
Philippe Leclerc Bourgogne Rouge Bons Batons 1/2
ジュヴレ・シャンベルタン村の名門が造るブルゴーニュ規格の赤。ボン・バトン畑は、シャンボール村で境界線外側の区画のピノ・ノワール種。シャンボール村らしい上品さと、木樽の風味が共に楽しめます。このクラスでは少ないハーフサイズが入荷しました。
完売いたしました。

Philippe Leclerc Bourgogne Rouge Bons Batons 1/2
ジュヴレ・シャンベルタン村の名門が造るブルゴーニュ規格の赤。ボン・バトン畑は、シャンボール村で境界線外側の区画のピノ・ノワール種。シャンボール村らしい上品さと、木樽の風味が共に楽しめます。このクラスでは少ないハーフサイズが入荷しました。
完売いたしました。

Oriol Rossell Cava Cuvee Especial Brut
当社で大人気の定番カヴァ。自社畑産のチャレロ種、マカベオ種、パレリャーダ種からの泡は、この価格としては異例の瓶内二次発酵で15カ月熟成。キメ細かでクリーミーな泡が、切れ目なくグラスの底から立ち上ります。小さなワイナリーならではの丁寧さが、品のある味わいに仕上がっています。

Neblina Sparkling
低価格帯で人気のネブリナにスパークリングが登場しました。青リンゴや杏などの果実の香りに、白い花のような柔らかな香り、微かにトーストやリンゴパイのような香りも感じられます。味わいは爽やかな辛口。フルーティで心地よい余韻が残ります。シャルドネ種95%、シュナン・ブラン種5%。

ハウメ・セッラ カヴァ ブリュット・ナチュレ 750ml 税込1,045円
Jaume Serra Cava Brut Nature
当社大人気、旨安スパークリングの決定版。本格的な瓶内二次発酵法による、優しくクリーミーな泡立ちが女性にも人気です。ブリュット・ナチュレ規格は、極辛口のブリュット規格よりも残糖が1/2~1/3程しかなく、切れが良くシャープな味わい。パレリャーダ種、マカベオ種、シャレロ種
完売いたしました。

Hokusetsushuzou Hokusetsu Tanshikijyouryu Tunnburi
新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。酒粕を原料に、最新鋭の減圧蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎。オンザロックにて原料粕の持つ旨味を堪能下さい。「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただき、てっぺんのことを指します。

Hokusetsushuzou Hokusetsu Umeshu
新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。大粒な佐渡産青梅を使用し、自醸酒(酒税法上では雑酒)にじっくり漬け込んだこだわりの梅酒。原材料:自醸酒、佐渡産青梅、氷砂糖

Takanoishuzou iono jyunmaiginjyo
新潟県小千谷市にある高の井酒造が、ワインインポーターのモトックスと共同開発した純米吟醸酒。柔らかな口当たりのよさと澄んでいて旨みの広がる食中酒を意識して生み出した逸品です。
新潟県魚沼産 五百万石(JGAP認証米)

Hokusetsushuzou Hokusetsu Jyunmaidaiginjyo Nobu
新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。世界各地に広がるレストラン「NOBU」とのコラボレーションにより生まれた純米大吟醸酒。大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、長期低温醗酵で米の旨みを存分に引き出しました。繊細でフルーティーに香る価値ある逸品です。五百万石100%、精米歩合:麹米40%/掛米45%、日本酒度+2。

Hokusetsushuzou Hokusetsu Junmaiginjyo Yamadanishiki6gou
新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。山田錦を100%使用し、6号酵母で造られた純米吟醸酒。さわやかな酸味とスッキリとした喉ごしをお楽しみいただけます。精米歩合60%、日本酒度+3.5。
完売致しました。

Hokusetsushuzou Hokusetsu Koshitanrei
新潟県佐渡市で明治5年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。原料米に佐渡産越淡麗を100%使用し、精米歩合が麹米55%、掛米65%で造られたキレがよく、すっきりとした辛口。幅広くお好みの温度帯でお愉しみ頂けます。なかでも燗酒がお勧めになります。
完売いたしました。