赤ワイン アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン フィサン レ・シュヌヴィエール 2021年 750ml 税込8,690円

アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン フィサン レ・シュヌヴィエール 2021年 750ml 税込8,690円

Armelle et Jean Michel Molin Fixin Les Chenevieres

1987年に創業した家族経営のドメーヌで、2007年からビオロジック(一部ビオディナミ)に移行し、テロワールを最大限に表現しているフィサンのトップ生産者。果実味が豊かで骨格のしっかりしたワインながら、ブルゴーニュらしい妖艶さを兼ね備えた味わいは、世界中で高い評価を受けています。ステンレスタンクにて温度を35℃以下に制御しながら15日間野生酵母による自然発酵。バリックにて12ヶ月熟成。砂礫質土壌で、1982年に植樹。ピノ・ノワール種100%。

赤ワイン アルマン・ルソー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 2021年 750ml 税込660,000円

アルマン・ルソー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 2021年 750ml 税込660,000円

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。その頂点に立つのが特級シャンベルタン畑と、隣のクロ・ド・ベーズ畑で、堅牢な骨格を持ち長命さでも知られています。

赤ワイン アルマン・ルソー シャンベルタン グラン・クリュ 2021年 750ml 税込660,000円

アルマン・ルソー シャンベルタン グラン・クリュ 2021年 750ml 税込660,000円

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。その頂点に立つのが特級シャンベルタン畑と、隣のクロ・ド・ベーズ畑で、堅牢な骨格を持ち長命さでも知られています。

赤ワイン アルマン・ルソー クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2021年 750ml 税込220,000円

アルマン・ルソー クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2021年 750ml 税込220,000円

Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。特級クロ・ド・ラロッシュ畑はジュヴレ村に接するモレ・サン・ドニ村の特級畑。急斜面の畑は日当たりと水はけが良く、力強い味わいで知られています。

赤ワイン アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 750ml 税込46,200円

アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2021年 750ml 税込46,200円

Armand Rousseau Gevrey Chambertin

所有する15ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は8ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。ジュヴレ村に所有する9カ所の区画をブレンドした、バランスの良い味わいを持つヴィラージュ規格の赤。

※完売いたしました

赤ワイン クライン ファームハウス レッド カリフォルニア 2021年 750ml 税込2,200円

クライン ファームハウス レッド カリフォルニア 2021年 750ml 税込2,200円

Cline Farmhouse Red California

カリフォルニアでジンファンデル種と、仏・ローヌ品種で知られる生産者。ジンファンデル種、ムールヴェードル種、プティ・シラー種、カリニャン種と独自のブレンドのワインをフレンチオーク樽で熟成させた赤。濃さ強さに、果実甘味、アルコール感、スパイス感が合わさったグラマラスな赤。 ※完売いたしました

赤ワイン テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ IGT 2021年 750ml 税込4,650円

 
テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ IGT 2021年 750ml 税込4,650円 Tenuta San Guido Le Difese IGT イタリア最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを造るサッシカイアのサード的なワインです。レ・ディフェーゼにはカベルネ・ソーヴィニヨンにトスカーナを代表する品種、サンジョヴェーゼをブレンド。ワインは“トスカーナのワイン”としてのキャラクターを持っており、テヌータ・サン・グイドが目指すイタリアワインらしい明瞭さと優雅さを最も手軽にお愉しみいただけます。味わいはサンジョヴェーゼ特有の柔らかさが感じられる親しみやすい仕上がり。ワイナリーのスタイルと、土地由来の品種だからこそ生まれるイタリアらしさの双方を表現したワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種、サンジョヴェーゼ種。 ※完売いたしました

赤ワイン テヌータ・サン・グイド グイダルベルト トスカーナ 2021年 750ml 税込8,800円

テヌータ・サン・グイド グイダルベルト トスカーナ 2021年 750ml 税込8,800円 Tenuta San Guido Guidalberto Toscana グイダルベルトはイタリア最高峰のワインを造るテヌータ・サン・グイド社のセカンド的なワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンと温暖なボルゲリの特性を活かした早熟品種メルロを掛け合わせた、ボルドーの王道ブレンド。「サッシカイアとは異なるアプローチで、より多くの人々にボルゲリの特異なテロワールとテヌータ・サン・グイドの魅力を表現するワイン」というコンセプトのもと、長い熟成を待たなくてもワインを存分に愉しんでいただけるよう造られています。ワインは引き締まった良質な酸と、豊富なタンニン、ふくよかな果実の旨味がたっぷりと詰まったスタイル。まさに古き良きボルドーの味わいが堪能できる仕上がりです。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種。 ※完売いたしました

赤ワイン ブリス・マルタン コトー・ブルギニヨン ルージュ 2021年 750ml 税込4,840円

ブリス・マルタン コトー・ブルギニヨン ルージュ 2021年 750ml 税込4,840円

Brice Martin Coteaux Bourguignons Rouge

2014年創業、ニュイ村の南にあるコンブランシアン村の生産者。畑はたった0.4ヘクタールですが、土中微生物を重視した有機栽培を実践し、全房のまま野生酵母で発酵と、無清澄・無濾過で瓶詰めと、可能な限り人為的な介在せずに醸造を行う。この赤はガメ種70%、ピノ・ノワール種30%で、木樽熟成は18ヶ月も行っています。2021年産はまだ若く、少々アニマル系の還元的な香りが残りますが、凝縮した黒系果実の風味とシナモン系のスパイス感が楽しめる、力強い味わいが楽しめます。

※完売いたしました

赤ワイン クラーラ・マルチェッリ ペキウス マルケ 2021年 750ml 税込2,970円

クラーラ・マルチェッリ ペキウス マルケ 2021年 750ml 税込2,970円

Clara Marcelli Pekius Marche

クラーラ・マルチェッリは、建築家としての顔を持つコッレッタ兄弟によるワイナリーです。限りなく自然で伝統的な造りを守りながら、誰が飲んでも心地よいワインを造る、それが彼らのモットーです。ペギウスは、ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレにブレンドされる為に仕込まれたサンジョヴェーゼ種のみを使用しています。スイスイ飲めるチャーミングな味わいで、冷やして飲むのもおすすめです。 ※完売いたしました