テイスティングレポート – ページ 10 – ワインショップフジヰーwineshop-fujii.com

テイスティングレポート　2023.6.30(南仏、ロワール)

スタッフテイスティングレポート 2023年7月4日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	Ch　ド・ラスコー　ガリーグ　ブラン　ラングドック　’14　税込2,035円
	32点	ハーブ、石、桃、ペトロール、ラノリン、ミネラル、果実味、苦み、ミカン、凝縮、和三盆、食事とともに楽しむワイン、
No.2	フランス	マス・ブレス　セヴェエンヌ・ステラ　IGP　’21　税込2,090円
販売中	32点	ケミカル、石、グズベリー、ハニー、メロン、プリンスメロン、オレンジ、石灰、ミネラル、爽やか、澄んでいる
No.3	フランス	ブレジョン　フォール・ブランシュ　グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ　’20　税込2,200円
	31点	レモンピール、ケミカル、油粘土、ライム、酸豊か、キレ、皮ごとレモン
No.4	フランス	ブレジョン　オール・セリ　ミュスカデ　’20　税込2,475円
	31点	白い花、ライム、ニュートラル、凝縮、メリハリ、レモンピール
No.5	フランス	レ・ヴァン・ド・ラ・マドンヌ　フォレ・ブラン　ソーヴィニヨン・グリ＆ＳＢ　IGP　ウルフェ　’18　税込3,300円
	32点	鉱物的、IPAの香り、和柑橘、スモーク、澄んでいる、独自の味わい、ミネラル
No.6	フランス	Ｃｈ　ラ・トロショワール　エリザベス　AOP　シノン・ブラン　’18　税込4,290円
	35点	還元、酸化、酸と旨味合わさっている、バランス良、綺麗、独自、ナチュラル、品がある、奥行きある
No.7	フランス	アレクサンドル・バン　グランド・アテ　V.d.F　’19　税込5,610円
販売中	35点	マンゴー、パイン、きれい、オリーブ、とローレル、オレンジ、凝縮、上品、きれい、旨味、上質、練れた酸、澄んでいる
No.8	フランス	アルマ・セルシウス　セルシウス　グルナッシュ・ロゼ　’22　税込1,265円
	31点	ザクロ、アセロラ、バラ、グレナディン、白コショウ、酸がきれい、バランス、コショウ、オレンジジュース
No.9	フランス	アルマ・セルシウス　セルシウス・シラー　’22　税込1,265円
	29点	海苔の佃煮、ブルーベリー、MC、タンニンざらつく、スパイス、しぼった味
No.10	フランス	ヴィニュロン・エステザルク　コトー・デュ・ポン・デュ・ガール　キュヴェ・デ・ガレ　Lot．161221￣ 5　’20　税込1,320円
販売中	38点	アニマル、還元、スパイス、ナチュール、柔らか果実、辛さ、酸化少々、味はきれい、安い
No.11	フランス	アンドレ・ブリュネル　VdP　メディテラネ　ルージュ　グルナッシュ　’21　税込,1485円
販売中	29点	チェリー、ブルーベリー、スパイス、アルコールのアタック
No.12	フランス	Ch　ジュクラリー　トラディション　カバルデス　’20　税込1,870円
	30点	シナモン、タール、ブルーベリー、スパイス、凝縮、タンニン、強さ、柔らか、スパイス、タンニン
No.13	フランス	マス・ブレス　セヴェエンヌ・ルナ　IGP　’20　税込2,090円
販売中	30点	チェリー、スパイス、干し柿、プルーン、きれい、細かなタンニン、上質感、干した果実、プルーン、山椒
No.14	フランス	デュフルール　ピノ・ノワール　ヴァン・ド・フランス　’21　税込2,310円
販売中	32点	革、ドライフルーツ、フランボワ、バランス、土、細かなタンニン、酸がある、厚み、バランス良
No.15	フランス	ロマン・デュヴェルネ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　ビオ　’16　税込2,090円
	28点	土、きのこ、シナモン、シラー、スパイス、枯れ始める、柔らか果実、風味弱い
No.16	フランス	カーヴ・カステルモール　サンサ　コルビエール　’21　税込2,200円
	33点	ドライフルーツ、シナモン、鉄、アニマル、カカオ、スパイス、凝縮、バランス良、タンニン細か、黒コショウ
No.17	フランス	ルージュ・ブルー　ダンテル　ルージュ　’18　税込2,475円
	30点	シナモン、華やか、酸化のニュアンス、澄んでいる、スミレ、シナモン、錆びた鉄、果実味と酸、タンニン

