイズ カリフォルニア 税込3,000円
販売中 30点 プラム、プロパンガス、グレープフルーツ、酸豊か、素直、酸しっかり、カリフォルニアっぽくない、南アフリカっぽい
No.10 チリ エチェヴェリア ノ・エス・ピトゥコ カベルネ・フラン クリコ・ヴァレー ’22 税込2,420円
販売中 33点 スミレ、インク、ハスカップ、黒コショウ、レーズン、MCっぽい、瑞々しい、フランボワ、きれい、ランブルスコの果実味、独自
No.11 アメリカ シャノン・リッジ ジンファンデル レイク・カウンティ ’20 税込2,200円
販売中 34点 フランボワ、アンコ、プルーン、スイートスパイスは控えめ、レーズン、味ある、きれい、目が詰まっている、澄んだ果実、細かなタンニン、インパクト
No.12 アメリカ シャノン・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン レイク・カウンティ ’19 税込2,200円
  28点 チョコ、ジャム、カシス、クローブ、ドライフルーツ、甘い、酸も有る、スミレ
No.13 南アフリカ ワイルドバーグ コウテリィ カベルネ・フラン/マルベック コースタル・リージョン ’20 税込2,838円
  31点 タール、インク、少し青さ、凝縮、インパクト、メリハリ、濃い
No.14 チリ エチェヴェリア エル・コンパドーレ ピノ・ノワール マジェコ・ヴァレー ’18 税込3,245円
販売中 34点 オレンジピール、紅茶、ヴァニラ、オンコの実、ほおずき、干柿、チェリー、果実味と酸しっかり、練れた風味、チリっぽくない、アフターに青さ
No.15 チリ ヴィラール・ファン・ワインズ ル・ピノ・ノワール グラン・ヴァン カサブランカ・ヴァレ ’19 税込4,950円
  29点 インク、シンナー、ピノ感弱い、ヨモギ、チェリーシロップ、濃い、酸引き締まる、アルコール、ドライフルーツ、独自、少し酸化、熟した果実
No.16 アメリカ クラシファイド カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ’20 税込3,410円
販売中 29点 シナモン、チェリーシロップ、ドライフルーツ、イタリアのアパッシメントみたい、ジャム、タンニン、苦み、酸引き締まる