テイスティングレポート 2024.5.17(日本)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 ドメーヌ・レゾン バローン・ブラン ’23 税込1,980円
販売中36点マスカット、アロエ、ミント、青ミカン、揮発、食用葡萄、草、果実味豊か、酸、ミネラル、苦味、シトラス、プロパンガス、青ネギ、安い
No.2 森臥(シンガ)ワイナリー バッカス 名寄 ’22 税込3,300円
販売中35点熟した香り、ミュスカ、ジャスミン、ライチ、果実と酸、乳酸、ヨーグルト、メリハリ、和柑橘、スダチ、鋭い酸、アロエ、マスカット
No.3 小布施 ドメイヌ・ソガ ノマンデシ ’23 税込2,970円
 45点青ミカン、アロエ、グレープフル-ツ、フレッシュ、シャインマスカット、ハーブ、果実とミネラル豊か、酸しっかり、凝縮、塩味、国産レモン、甘味、キレがいい
No.4 ココファーム こことある シャルドネ 余市 ’22 税込7,260円
販売中37点カスタード、アップルパイ、リンゴ、ミルキー、とんがりコーン、シナモン、熟リンゴ、果実味ふくよか、澄んでいる、ハーブ、爽やか、ミカン、コーンポタージュ
No.5 ヒトミワイナリー h3 Caribou カリブー Lot1 ’23 税込2,200円
販売中40点アップルパイ、シナモン、リンゴ、蜜、食用葡萄、やや辛口、キレイ、完熟、ふくよか、スパイス、ジンジャー
No.6 鶴山ヴィンヤード NEAKE サン・スフル 泡 沼田町 ’23 税込3,080円
販売中31点揮発、食用感、酢酸、ナイアガラ、辛口、爽やか、ジンジャー、スパイス、細かなタンニン、生姜、旅路っぽい、グレープフルーツ、複雑さ
No.7 森臥(シンガ)ワイナリー Dear (ディア) 名寄 ’23 税込3,960円
販売中34点ミュスカ、ラムネ、ジャスミン、キスミント、キウィ、リンゴ、ライチ、フルーティ、旨味、バラ、ヨーグルト、アロエ、泡弱い
No.8 鶴山ヴィンヤード NEAKE サン・スフル ロゼ泡 沼田町 ’23 税込3,080円
販売中31点セメダイン、揮発性、豆、インク、ジンジャー、柔らか、こなれた産、旨味、みたらし団子醤油味、イチゴのコンポート、乳酸、セイベル感少ない
No.9 十勝ワイン 北国のカルテット 税込1,430円
 39点少しスモーク、木炭、シナモン、インク、スモークチップ、新聞紙、ベリー系、アルコール辛さ、熟成感、ペッパー辛さ、野いちご、黒コショウ、スパイス辛さ、バランス良、赤スグリ
No.10 ドメーヌ・レゾン バローン・ルージュ ’23 税込1,980円
販売中32点白コショウ、ドライクランベリー、キャンディ、革、赤砂糖、チェリー、アフターに食用感、バランス良、にが辛さ、鉄、イチゴ
No.11 ドメーヌ・レゾン バローン・ツヴァイゲルトレーベ ’22 税込1,980円
販売中37点革、ドライフルーツ、黒スグリ、インク、クローブ、カシス、果実味、細かなタンニン、スパイス辛さ、まとまっている、アセロラ、バランス良、インパクト
No.12 鶴山ヴィンヤード NEAKE セイベル 沼田町 ’22 税込3,025円
販売中29点チェリー、茎、ミックスベリー、コショウ、果実味とお酢、旨味、ザクロ、梅、ペッパー辛さ
No.13 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ セパージュ・ヨーロピアン ’22 税込3,190円
 32点

プロパンガス、硫黄、ベリー系、黒系果実、赤系果実、アニマル、タンニン細か、収斂性、メルロっぽい、柔らかい、カカオ、ヤギのミルク、ベーコン

No.14 小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ ヴォルプチュ サン・シミ ’22 税込3,630円
 34点ボールペン、インク、コーヒー豆、プロパンガス、チェリー、スパイス辛さ、塩味、茶葉
No.15 ドメーヌユイ A ルージュ 余市 ’22 税込5,500円
 35点ドライフルーツ、コンポート、若い醤油、イチゴ、フランボワ、旨味、複雑、にが旨味、チョコミント、ダークチョコ