Hatsumomiji Haradayuzuki soushibori muroka jyunnmaiginjyo
１８１９年（文政二年）創業。代々原田家が継承し、現在は原田康宏社長が１２代目当主になります。麹米に「長州山田錦」、掛米に「西都の雫」と地元の酒米を使用。青りんごのようなフレッシュ＆フルーティさがあり、ワインを想わせる味わいです。軽く冷やして、または常温にてお楽しみ下さい。
原料米：麹米/山口県産山田錦 掛米/山口県産西都の雫
精米歩合：５５％ 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.0
酵母：きょうかい1801号、山口901号
仕込水：中軟水（山口県鹿野地区の湧水）
Kawashimajyozou Sanuki Cloudy
１８９１年より香川県観音寺市で続く酒蔵で、蔵の裏に流れる財田川に鶴が舞い降りたことから初代蔵元が酒名を川鶴と命名しました。財田川は地元では別名「宝田川」とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。その川の伏流水を仕込水として、力強く爽やかなお酒を造り出しています。讃岐くらうでぃは、通常の３倍の量の麹を使用して造られた低アルコールの日本酒で、麹の旨みとフルーティな吟醸香があり、クリーミーで甘酸っぱい乳酸飲料のような爽やかな味わいです。
Librandi Ciro Rosso Classico
リブランディのあるチロは、素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”（ワインの大地）と称えられたほど葡萄栽培に最適な土地です。「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。イタリアで最も古い葡萄品種のひとつであるガリオッポ種から造られるカラブリア州を代表する赤ワイン。ストロベリー、クルミ、デーツ、スパイス等が複雑に絡み合い、ベリー系の果実味と良質なタンニンが調和したエレガントなワインです。
完売いたしました。
Guigal Cote du Rhone Rose
毎年安定した品質と味わいで、南仏コート・デュ・ローヌ地方で真っ先に名前が挙がる生産者。このコート・デュ・ローヌ規格のロゼは、グルナッシュ種７０％、サンソー種２０％、シラー種１０％、のブレンド。ステンレスタンクで発酵後、タンクで１８ヶ月間熟成させています。味わいは果実味と酸味が調和し、余韻に塩味が感じられます。熟成を経てフレッシュさが落ち着き、旨味が開き始めています。ワインアドヴォケイト誌で８９点評価のワイン（定価２，６４０円内税）が特別価格で入荷しました。
※完売いたしました