アルガル社 フエ カリダ エクストラ 140g 税込1,782円

アルガル フエ
アルガル社 フエ カリダ エクストラ 140g 税込1,782円

Argal Fuet Calidad

フエは、カタルーニャ地方の伝統的製法でじっくり熟成させた、白カビ風味のサラミです。自然に付着した白カビがサラミ(豚肉)の熟成を促し、肉の旨みが倍増します。美味しく食べるコツは、今日食べる分を先に切り、冷蔵庫から出して室温に戻す事。後は薄くスライスして、そのままどうぞ。重くて、酸味のあるライ麦パンにも合いますよ。

※欠品中です

白ワイン ベンド シャルドネ カリフォルニア 2024年 750ml 税込1,500円

ベンド シャルドネ カリフォルニア 2024年 750ml 税込1,500円

Bend Chardonnay California

大人気、カリフォルニア産シャルドネ種からのお値打ちワイン。ふくよかな辛口タイプの白は、完熟した白桃の香りと、樽からのカスタード風味が調和しています。ふくよかでバランスの良い味わいは食事を選ばず、よく冷やして気取らずにおたのしみください。

白ワイン フロイデ ラインヘッセン アウスレーゼ 2020年 750ml 税込1,342円

フロイデ ラインヘッセン アウスレーゼ 2020年 750ml 税込1,342円

Freude Rheinhessen Auslese

独ラインヘッセン地方のお値打ちアウスレーゼ(収穫を遅らせ、完熟した房だけで造られた甘口ワイン)。ミュラー・トゥルガウ種50%と、シルヴァーナ種50%のブレンドから、フルーティで完熟した果実味がたっぷり楽しめます。

※完売いたしました。

ロゼワイン アテカ オノロ・ベラ ロサド 2022年 750ml 税込1,760円

アテカ オノロ・ベラ ロサド 2022年 750ml 税込1,760円

Ateca Honoro Vera Rosado

フミーリャ地区のファン・ヒルから待望のロゼワインが入荷しました。果汁はプレスのものと、セニエの両方を使用しています。テンプラニーリョ種、シラー種から造られるワインは、イチゴやチェリーの香り、きりっとした心地よい酸味とさわやかな味わい。様々な料理に合わせられる春らしいワインです。テンプラニーリョ種50%、シラー種50%。

※完売いたしました

赤ワイン カステラーニ ボッサート ネロ・ダヴォラ IGT テッレ・シチリアーネ 2022年 750ml 税込1,320円

カステラーニ ボッサート ネロ・ダヴォラ IGT テッレ・シチリアーネ 2022年 750ml 税込1,320円

Castellani Bossato Nero d’Avola IGT Terre Siciliane

イタリア各地でワイン事業を展開するカステラーニ家は、契約農家や協同組合との協力関係により、各地の葡萄品種の個性を十分に表現した手頃なワインを生産しています。地葡萄のネロ・ダヴォラ種100%で造られたワインは、太陽の恵みを感じる熟した豊かな果実味があります。

※完売いたしました

赤ワイン セッラ&モスカ カンノナウ・ディ・サルディーニャ 2018年 750ml 税込1,507円

セッラ&モスカ カンノナウ・ディ・サルディーニャ 2018年 750ml 税込1,507円

 

Sella&Mosca Cannonau di Sardegna

1899年創業、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ&モスカ社の始まりです。サルディーニャ島特有の品種カンノナウ(グルナッシュ)種を木樽熟成させて造られる、サルディーニャ島を代表する赤ワイン。ブラックベリーを思わせる果実香と華やかな熟成感が特徴です。

※完売致しました

ロゼワイン フレール・ラフィット ル・プティ・ガスコン ロゼ IGP コート・ド・ガスコーニュ 2021年 750ml 税込1,210円

フレール・ラフィット ル・プティ・ガスコン ロゼ IGP コート・ド・ガスコーニュ 2021年 750ml 税込1,210円

 

Les Freres Laffitte Le Petit Gascoun Rose IGP Cotes de Gascogne

2020年サクラ・ワインアワードで、2018年産がダイヤモンド・トロフィ受賞。この年の全出品数4,333本の内でダイヤモンド賞は僅か49本の難関です。ここはガスコーニュ地方で100ヘクタールの畑を所有する生産者。ロゼはカベルネ・フラン種80%、タナ種20%のブレンド。フレッシュなイチゴやラズベリーの果実味と、爽やかな酸味が楽しめる辛口タイプ。お食事を選ばず、よく冷やしてコップでぐびっと飲みたくなる美味しさです。

※完売致しました

ロゼワイン リブランディ チロ ロザート 2024年 750ml 税込1,920円

リブランディ チロ ロザート 2024年 750ml 税込1,920円

Librandi Ciro Rosato

リブランディのあるチロは、粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”(ワインの大地)と称えられたほど葡萄栽培に最適な土地です。「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。カラブリア州の古代土着品種であるガリオッポ種をソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います(セニエ)。ホオズキ、ストロベリー、チェリー等の香りにホットな辛さと、やや辛口の味、やや辛口の味わいが唐辛子を利かせたお料理と抜群の相性です。ガリオッポ種100%。

赤ワイン エル・エステコ ドン・ダビ タナ レセルヴァ カルチャキ・ヴァレー 2021年 750ml 税込1,375円

El Esteco Don David Tannat Reserve Calchaqui Valley

ボデガ・エル・エステコ社はアルゼンチンの北西部カルチャキ・ヴァレーのカファジャテにワイナリーを構え、プレミアムブランドの「エル・エステコ」とコスパに優れた「ミッシェル・トリノ」の2つのブランドを展開しています。ドン・ダビは、ミッシェル・トリノ創始者の一人ダビ・ミッシェルへの尊敬の念を込めて名付けられました。フレンチオーク、アメリカンオークの小樽で1年熟成されたワインは、スモーク、ビターチョコレート、ブラックベリーやカシスの風味があり、熟した果実味に程良い酸味とタンニンがある力強い味わいです。

完売致しました。

白スパークリングワイン サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ 375ml 税込1,320円

サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ 375ml 税込1,320円

Santero Pinot Chardonnay Spumante 1/2

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワイン。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。ピノ・ビアンコ種50%、シャルドネ種50%。