オーストリア

ペーター・メルテス　エラ　ブラウアー　ツヴァイゲルト　ロゼ　オーストリア　2022年　750ml　税込1,595円

Peter Mertes Era Blauer Zweigelt Rose Austria

近年評価を上げているオースオリア産ワインのロゼでお値打ち品が入荷！このエラは名産地ニーダーエスタライヒ州産ツヴァイゲルト種のロゼをドイツで瓶詰めした事でこの低価格を実現しました。味わいはフルーティーで華やかな香りに、イチゴやチェリーの果実味とミネラル感が調和しています。通常２，０００円以上するオーストリア・ワインでこの価格は注目です。２０２２年サクラワインアワードで金賞受賞。

ストラーカ　ヴェルシュリースリング　グリュンシーファ　2021年　750ml　税込3,300円

Straka Welschriesling Grünschiefer

ストラーカ　グリュンシーファは標高の高いレヒニッツ村のシスト質・鉄分豊富な粘土砂質土壌で育まれたヴェルシュリースリング種100%。平均樹齢20年の3haの畑から収穫されたブドウは、すべて手摘みで丁寧に選果され、除梗後に天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで醸造することで、土壌由来のミネラル感と品種のピュアな果実味が際立ちます。 グリュンシーファー（緑色片岩）の名が示す通り、ワインにはこの土地特有の冷涼な気候と鉱物的ニュアンスが凝縮されており、爽やかな酸と繊細なフローラル香が調和。食前酒としてはもちろん、軽やかな前菜や魚介類とのペアリングにも最適です。ヴェルシュリースリング種100%。

ハインリッヒ　ネイキッド　ホワイト　ブルゲンラント　オーストリア　2022年　750ml　税込4,620円

Heinrich Naked White Burgenland Austria

オーストリア・ノイジードラーゼー地区でビオディナミ栽培を実践し、自然派のワインで最高の評価を受けているハインリッヒ氏。葡萄はシャルドネ種、ピノ・ブラン種主体に、ベルシュ・リースリング種、ノイブルガー種、他数種のブレンド。果皮、種と共に１晩浸漬後、自然酵母と大樽で発酵、熟成(シュール･リーで１０ヶ月)。醸造中は酸化防止剤を使わず、果汁に果皮と種を漬け込む事でオレンジの色調を帯び、皮と種から苦旨味と複雑さが加わります。ノンフィルターで瓶詰めし、自然の旨みがたっぷりのオレンジワイン・タイプ。生産者はグラスに注ぐ前に、瓶をひっくり返してオリを混ぜてから味わって欲しいそうです。

ヒードラー　グリューナー・フェルトリーナー　レス　2023年　750ml　税込2,585円

Hiedler Gruner Veltliner Loss

オーストリアを代表する品種であるグリューナー・フェルトリーナー種。その魅力を最大限に引き出したヒードラーの代表的ワインで、エレガントな風味は花のようでタバコを思わせるスモーキーなニュアンスも感じられます。スパイシーでありながら熟した果実のフレーバーにも満ちており、畑の秘めた可能性と樹齢の高さを精彩に描ききっています。グリューナー・フェルトリーナー種１００％

ヒルシュ　カメルン　グリューナー・フェルトリーナー　カンプタール　2020年　750ml　税込4,180円

Hirsch　Kammern Gruner Veltliner Kamptal Austria

オーナーのヒルシュ氏はオーストリアで「２０１１年度の年間最優秀ワインメーカー賞」を受賞した若手生産者。カメルン村のハイリゲンシュタイン畑産グリューナー・フェルトリーナー種からの白。完熟した果実の風味がタップリとありながら、澄んだミネラル感も楽しめる上級品。更に数年熟成させる事で、表情が開いて来るでしょう。

フーグル　グリュナー・フェルトリーナー　クラシック　2024年　750ml　税込1,925円

Hugl Gruner Veltliner Classic

３０代の若い夫婦が手掛けるワイナリー。白い花を思わせるフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地よいアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コショウを思わせるスパイシーな印象。果実味とミネラル感に溢れ、エレガントでみずみずしい味わいのワイン。

ペーター・メルテス　エラ　グリューナー・フェルトリーナー　オーストリア　2023年　750ml　税込1,595円

Peter Mertes Era Gruner Veltliner Austria

近年評価を上げているオーストリア産グリューナー・フェルトリーナー種の白でお値打ち品が入荷！このエラは名産地ニーダーエスタライヒ州産グリューナー種の白をドイツで瓶詰めした事でこの低価格を実現しました。味わいは青リンゴ主体に少し白コショウが香り、ふくよかな果実味に酸、ミネラル感が調和しています。通常２，０００円以上するオーストリア・ワインでこの価格は注目です。

