Domaine Ferrandiere Riesling IGP Pays d’Oc
畑が位置する場所は干潟だったところで、土壌は多くの塩分を含み、その土壌に由来するミネラル豊かな質の高いワインが生み出されています。柑橘やリンゴのフレッシュな果実 味にふくよかなアプリコットも感じられ、酸味と塩味のあるミネラル感が全体を引き締めています。
白ワイン ドメーヌ・フェランディエール リースリング IGP ペイ・ドック 2023年 750ml 税込1,683円
@1000円台
赤ワイン Ch ムーラン・イケム コート・ド・ブール 2011年 750ml 税込1,540円
Ch ムーラン・イケム コート・ド・ブール 2011年 750ml 税込1,540円
Chateau Moulin Eyquem Cotes de Bourg
メルロ種５０％、カベルネ・フラン種２５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２４％他からの赤。メルロ種からの果実味とカベルネ種からのタンニンがうまく調和し、味わいに豊かさと複雑さを兼ね備えています。熟成して飲み頃の２０１１年産(定価１、９００円)が、特別価格で入荷しました。
※完売致しました
赤ワイン ルナ・ベベリデ メンシア ビエルソ 2018年 750ml 税込1,485円
Luna Beberide Mencia Bierzo
スペインで近年注目されている産地がビエルソ地区。ルナ・ベベリデ氏の畑は標高６５０ｍ以上の標高と、粘土粘板岩土壌。ここで有機栽培されるメンシア種は樹齢４０年の古木。低収量で更に選果をした葡萄を自然酵母で発酵させ、ＭＬＦ(乳酸発酵)を経たワインは、あえて樽熟成を経ずに瓶詰。味わいはスミレや土を思わせる香りに、豊かで透明感のあるベリー系の果実味が楽しめます。酸とタンニンのバランスが良く、綺麗な余韻につながります。この１８年産をワイン・アドヴォケイト誌が９１点、現地のギーア・ペニン誌でも９１点の高評価を受けています。
完売いたしました。
赤ワイン ヴィーニャ・ソルサル ガルナッチャ ナヴァラ 2017年 750ml 税込1,265円
Vina Zorzal Garnacha Navarra
ヴィーニャ・ソルサルは、地元のギア・ペニン誌や、英ジャンシス・ロビンソン女史から高評価を受けるナヴァラ地区の生産者。現在は３人の息子が引き継ぎ、最新の設備を使って酸化防止剤を控えた醸造を行っています。ワイン・アドヴォケイト誌では、ガルナッチャ種をタンクで発酵、熟成させたベーシック品の１７年産を、９０点評価しています。ドライフルーツや、ベリー系の果実味にスパイス感が合わさり、ソフトなタンニンが余韻まできれいに楽しめます。
完売いたしました。
白ワイン テルツェット ガヴィ 2019年 750ml 税込1,320円
Terzetto Gavi
「テルツェット」は伊ピエモンテ州の名門ネイラーノ家が造るシリーズ。北イタリアを代表する白の銘酒ガヴィが、お手頃価格で入荷しました。コルテーゼ種の果実味に爽やかな酸味が調和し、余韻には少しナッツの風味を感じます。
完売いたしました。
赤ワイン パンゴリン シラーズ 2024年 750ml 税込1,430円
Pangolin Shiraz
パンゴリンは南アフリカではすでに人気のワイナリー”ニールエリス”のオーナー、ホセ・コンデ氏とステレンボッシュのワイナリー”ジューステンベルグ”とのジョイントベンチャーで生まれた新しいブランド。パール地区で収獲された完熟シラー種１００％で仕込まれた濃厚で芳醇、あふれるばかりの果実味が印象的な赤ワイン。南アフリカにおけるシラー種の素晴らしさは近年注目を集めるところですが、このパンゴリンを飲めば誰もが納得する出来栄えです。
ロゼスパークリングワイン ディボン カヴァ ブリュット ロゼ 750ml 税込1,210円
Dibon Cava Brut Rose
ディボン社は１００年を超す歴史を持つカヴァとスティルワインの造り手です。畑は海抜２００m～５００mに位置するカタルーニャ州ペネデス地方にあり、畑ごとにこの地域の微気候の恩恵を受け、良質なワインを生産しています。ピンクがかった透明感のある色合いが美しく、ラズベリーやブラックカラントのようなフルーツが優しく香ります。ガルナッチャ種１００％。
完売致しました。
白スパークリングワイン ディボン カヴァ ブリュット・ナチュール 750ml 税込1,210円
Dibon Cava Brut Nature
ディボン社は１００年を超す歴史を持つカヴァとスティルワインの造り手です。畑は海抜２００m～５００mに位置するカタルーニャ州ペネデス地方にあり、畑ごとにこの地域の微気候の恩恵を受け、良質なワインを生産しています。マカベオ種、パレリャーダ種、チャレッロ種の３種をそれぞれ別々に発酵した後ブレンドし瓶詰めされ、１２ヶ月間の瓶内二次発酵を経て造られます。
完売致しました。
白スパークリングワイン タケダワイナリー ペティアン ブラン 2019年 750ml 税込1,980円
タケダワイナリー ペティアン ブラン 2019年 750ml 税込1,980円
Takeda Winery Petillant Blanc
山形県上山（カミノヤマ）でワイン造りを行うタケダ・ワイナリー。県内産デラウェア種１００％の白を醸造して瓶詰。瓶内で二次発酵をさせ、旨みを持つオリを残し、微発泡に仕上げました。りんごの香りに、和梨の果実味と爽やかな酸味。アフターに庄内柿を思わせる甘味と、１本のワインから様々な風味が楽しめます。瓶には生きたオリが入っているので、季節と共に味わいも変化して行くでしょう。
※完売いたしました
赤ワイン エントレシェラ・アルガイレン カリニェナ 2015年 750ml 税込1,210円
Entresierras Algairen Carinena
アラゴン地方カリニェナ地区で評価を上げている生産者。品種はカリニェナ（カリニャン）種とガルナッチャ種等で、８ヵ月間樽熟成させています。スモークやベーコンの香りに、凝縮したチェリーの果実味。アルコール感とチリペッパー等のスパイス感がアフターに広がります。安価ですが、パーカーポイントは９０点評価を受けています。今、お勧めの旨安ワイン！
完売いたしました。