ポール・ガローデ モンテリー 1er ル・メ・バタイユ ルージュ 2015年 750ml 税込5,720円
Paul Garaudet Monthelie Premier Cru Le Meix Bataille Rouge
モンテリー村の名門ポール・ガローデ氏。１級ル・メ・バタイユ畑は、ヴォルネ村から続く斜面の西側で、日当たりの良い南向き斜面。この区画の赤は、深い色調と豊かな味わいで知られています。高騰が続くブルゴーニュで、熟成を経た２０１５年産の１級畑がこの価格は驚きでしょう。
Trinchero A-iuto! Bianco Vino da Tavola
トリンケーロ家は、１９２５年よりアスティ県のアリアーノ・テルメ村で葡萄栽培およびワイン生産を始め、１９５２年にこの県で最も早く葡萄栽培農家が自家ビン詰めを行うための登記をした造り手になります。ア・ユートは、白葡萄を赤ワイン同様に醸し醗酵を行い、果皮からも成分を抽出する昔ながらの醸造方法で造られたオレンジワインです。シャルドネ種、マルヴァジーア種、アルネイス種のブレンド。
※完売いたしました。
Le Milieu Sirius Syrah
塩瀬 豪さんと、齋藤 翔さん（共に１９８７年生まれ）が２０１８年に３０歳という若さで、北アルプス・安曇野ワイン特区第一号ワイナリーとして立ち上げたワイナリー。このシリーズは明るく光る冬の１等星シリウスが由来で、「飲んだ人の記憶に刻まれるようなワインを造りたい」という想いが込められています。シリウス・シリーズは、木樽も使用してより超熟タイプに造られています。 爽やかな若草を思わせる、いい意味で青っぽい香り。少しの獣っぽさ。複雑な香り。しっとりと落ち着いた液体で、タンニンは細かくこなれておりなめらか。甘やかな樽の風味ともよくマッチしています。これが「日本のシラー」ですね！素直に美味しい。おだやかで、でも味わいに「芯」があります。シラー種１００％
Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare
ロッソ・ピチェーノを得意とするヴェレノージ。そのトップキュヴェであるロッソ・ピチェーノ ロッジョ・デル・フィラーレは、毎年のように「ガンベロ ロッソ ヴィーニ・ディタリア」のトレビッキエリを獲得しています。タンクで発酵、フレンチオークの新樽バリックで１８ヶ月熟成させたワインは、色々なベリーをミックスしたような複雑で広がりのある上品な香りに、果実味の深い味わいとエレガントさを兼ね備えた力強いワイン。バックヴィンテージの２０１４年産が少量入荷しました。モンテプルチアーノ種７０％、サンジョベーゼ種３０％。
Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley
ナパ・ヴァレの栽培農家と太いパイプを持つナパ・ワイン・アーツ社が造るナパ・ハイランズは、価格と品質で人気のブランド。カベルネ･ソーヴィニヨン種９０％、プティ･ヴェルド種１０％の赤は、ナパ地区の中でも有名なヨントヴィル地区とオークヴィル地区産の葡萄。熟成はフレンチとアメリカン・オーク樽で２０ヶ月。下戸の芸能人「さんま」さんが、テレビで「このワインはお客さん用に家に常備している」とコメントしたところ、翌日、２０１４年産の国内在庫が一日で完売した人気のワインです。
M.Chapoutier Chateauneuf du Pape Blanc la Bernardine
シャプティエ社は１８０８年創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。１４世紀、アヴィニョンに置かれた法王庁がこの地を夏の居住地に選んだことから「教皇の新しい館」を意味する「シャトーヌフ・デュ・パプ」という村名になったと言われています。赤ワインの産地として有名ですが、生産量は少ないものの良質の白ワインが生産されています。輝きのある黄金色。花の香りが豊かで、百合の花の香りが印象的です。比較的キレの良い口当たりで、フレッシュ感があり、非常にバランスの良い白ワインです。砂糖で煮た柑橘系果実の風味が楽しめます。グルナッシュ・ブラン種、クレレット種、ルーサンヌ種。アドヴォケイト誌９１点の高評価
※完売いたしました。
Le Pethie Calon Saint Estephe
かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名なシャトー・カロン・セギュールが造るサード・ラベルです。特にこのル・プティ・カノンは良質なワインを輸入しているエノテカ社が特注してリリースされたオリジナル キュヴェ。カシスの風味にチョコ、コーヒー、皮革のニュアンスも感じられます。なめらかな口当たりですが骨格があり、力強さも兼ね備えた味わいです。専用ボックスに入っていますので大切な方へのギフトに最適です。メルロ種７８％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２２％
※完売いたしました。
Luc Dumange Vouvray Brut Cuvee du Cinquantenaire
ドメーヌの創立５０周年を記念して造られた限定キュヴェ。ラベルに「５０」の数字が入ったこの記念すべきキュヴェは、５０歳のお祝いや、周年祝いのギフトにも最適です。シュナン・ブラン１００％。
※完売いたしました
La Petite Marquise du Clos du Marquis Saint Julien
サン・ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル・ラス・カーズが隣接する区画から造る人気ワイン、クロ・デュ・マルキのセカンドラベル。カベルネ・ソーヴィニヨン種４５％、メルロー種３２％、カベルネ・フラン種２３％
※完売いたしました
Boehler Bruderthal Grand Cru Riesling
アルザス地方で評価の高い家族生産者。平均樹齢は３５年、収量はなんと１８hL/haです。発酵は天然酵母でステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで澱と共に約６ヶ月間行います。個性ある塩味、ドライフラワーや様々なスパイスのニュアンスがあり、しっかりとした酸が全体を支えているのがこの畑の特徴です。年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、１５～２０年はキープする力を持っています。ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（評価本）で９５点獲得。
※完売いたしました