イエローマジックワイナリー アオハル・デラ 2024年 750ml 税込2,970円
Yellow Magic Winery Aoharu Dera
滋賀、大阪などで葡萄栽培＆ワインメーカーとして長年従事し、独立したワイナリー。南陽市の完熟前のデラウェア種で作りました。程よい乳酸と旨味を併せた味わい。２青デラのプロローグとして捉えて下さいとのことで青春（アオハル）と名付けました。酸化防止剤無添加の為１４度以下での保存をお願いします。生産本数１０００本。
※完売いたしました
Julia Invecchiata Grappa
お手ごろ価格のグラッパが入荷いたしました。イタリアではレーズン等ドライフルーツを瓶の中にに入れて果物の風味をつけて飲まれたりします。また、香り付けにエスプレッソに少量入れていただくと気分はもうイタリア人です。
Tenuta di Burchino Il Burchino Rosso IGT Toscana
テヌータ・ディ・ブルキーノはカステラーニ社傘下のワイナリーで、ピサン丘陵地帯の中でも最も歴史と伝統あるテッリッチョーラ地区に約３７haの葡萄畑を所有しています。フレンチオーク樽１２ヶ月熟成。甘草やヴァニラのニュアンスを伴うまろやかな味わいで、酸と果実味のバランスが良く、ミネラルがしっかり感じられます。サンジョヴェーゼ種５０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種３０％、メルロ種２０％。希望小売価格３,８５０円税込が特別価格で入荷しました。
※完売いたしました
Yukikawa Jouzou Snow River Niagara Secco Yoichi
北海道上川郡東川町の新ワイナリー・雪川酒造が、余市登町のナイアガラ種で造った辛口白ワイン。日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、皮ごと発酵した旨味のあるワインとして仕立てました。マスカットと醸し由来の紅茶のような香りがバランスよく立ち上がり、オレンジ、金柑、ジャスミンや蜜柑の花のような香り。心地良く丸みのある柑橘感に、果皮由来の旨味と奥行きのある爽やかな酸に包まれながら、ほのかにミネラルを感じさせる渋みが口中に残ります。 ※完売いたしました
Sekthaus Biffar Brut Pfalz Sekt b.A.
ダイデスハイムで続く名門、ヨーゼフ・ビファーが造るゼクト。ヨーゼフ・ビファーは、自然に逆らわず、畑や葡萄が持つ個性を最大限に引き出し、きれいな酸味とピュアな果実味に溢れたワインを生産しています。２０１３年より日本人の徳岡史子女史が社長兼醸造家に就任しています。ファルツ産ピノ・ノワール種、ピノ・ブラン種、シャルドネ種、リースリング種他のブレンドで、最低７年間の瓶内熟成を経ており、長熟させた深みのある複雑な味わいです。
ヴィラ・プッチーニ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2019年 750ml 税込2,035円
Villa Puccini Vino Nobile di Montepulciano
「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学をもって、伝統的なワイン造りを続ける老舗のワイナリー。赤い果実、スミレに皮、タバコなど熟成香があり、程良いタンニンが感じられるバランスの良い飲み頃の味わいです。２４ヶ月大樽で熟成。サンジョヴェーゼ種９０％、カナイオーロ・ネロ種１０％。希望小売価格２,５３０円税込が特価で入荷しました。
Hitomi Winery Soif Blanc Plus
滋賀県にあるろ過をしないにごりワインのスタイルを造るワイナリー。これまでは山形県産のデラウェア種と岩手県産のナイアガラ種を使用して醸造してきましたが、近年ナイアガラ種の入手が困難になってきました。印象的であった華やかなマスカット香を表現するため、本ヴィンテージはデラウェア種にシャインマスカット種をブレンドしました。２０２３年のデラウェアが過熟状態であったため、軽いテイストに仕上げることが難しく、マッチョなボディ感で濃厚です。そのため、ワイン名に＋（プラスマーク）を付けています。発送はクール便指定です。
※完売いたしました
Rtvelisi Chacha Classic
葡萄の搾り滓を蒸留して造るジョージアの伝統的な蒸留酒でグレープ・ウォッカとも呼ばれています。また、ジョージアではブドウの搾り滓自体もチャチャと呼ばれています。ルカツィテリの搾り滓を使用し、発酵させて得られたアルコールを蒸留器で２度蒸留します。リッチで非常にバランスのとれた味わい、フレーバーがあり、スムーズで長い余韻が楽しめます。
Terre del Barolo Langhe Rosso
近年評価を上げているバローロ村の協同組合。醸造責任者のダニエーレが来日の際に日本の食文化に触れ、日本のために特別を造りました。バローロを産出できる１１の村すべての畑の葡萄を使用しています。ネッビオーロ種のスミレとスパイス、バルベラ種の果実味とフレッシュさ、ドルチェット種の若々しさが表現されています。ドルチェット種４０％、バルベラ種４０％、ネッビオーロ種２０％ ※完売いたしました
Empathywinea Empathy Red California
このワインはニューヨークの有名ワインショップが、名前を明かさない小規模生産者の協力を得て、企画したオリジナルワインです。品種はジンファンデル種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、シラー種、プティット・シラー種のブレンド。熟成は新樽３割のフレンチオーク樽で１０ヶ月、しかも６年を経た２０１９年産。味わいは凝縮した果実味とスパイス感がタップリで、間違いなく上級品を感じさせます。そしてこのワインが入った段ボール箱は、ナパの高級品で有名なプリズナー社のマークが印刷されています。参考までに、プリズナーのカベルネ・ナパは１５，０００円はします。シークレットな超お買い得ワインを是非、お試しください。