Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara Tsubaki Label
１９８２年にジム・クレンデネンによってワイナリーは設立。ワイナリー名の「Au Bon Climat」は、フランス語で 「恵まれた場所」の意。「ブルゴーニュの神様」と呼ばれたアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラでブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り上げています。ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」で、デザインは現代美術家の椿昇（つばき のぼる）氏が手掛けたものになります。
※完売いたしました
Crimson Ranch Cabernet Sauvignon California
カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるワイン。カリフォルニアの優れた葡萄栽培者と長く信頼関係を築いており、健全で良質な葡萄を調達できるため、コストパフォーマンスに長けたワインを生産しています。ブラックベリー、赤い果実、オーク樽、スパイス香があり、滑らかなタンニンは繊細で表情豊かなフィニッシュまでしっかりとしたストラクチャーを与えています。
Bend Cabernet Sauvignon California
カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン種からの、大人気お値打ちワイン。深みのある色調と、完熟した果実味に、樽からのカカオ風味が混じります。ふくよかでバランス良く、たっぷりとした味わいがこの価格で楽しめます。
Paul Bruckert Gewurztraminer Particuliere Alsace
ポール・ブルケールは７世代に渡って伝統を守り続けているアルザスの名門です。ライチ、パッションフルーツ、ほんのりとバラの香りに、フレッシュで生き生きとした酸が長く続く、フルーティな味わいの白ワイン。
Paul Bruckert Riesling Particuliere Alsace
ポール・ブルケールは７世代に渡って伝統を守り続けているアルザスの名門です。柑橘系果実、白い花、ミネラルの香りがあり、生き生きとした果実味と、ミネラル感にあふれ、爽やかでエレガントな味わい。綺麗に通った酸味が心地よく、うまみがあるバランスの良いワインです。
Egon Muller Chateau Bela Riesling
エゴン・ミュラーは、ドイツワインの最高峰であるモーゼル地方の生産者。シャトー・ベラは、エゴン・ミュラーがスロヴァキアで造る、きれいな酸味が心地良いボリューム感のある辛口ワインです。当主がリースリング種の新たな銘醸地としての可能性を確信し、２００１年から醸造を始めました。
Domaine des Guyons Saumur Cuvee Vent du Nord
化学肥料を極力使わない減農薬栽培を実践するソミュール村の生産者。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味と、しっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。シュナン・ブラン種１００％。
Marc Bredif Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Royal Oyster
ヴーヴレ地区の名門マルク・ブレディフ社が所有するミュスカデの生産者。低収量と密植栽培によって、ミュスカデ種としては豊かな味わいを持ち、余韻のヨード香が魚介類とは最適。その為「ロワイヤル・オイスター」の愛称で知られています。
Lou Dumont Kurenai No Buta IGP Pays d’Oc
この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。２０１８年１月に鈴木氏のアトリエにて収録されたラジオ番組「鈴木敏夫のジブリ汗まみれ」に仲田さんが出演した折、映画「紅の豚」の大ファンである仲田さんのために、鈴木氏が特別に書き下ろした書をラベルにしたものです。メルロ種７０％、シラー種２０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種 ６％、カベルネ・フラン種４％、のブレンド。標高５００メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢２０年。ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成。「４つの貴品種をブレンドした「紅の豚」は、バランスが良く複雑な味わいが特徴です」。
Lou Dumont Pinot Noir Pays d’Oc
この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。