テイスティングレポート　2023.6.30(南仏、ロワール)

スタッフテイスティングレポート 2023年7月4日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	Ch　ド・ラスコー　ガリーグ　ブラン　ラングドック　’14　税込2,035円
	32点	ハーブ、石、桃、ペトロール、ラノリン、ミネラル、果実味、苦み、ミカン、凝縮、和三盆、食事とともに楽しむワイン、
No.2	フランス	マス・ブレス　セヴェエンヌ・ステラ　IGP　’21　税込2,090円
販売中	32点	ケミカル、石、グズベリー、ハニー、メロン、プリンスメロン、オレンジ、石灰、ミネラル、爽やか、澄んでいる
No.3	フランス	ブレジョン　フォール・ブランシュ　グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ　’20　税込2,200円
	31点	レモンピール、ケミカル、油粘土、ライム、酸豊か、キレ、皮ごとレモン
No.4	フランス	ブレジョン　オール・セリ　ミュスカデ　’20　税込2,475円
	31点	白い花、ライム、ニュートラル、凝縮、メリハリ、レモンピール
No.5	フランス	レ・ヴァン・ド・ラ・マドンヌ　フォレ・ブラン　ソーヴィニヨン・グリ＆ＳＢ　IGP　ウルフェ　’18　税込3,300円
	32点	鉱物的、IPAの香り、和柑橘、スモーク、澄んでいる、独自の味わい、ミネラル
No.6	フランス	Ｃｈ　ラ・トロショワール　エリザベス　AOP　シノン・ブラン　’18　税込4,290円
	35点	還元、酸化、酸と旨味合わさっている、バランス良、綺麗、独自、ナチュラル、品がある、奥行きある
No.7	フランス	アレクサンドル・バン　グランド・アテ　V.d.F　’19　税込5,610円
販売中	35点	マンゴー、パイン、きれい、オリーブ、とローレル、オレンジ、凝縮、上品、きれい、旨味、上質、練れた酸、澄んでいる
No.8	フランス	アルマ・セルシウス　セルシウス　グルナッシュ・ロゼ　’22　税込1,265円
	31点	ザクロ、アセロラ、バラ、グレナディン、白コショウ、酸がきれい、バランス、コショウ、オレンジジュース
No.9	フランス	アルマ・セルシウス　セルシウス・シラー　’22　税込1,265円
	29点	海苔の佃煮、ブルーベリー、MC、タンニンざらつく、スパイス、しぼった味
No.10	フランス	ヴィニュロン・エステザルク　コトー・デュ・ポン・デュ・ガール　キュヴェ・デ・ガレ　Lot．161221￣ 5　’20　税込1,320円
販売中	38点	アニマル、還元、スパイス、ナチュール、柔らか果実、辛さ、酸化少々、味はきれい、安い
No.11	フランス	アンドレ・ブリュネル　VdP　メディテラネ　ルージュ　グルナッシュ　’21　税込,1485円
販売中	29点	チェリー、ブルーベリー、スパイス、アルコールのアタック
No.12	フランス	Ch　ジュクラリー　トラディション　カバルデス　’20　税込1,870円
	30点	シナモン、タール、ブルーベリー、スパイス、凝縮、タンニン、強さ、柔らか、スパイス、タンニン
No.13	フランス	マス・ブレス　セヴェエンヌ・ルナ　IGP　’20　税込2,090円
販売中	30点	チェリー、スパイス、干し柿、プルーン、きれい、細かなタンニン、上質感、干した果実、プルーン、山椒
No.14	フランス	デュフルール　ピノ・ノワール　ヴァン・ド・フランス　’21　税込2,310円
販売中	32点	革、ドライフルーツ、フランボワ、バランス、土、細かなタンニン、酸がある、厚み、バランス良
No.15	フランス	ロマン・デュヴェルネ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　ビオ　’16　税込2,090円
	28点	土、きのこ、シナモン、シラー、スパイス、枯れ始める、柔らか果実、風味弱い
No.16	フランス	カーヴ・カステルモール　サンサ　コルビエール　’21　税込2,200円
	33点	ドライフルーツ、シナモン、鉄、アニマル、カカオ、スパイス、凝縮、バランス良、タンニン細か、黒コショウ
No.17	フランス	ルージュ・ブルー　ダンテル　ルージュ　’18　税込2,475円
	30点	シナモン、華やか、酸化のニュアンス、澄んでいる、スミレ、シナモン、錆びた鉄、果実味と酸、タンニン

テイスティングレポート　2023.6.23(北海道)

