ロヴェロッティ モレニーコ ロッソ コッリーネ・ノヴァレジ 2022年 750ml 税込4,510円
Rovellotti Morenico Rosso Colline Novaresi
ゲンメ村で１５世紀から続く名門ワイナリー。代々がワイン造りに従事していたわけではないですが、1970年の春に父グイドは2人の息子、パオロとアントネを呼び、祖父の代から所有していたブドウ畑の隣に新しい畑を買い足し、ワイン造りに専念するようになりました。ボナルダ種からくる柔らかな果実味とネッビオーロ種からくるタンニンが良い塩梅に融合し、華やかでしかも骨格がある味わいに仕上がっています。色々な料理に合わせやすく、サラミ、プリモ、白身肉料理、豆料理等が特に良いです。ネッビオーロ種６０％、ヴェスポリーナ種２０％、ボナルダ種２０％。
タージ ヴァルポップ ロッソ 1000ml 税込2,970円
Tasi Valpop Rosso
農園名のタージはヴェネト方言で「黙る」。ワインが語る、自然が語るからあとは黙っておこうといった意味です。チェリー、ラズベリー、レッドカラント、バラの香りで飲む前から楽しめます。オレガノやタイムなどのハーブや、繊細なコショウやシナモン、クローブなどのスパイスのニュアンスが複雑味を強調。スルスルと喉を通っていくほど良い酸味があります。少し冷やしめで飲むのがオススメです。コルビーナ種５０％、コルビノーネ種２５％、ロンディネッラ種２５％/p>
※完売いたしました
クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・イグレック 2019年 750ml 税込8,360円
Clos du Mont Olivet Chateauneuf du Pape Cuvee Y
２０１０年の上級品キュベ・パペにパーカー氏は９９点という驚異的な点数をつけており、クロ・デュ・モン・オリヴェがシャトーヌフで不動の地位を得ていることを裏付けています。樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ―など白を熟成した古樽を購入しています。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。
キスラー ルシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 2022年 750ml 税込15,500円
Kistler Russian River Valley Pinot Noir
ブルゴーニュの白ワインを基本にワイン造りを始めたオーナー兼ワインメーカーのスティーヴ・キスラー氏。試行錯誤を繰り返し、誰もがカリフォルニア最高峰と認める、並外れて高品質のシャルドネを完成させました。1978年にキスラー・ヴィンヤードは、ソノマ郡、ロシアン・リヴァーにワイナリーを設立しました。畑のほとんどにはシャルドネが植えられ、一部にはピノ・ノワールを栽培。複数の自社畑から異なるワインを出荷していますが、ほとんどの発酵は天然酵母が主体で行われ、マロラクティック発酵と熟成もそのまま小樽で行われているのが特徴です。ノンフィルターで瓶詰めされるトロリと濃密なスタイルは世界中のワイン造りに影響を与えました。ピノ・ノワール種１００％
ジョセフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ 2023年 750ml 税込1,925円
Joseeph Drouhin Beaujolais Vilages
ブルゴーニュの大手でも、良質なワインで知られるジョセフ・ドルーアン社。ボージョレ地区でも上級品を産する北部はボージョレ・ヴィラージュを名乗れます。１２度程に冷やしていただくと赤い果実の風味が瑞々しく、煮込み料理や唐辛子をきかせた料理に最適です。
Ch シュヴァル・ブラン サン・テミリオン・グラン・クリュ 2021年 750ml 税込110,000円
Chateau Cheval Blanc Saint Emilion Grand Cru
シャトー・オーゾンヌと共にサン･テミリオンの二大トップシャトーといわれるシュヴァル・ブラン。長らくプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに認定されていましたが２０２２年より格付けから脱退。プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAとしてのリリースは本ヴィンテージが最後になります。ポムロールとの境に近い位置に３９haの畑を所有。豊かなコクときめ細やかさを備え、驚くほどに長寿を誇ります。メルロ種、カベルネ・フラン種、カベルネ・ソーヴィニヨン種 ※完売いたしました
Ch ムートン・ロートシルト ポイヤック 2021年 750ml 税込106,700円
Chateau Mouton Rothschild Pauillac
メドック格付け１級。１８５５年に格付けが発表されて以降、唯一２級から１級に昇格したシャトーとしても知られます。アートにも力を入れており、毎ヴィンテージ世界各国の画家がラベルの絵を描いています。１００％新樽で１９～２２ヶ月熟成します。凝縮された果実味と、チョコレートやカカオを思わせる深い樽香とのバランスは絶妙です。カベルネ・ソーヴィニヨン種８９％、メルロ種１０％、カベルネ・フラン種１％
※完売いたしました
チェレット モンソルド ランゲ ロッソ 2022年 750ml 税込3,960円
Ceretto Monsordo Langhe Rosso
「最上の畑で、最上の酒しかつくらない」それがチェレット社のポリシーです。ワイン漫画、「神の雫」にも登場。国際品種のブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。バリックで１６～１８ヵ月樽熟成したワインは、バニラやスパイスの香りが口の中に広がり、豊かで凝縮感のある味わいが楽しめます。メルロ種６７％、シラー種２３％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％
ティリア マルベック・シラー メンドーサ 2024年 750ml 税込1,925円
Tilia Malbec Syrah Mendoza
カテナ家が経営するアルゼンチンでも有数のワイナリー。マルベック種とシラー種のブレンド。６ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。黒い果実と土っぽい香りにコーヒーのニュアンス。凝縮感のある果実味と、チョコレートやシナモンなどのスパイスを思わせる味わい。余韻は長く、熟してしなやかなタンニンのあるワイン。
Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru
所有する１５ヘクタールの畑の内、珠玉の様な特級畑は８ヘクタール以上。生産者元詰めも早くから行い、ジュヴレ村で誰もが認める筆頭の生産者。特級クロ・ド・ラロッシュ畑はジュヴレ村に接するモレ・サン・ドニ村の特級畑。急斜面の畑は日当たりと水はけが良く、力強い味わいで知られています。