Barbeito Madeira Medium Dry
バーベイト社は色づけに使われるカラメルを不使用、絶滅危惧品種の復活、ビオロジーでの栽培促進など伝統を大切にしつつも革新を続ける世界から注目される生産者。このスタンダードタイプは３ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成した後、約２年間樽熟成を行ったものです。ミディアム・ドライはほのかな甘味と酸味のバランスが取れたさらりとした仕上がりです。
ティンタ・ネグラ種１００％
完売いたしました。
Veuve Angely Brut Champagne
コート・デ・ブラン地区、タリュ・サン・プリ村に１６６３年から続く名門が手掛けるシャンパーニュ。重厚な白亜質土壌に由来する豊かな酸とミネラルの調和が楽しめます。ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種、シャルドネ種を３分の１ずつブレンド。希望小売価格３,５００円が超特価でお買い得になりました。
※完売致しました
Barbeito Madeira Dry
バーベイト社は色づけに使われるカラメルを不使用、絶滅危惧品種の復活、ビオロジーでの栽培促進など伝統を大切にしつつも革新を続ける世界から注目される生産者。このスタンダードタイプは３ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成した後、約２年間樽熟成を行ったものです。ドライはティンタ・ネグラ種１００％で造られた、ドライフィニッシュでバランスが取れた味わいです。
Quinta do infantado White Porto
起源は１８１６年と大変古く、ポルトガル皇太子が創業した由緒ある蔵元を１９０４年に買い取りました。アルコール発酵の期間は、通常の１.５倍で、より残糖を抑えて、よりナチュラルになるように努めています。有機自然農法で栽培する畑に加えて、添加する酒精強化のアルコールもビオのものを使用。自社畑は全てグラン・クリュ的な最高ランクＡに格付けされています。２０種類以上の混植畑から白葡萄をメインに使用し、発酵はラガール（浅くて広いステンレスタンク）にて６日間ほど、発酵途中で酒精強化。その後バルセイロ（８.０００L容量、１００年以上の古フードル）、古樽（５５０L容量、５０年以上）とステンレスタンクで３～４年熟成させました。熟したリンゴ、フレッシュな洋ナシのニュアンスなど、濃密さと爽やかさのバランスが光るホワイトポートです。ヴィオズィニョ種、コウヴェイオ種、ラビカート種、モスカテル・ガレコ種
※完売いたしました
Mare Magnum Mammoth Zinfandel
マンモスはリッチでフルボディのワインで、濃い色のベリー系の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香りがあります。巨大で力強かったにも関わらず、攻撃的でなく柔和な態度であったマンモスと、このワインの力強く繊細な味わいが似ていることから名付けられました。
Mare Magnum Chunky Red Zinfandel
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木から葡萄を収穫。アメリカンオークの新樽で発酵後、５～６ヶ月熟成。オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマが感じられます。
Vinhos Borges Ruby Porto
１８８４年にポートに創業された歴史のあるワインメーカー。ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ(ポートとスティルワイン)、トラズ・オス・モンテス、 ダン等に広大な自社葡萄園を所有し、品質の高いデイリーワインから見事なヴィンテージポートまで数多くのポルトガルワインを送り出しているポルトガル屈指のワイン生産者。畑では減農薬栽培を行っています。ポート特有の甘みに、新鮮なストロベリーのような爽やかさが楽しめます。
トウリガ・フランカ種、トウリガ・ナショナル種、ティンタ・バロッカ種、ティント・カン種、ティンタ・ロリス種
Girlan Pinot Grigio Alto Adige
ギルランは１９２３年に２３人の葡萄栽培農家により設立。現在では組合員が２００名を超え、畑の総面積が２２０ヘクタールにも及ぶ大きな生産者組合となり、数々の高品質なワインを造っています。穏やかな酸味とミネラル感があり、フレッシュな果実味が楽しめます。
※完売いたしました
Sandeman White Porto
ポートワインは発酵途中にブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。甘さと酸味のバランスが心地良い、白葡萄を使用した甘口ポート。熟したトロピカルフルーツのような果実香と蜂蜜、ナッツなどの香りが感じられます。
Sandeman Ruby Porto
ポートワインは発酵途中にブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。プラムやベリーの香りとリッチな味わいが楽しめます。