Cantine La Marca Rubicondo Campania Rosso
ラ・マルカは１９５０年代から４代続くカンパーニャ州イルピニア地区の生産者です。このルビコンドは南国の太陽を燦燦と浴びた葡萄からドライフルーツのニュアンスが感じられ余韻にクローブ等スパイスが心地良く響きます。照り焼き味のお肉料理やフルーツ系ソースなどに合わせてはいかがでしょうか。メルロ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、サンジョヴェーゼ種。
※完売いたしました。
ドメーヌ・ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン オー・コルヴェ 2021年 750ml 税込27,500円
Domaine Lou Dumont Gevrey Chambertin Aux Corvees
【初リリース】NHKでも紹介された友人のステファンに借りた畑で、半分は私たち自身が植えたこともありとても思い入れがあります。２０１８年と２０２１年にフェルマージュ契約した合計０.１haの２区画より。平均樹齢約１５年。ビオロジック栽培。（１区画は２０２１年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得、１区画は２０２４年に同認証取得予定）。収穫量２３hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽１００％で１８ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
※完売いたしました
テッレ・チェヴィコ ヴィティージェ ピノ・ネーロ ヴェネト 2022年 750ml 税込1,600円
Terre Cevico Vitige Pinot Nero Veneto
１９５０年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコは、エミリア・ロマーニャ州を中心に伝統を重んじつつ新しいスタイルのワインに挑戦しているワイナリーです。このワインは赤スグリやラズベリーの香りにドライハーブのやスパイスのノートが続きます。しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。牡蠣や新鮮な魚介類、エビフライやローストした鶏肉とよく合います。ピノ・ノロ種。
※完売いたしました
ウマニロンキ ヨーリオ モンテプルツィアーノ ダブルッツオ 2020年 750ml 税込2,780円
Umani Ronchi Jorio Montepulciano D’Abruzzo
ウマニ・ロンキ社は地場ブドウのモンテプルチアーノ種を世界的に有名にした立役者の会社です。このヨーリオは同社が行ってきたモンテプルチアーノ種の研究成果をもとに造られたコスパに優れたワインです。葡萄が持つ可能性を最大限に引き出したフルーティでバランスがとれ、なおかつエレガントな味わいが楽しめます。「ヨーリオ」とは、アブルッツォ生まれの有名な詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。モンテプルツィアーノ種１００％。
※完売いたしました。
ベッレンダ コントラーダ・ディ・コンチェニゴ コッリ・ディ・コネリアーノ ロッソ 2013年 750ml 税込3,180円
Bellenda Contrada di Concenigo Colli di Conegliano Rosso
プロセッコを代表する生産者ベッレンダ社がフランス系のブドウを使い、イタリアの遊び心をアクセントにして造るワインです。コンチェニゴ地区という古い地名に由来すしオークの樽で熟成させ、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい、重厚な味わいが特徴です。そしてなんといっても１０年以上経た風味が魅力です。カベルネ・ソーヴィニョン種、メルロ種、マルツェミーノ種、他。
※完売いたしました
Wild House Pinotage Western Cape
南アフリカ・コースタル地区フランシュックにある若いワイナリー。花崗岩、頁岩(けつがん)の土壌で栽培されたピノタージュ種からの赤。ステンレスタンクと野生酵母で発酵後、タンク５割、木樽５割で約１２ヶ月間熟成させました。ドライフルーツやシナモンの香りが広がり、ふくよかなブルーベリーの果実味をタンニンとスパイス感が引き締めたとてもバランスの良い赤です。この価格とは思えない満足感が楽しめる事でしょう。
テッレ・チェヴィコ ロッソ IGT ルビコーネ 750ml 税込1,210円
Terre Cevico Rosso IGT Rubicone
ロマーニャ・ルーゴの地で１９６３年に設立されたイタリア屈指の協同組合。現在は４５００名の組合員と６７００ヘクタールをおさめ、州内の複数の協同組合との連携の中で、年間５０００万本ものワインをイタリア全土に供給しています。サンジョヴェーゼ種とメルロ種のブレンドで、ステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクで９ヶ月間熟成。果実味と酸味、滑らかなタンニンのバランスが良く、飲みやすい赤ワインです。希望小売価格１,６５０円税込が特価で入荷しました。
※完売いたしました
カンティナ・トッロ エンメオー モンテプルチアーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ 2017年 750ml 税込2,310円
Cantina Tollo MO Montepulciano d’Abruzzo Riserva
アブルッツォ州キエティ県トッロ村の協同組合で、１９６０年に４０軒の栽培農家により設立され、現在の契約農家は約８２０軒となり、ヨーロッパでも有数の規模に発展しています。ヴィニタリー２００９でグランヴィニタリー賞を獲得し、ムンドゥス・ヴィーニ２０１０で年間最優秀生産者に選出されるなど国内外から高い評価を得ています。樹齢３０年以上の葡萄のみを使用し、スラヴォニアンオークの大樽で２４ヶ月熟成した上級品になります。希望小売価格３,０８０円税込が特価で入荷しました。
※完売いたしました
ドメーヌ・ルー・デュモン マルサネ アン・ローティエ 2021年 750ml 税込17,600円
Domaine Lou Dumont Marsannay En Leautier
NHKでも紹介された、当時はロゼが造られた畑です。「赤ワインとして２年目となります。ぜひ味わっていただきたい自信作です。２０１６年１２月に購入した自社畑「アン・ローティエ」のピノ・ノワール種１００％。０.４３ha。１９８３年植樹。前オーナー時代の２００５年よりビオロジック栽培を開始し、２０１７年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得。収穫量３０hl/ha。除梗率５０％。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽５０％、同1回使用樽５０％で１８ヶ月間熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。ピノ・ノワール種１００％
※完売いたしました
ドメーヌ・ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021年 750ml 税込14,850円
Domaine Lou Dumont Bourgogne Rouge Vieilles Vignes
仲田氏曰く「この区画は初めて自分が手がけた自社畑だけに、本当に思い入れがあります。収量が減った２０２１年だからこそヴィエイユ・ヴィー二ュの真価が発揮できたと思います。」（仲田晃司） 。２０１２年７月に購入した自社畑のピノ・ノワール種１００％。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の２区画で、「レ・ザルジリエール」（０.２４ha、１９０８年植樹）と「レ・コルニロ」（０.２４ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。２０１２年より即ビオロジック栽培を開始（２０１６年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得）。収穫量４５hl/ha。除梗率５０％。天然酵母のみで発酵。シャサン社「グラン・ファン」の新樽５０％、同１回使用樽５０％で１８ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
※完売いたしました