Three Rivers original the Poster Macduff 13years Old
ハードリカー専門の輸入商社スリーリバーズ。同社のオリジナル・ウイスキーザ・ポスター・シリーズ、マクダフのご紹介です。（ポスターシリーズはアイラモルト以外で若いモルトにフォーカスしたシリーズとなります。）このマグダフはバニリンでナッティーな香り、ボディはフローラルで素晴らしく綺麗な甘み、飲みなれたエキスパートからビギナーまで楽しめるエレガントモルトです。 香りはバニラ、金モクセイ、アーモンドの中身、ママレード、味はバニラ、生アーモンド、綺麗なフローラルの甘み、バナナチップ、フィニッシュはホットなクローブのビター、ライトなスパイス。
完売いたしました。
Three Rivers original Church Speyside malt Aged 30years
ハードリカー専門の輸入商社スリーリバーズ。同社のオリジナル・ウイスキーシリーズ・チャーチシリーズのご紹介です。チャーチシリーズは厳選した３０年熟成以上のモルトです。蒸溜所名は契約上非公開のため、明かされておりませんが長期熟成のエレガントで芳醇な香り、完熟フルーツの甘みと陶酔感をお楽しみください。 香りはラフランス、バナナ、オレンジキュラソー、アプリコット、味はソフトでシルキー、ローズウォーター＆ローズティー、洋梨、完熟バナナ、オレンジピール砂糖漬け、フィニッシュは穏やかなスパイス、ジンジャー、シナモン、綺麗にソフトに続く。
完売致しました。
Kunoh Wines Papere Bag Princess Red Nelson
期待の日本人若手醸造家、中野雄揮氏。大学時代にオーストラリアでワインの美味しさに触れ、その後レストランでの勤務を経て世界各地のワイナリーで修業し、現在も日本を始め、数ヵ国のワイナリーでワインメーカーとして活躍されています。また「九能」は中野さんの母方の祖父母の苗字で日本に数世帯しかなく将来消滅する可能性があるため、九能の名をワインのレーベルとして形に残したい気持ちでスタートしたそうです。ピノ・ノワール種、ピノ・グリ種、リースリング種
完売致しました。
Kunoh Wines Papere Bag Princess White Nelson
期待の日本人若手醸造家、中野雄揮氏。大学時代にオーストラリアでワインの美味しさに触れ、その後レストランでの勤務を経て世界各地のワイナリーで修業し、現在も日本を始め、数ヵ国のワイナリーでワインメーカーとして活躍されています。また「九能」は中野さんの母方の祖父母の苗字で日本に数世帯しかなく将来消滅する可能性があるため、九能の名をワインのレーベルとして形に残したい気持ちでスタートしたそうです。ピノ・グリ種、リースリング種
完売致しました。
Trentham Estate Pinot Noir
ジェームス・ハリデー氏（オーストラリアのワイン評論家）が５★評価している生産者。このような低価格ですが、ホオズキの香りに、チェリーの果実味と酸味が合わさりメリハリのある味わい。余韻に、ほんのり木樽の風味が感じられます。
Feudo Arancio Inzolia Sicilia IGT
シチリア島でおよそ１０００ヘクタールを所有する２００１年に設立したワイナリー。シチリア島の太陽の恵みを受けた果実味豊かなワインが造られます。インソリア種は、洋ナシやメロンのような果実甘味を酸とアルコール辛さで締めているバランスの良いです。
Takeda Winery Blanc Yamagata
山形県上山（カミノヤマ）市の麓で、１５ヘクタールの自社畑を中心にワイン造りを行うタケダ・ワイナリー。このブランはベーシック・ラインですが、ワイナリー近隣農家さんからのデラウェア種をステンレスタンクで醸造しました。瑞々しい果実味と酸のバランスがとても良い白です。
完売いたしました。
Domaine Napa Atlas Peak Pinot Noir Napa Valley
ナパ・ヴァレー東部のアトラス・ピークでも、標高の高い区画のピノ・ノワール種。ここでは昼と夜の温度差が大きく、豊かな果実味と酸味を合わせ持ったピノになります。収穫から年月を経てキノコ系の熟成香が広がり、果実味と酸味が調和した味わいを、木樽の風味が優しく包み込んでいます。ラベルを見なければ、私の印象は「ブルゴーニュでもボーヌ村付近で２０１２年産？」と答えそう、と言ったら褒めすぎでしょうか。定価７，８１０円の品が特別価格で入荷しました。
※完売致しました
Rutherford Vintners Chardonnay Napa Valley
ラザフォードはナパ・ヴァレー各地の生産者とパイプを持ち、各地のワインをブレンドする事でバランスの良いワインに仕上げる生産者。シャルドネ種９１％、ヴィオニエ種７％、他２％からの白は、熟成を経て果実味と木樽の風味が調和し、濃度勝負のタイプではなく、お食事と共に楽しめる柔らかな味わいです。定価６，７１０円の品が特別価格で入荷しました。
完売致しました。
Dexheimer Alzeyer Rothenfels Beeren Auslese 1/2
極甘口ワインを得意とする生産者。ジーガレーベ種からのワインは、さわやかさとかすかなスパイスの混ざりあった香りがあり、ミックスフルーツの嫌味のないトロリとした甘さを持っています。ダークグレーのスペシャルボトルとスマートなラベル。極甘口。