ベルンハルト・リスト　リスト　グリューナー・フェルトリナー　2023年　1000ml　税込2,585円

Bernhard  Liszt  Liszt  Gruner Veltliner

ウィーン少年合唱団の一員で世界中で歌った経験があるからこそ家族から受け継いだファーマ―としての血を意識しブルゲンラント地方ライタベルクをこよなく愛すベルンハルトがグリュナーヴェルトリーナーを醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いレモンイエロー色、カリンやオレンジピールの香り、瑞々しくフレッシュな酸と心地の良い苦味が滑らかなアフターへと流れます。グリューナー・フェルトリナー種１００％

マインクラング　グリューナー・フェルトリーナー　2024年　750ml　税込2,970円

Meinklang Gruner Veltliner

世界で基準が厳しいと言われるオーガニック認証機関、デメテルの認証を受けたオーストリアのビオ生産者。オーストリアとハンガリーにまたがるノイジードル湖の東側湖畔にあるパノニアン盆地にて有機栽培を行い、発酵にはその畑に由来する天然酵母のみを使用しています。グリューナー・ヴェルトリーナー種１００％

マラート　グリューナー・フェルトリーナー　フルト　クレムスタール　2022年　750ml　税込3,630円

Malat Gruner Veltliner Furt Kremstal

オーストラリア・ニダーエスタライヒ地方、クレムスタール地区フルト村で評価の高い生産者。創業は１６世紀で、現当主ミヒャエル氏は９代目。素晴らしい区画を多数所有し、凝縮感のある味わいで知られています。グリューナー・フェルトリーナー種からの白は、ふくよかな果実味に柔らかな酸とミネラルが調和したバランスの良い味わいです。

ヨハネスホフ・ライニッシュ　グンポルツキルフナー・トラディツィオン　テルメンレギオン　2022年　750ml　税込3,520円

Johanneshof Reinisch　Gumpoldskirchner Tradition Thermenregion

テルメンレギオン地区タッテンドルフ村の生産者。畑は１２世紀にシトー派の修道院が開拓した区画で、ワインに最適な石灰質主体の土壌。葡萄は地元のツィアファンドラー種６０％、ロートギプフラー種４０％からの白。味わいは南国の果実を思わせるふくよかな風味に、ジャスミン系の香が楽しめます。

ワビ・サビ　ジャスト　グリューナー・ヴェルトリナー　2023年　750ml　税込2,915円

Wabi Sabi just gruner veltliner

「ワビ・サビ」は、「テースト・オブ・オーストリア」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、２０１５年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。白亜（石灰）質・ローム・レス（黄土）土壌。平均樹齢２５年。ビオロジー栽培（２０１４年に「Codex Alimentarius Austriacus」の認証取得）。収穫はすべて手摘み。除梗率５０％。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで醸造。SO２の使用は最小限。グリューナー・フェルトリーナー種１００％。

ハインリッヒ　レッド　ブルゲンラント　オーストリア　750ml　税込3,960円

Heinrich Naked Red Burgenland Austria

オーストリア・ノイジードラーゼー地区でビオディナミ栽培を実践し、特に自然派の赤ワインで最高の評価を受けているハインリッヒ氏のワイン。ツヴァイゲルト種とブラウフレンキッシュ種にザンクト・ラウレント種をブレンドした赤は、澄んだベリー系の果実に、自然派の旨みが調和した風味豊かな味わいです。複数年をワインをブレンドして、厚みがありバランスよく仕上げた赤。

ヨハネスホフ・ライニッシュ　ピノ・ノワール　テルメンレギオン　2022年　750ml　税込3,740円

Johanneshof Reinisch　Pinot Noir Thermenregion

テルメンレギオン地区タッテンドルフ村の生産者。畑は１２世紀にシトー派の修道院が開拓した区画で、ワインに最適な石灰質主体の土壌。葡萄はクロ・ド・ヴージョと同じピノ・ノワール種からの赤。味わいはチェリーの果実味に土壌からのミネラル感が混じり、少し複雑さを持ったスタイル。ブルゴーニュじゃないけど、ニューワールドの派手さは無く、落ち着いた味わいのピノ・ノワールはゆっくりと食事と共に味わいたいと思わせます。