Grand Cru Vineyards Merlot California
米国で人気の大手生産者ブロンコ社が造る新シリーズが「グラン・クリュ・ヴィンヤーズ」。カリフォルニア産のメルロ種主体（８２％）に、他をブレンドした赤は、ステンレス・タンクで発酵・熟成（一部オーク樽使用)されます。グラスからは年月を経てチェリーと、なめし革の熟成香が広がります。味わいも柔らかな果実味と、細かなタンニンが調和して来ました。
※完売いたしました
The Atom Cabernet Sauvignon California
ジ・アトムはジェイソン・トゥラルビーが創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。トゥラルビーは大学卒業後、ワインの販売会社やワイナリーでの経験を積んだ後、自らプリマス・ワインカンパニーを立ち上げ、２０年以上にわたり多くのワインブランドの開発を行い、成功を収めています。たっぷりとした果実味の中にブラックペッパーやスミレの花のアロマ、綺麗な酸と滑らかなタンニンが好バランスです。
Bend Cabernet Sauvignon California
カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン種からの、大人気お値打ちワイン。深みのある色調と、完熟した果実味に、樽からのカカオ風味が混じります。ふくよかでバランス良く、たっぷりとした味わいがこの価格で楽しめます。
Neblina Cabernet Sauvignon
人気のチリ産カベルネ・ソーヴィニヨン種からの赤。カシスやブラックベリーのような果実の風味がたっぷり。フルーティでバランスの良い赤ワインです。
Berton Vineyards Hidden Pearl Shiraz/Cabernet/Merlot
良質なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味があり、まろやかな完熟果実とソフトなタンニンのバランスが見事な赤ワインです。 シラーズ種６５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２５％、メルロ種１０％のブレンド。
Friedrich Becker Spaetburgunder QbA Pfalz Trocken
ファルツ地方の名門ベッカー家が造る、本拠地シュヴァイゲン村近郊のシュペートブルグンダー種（ピノ・ノワール）のワイン。木樽で１２ヶ月熟成させたこの赤を味わって頂くと、ドイツでも良質なピノ・ノワールが造られている事が分かるでしょう。
Klostor Pinot Noir Pfalz Q.b.A.
全体の半分をオーク樽で発酵し、熟成の６ヶ月にフレンチオーク（新樽比率３０％）を使用するという贅沢な造りをしています。柔らかな口当たりで、程良いオークのニュアンスとタンニンがある絶妙なバランスの旨安ピノ･ノワールです。
Santa Duc Gigondas Aux Lieux Dits
ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。ジゴンダス村は、他よりも標高が高く、気温が若干低いのでゆっくり葡萄が完熟します。そのためより集約感のあるワインが出来ます。オー・リュー・ディは、８つの異なった土壌のジゴンダス村の畑からの葡萄を使っています。４６日間発酵と醸しをタンクで行い、フードルで１８ヶ月熟成させます。アンフォラで熟成したワインを１０％混ぜています。スミレを思わせる香りに、細かなタンニンがある、深く洗練された味わいが楽しめます。グルナッシュ種７５％、シラー種１０％、ムールヴェードル種１０％、サンソー種５％。
※完売いたしました。
Domaine de Rochambeau Anjou Rouge
１９８４年にアンジュー地区で創業されたドメーヌで、現在はボルドーで醸造を学んできた息子がドメーヌを引き継ぎ運営しています。２０年前から有機栽培に取り組んでおり、現在はビオロジックで栽培を行い、天然酵母のみで発酵し、ＳＯ２の使用は最低限に抑えるなどできるだけ手を加えない自然な造りを心掛けています。カベルネ・フラン種９０％にグロロー種をブレンドした赤は、柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味にきめ細かなタンニンとスパイシーさが程良いアクセントとなって、品のある青みが心地よく楽しめるきれいな造りをしています。
完売致しました。
Viile Budureasca Premium Feteasca Neagra Dealu Mare
２００４年の創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞する注目の生産者。同地での葡萄栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史があり、歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家、スティーヴン・ドネリーが加わることにより品質をさらに高めることに成功。ルーマニアの国営航空会社の機内ワインとしても好評を得ています。熟したブラックベリーに力強い黒コショウ、クローヴの香り。力強い黒スグリの果実味にシルキーなタンニンが感じられます。
※完売いたしました