スタッフテイスティングレポート 2023年6月27日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	日本	ミソノ・ヴィンヤード　ホワイト　デラウエア　’22　税込2,750円
販売中	33点	蜜、綿あめ、マスカット、青バナナ、果実味、酸豊か、目が覚める酸、爽やか、瑞々しい、シャープ、青みかん
No.2	日本	ドメーヌ・レゾン　バローン・ケルナー　’22　税込1,980円
販売中	32点	キュウリ、柑橘、瓜、クリスピー、ライム、酸、レモン、果実味と酸豊か、ミネラル、爽やか、夏向き
No.3	日本	さっぽろワイン　ソーヴィニヨン・ブラン　キュヴェ・フレール　’21　税込2,365円
	27点	ピピ、青草、ハーブ、青野菜、フルーティ、野菜、苦み、樹脂っぽさ
No.4	日本	ドメーヌ・レゾン　中富良野ソーヴィニヨン・ブラン　’22　税込3,300円
販売中	31点	ピーマン、青草、ニュージー系、爽やか、果実と酸豊か、グレープフルーツ、木の芽、プロパンガス
No.5	日本	奥尻ワイナリー　ピノ・グリ　’22　税込3,190円
販売中	29点	そら豆煮、中口、塩味、ふくよかさ、酸
No.6	日本	さっぽろワイン　シャルドネ　’21　税込3,355円
	25点	サツマイモ、シトラス、野菜っぽい、ブロッコリー、レモン
No.7	日本	ロウブロウ・クラフト　ロード・トゥー・ノーウェア　タビジ　スパークリング　’22　税込2,200円
	39点	生姜、リボンナポリン、メロン、辛口、独自、にが旨味、ゴボウ
No.8	日本	ロウブロウ・クラフト　NO　ナイアガラ　スパークリング　’22　税込2,200円
販売中	37点	マスカット、グズベリー、トニックウォーター、青肉メロ、フルーツ感、酸調和、バランス良、泡しっかり、泡細か、爽やか酸
No.9	日本	さっぽろワイン　スパークリング　ケルナー　’21　税込2,365円
	29点	漬物っぽい、サイダー、苦み、レモン水、フルーティ、柔らか、酸、ケルナーらしさ有る
No.10	日本	さっぽろワイン　スパークリング　シャルドネ　’20　税込3,355円
	26点	酵母の香り、爽やか、ライト、苦み
No.11	日本	さっぽろワイン　ピノ・グリ　オレンジ　’21　税込2,365円
販売中	26点	いちご、苦み強すぎない、ライト、オレンジ
No.12	日本	タキザワ・ワイナリー　デラウェア　オレンジ　サン・スーフル・アジュテ　’22　税込2,860円
販売中	33点	シンナー、熟した香り、過熟感、ケミカル果皮、オイル、紅茶飴、メロン、タンニン、苦み、干柿、練れた酸、旨味、面白い
No.13	日本	ミソノ・ヴィンヤード　オレンジ　デラウエア　’22　税込2,750円
販売中	29点	バナナ、柑橘、マスカット、ミカン、柿、ビワ、少し酸化、練れた酸
No.14	日本	さっぽろワイン　ピノ・ノワール　’21　税込3,850円
	23点	青さ、ナッツ、ほおずき、味に樽風味、チェリー
No.15	日本	さっぽろワイン　ヤマ・ソーヴィニヨン　’21　税込2,860円
	32点	シロップ、ヨード、ハーブ、ブルーベリー、少し凝縮、タンニン、青さ、柔らか、スパイス、滑らか、バランス良く仕上がっている
No.16	フランス	Ch　ピュイグロー　フラン・コート・ド・ボルドー　’17　税込2,860円
	30点	スミレ、品ある、果実味とタール、柔らか、開いてきている、墨汁、アルコール辛さ、旨味出そう

テイスティングレポート　2023.6.23(北海道)

スタッフテイスティングレポート 2023年6月27日2023年6月28日

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番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	日本	ミソノ・ヴィンヤード　ホワイト　デラウエア　’22　税込2,750円
販売中	33点	蜜、綿あめ、マスカット、青バナナ、果実味、酸豊か、目が覚める酸、爽やか、瑞々しい、シャープ、青みかん
No.2	日本	ドメーヌ・レゾン　バローン・ケルナー　’22　税込1,980円
販売中	32点	キュウリ、柑橘、瓜、クリスピー、ライム、酸、レモン、果実味と酸豊か、ミネラル、爽やか、夏向き
No.3	日本	さっぽろワイン　ソーヴィニヨン・ブラン　キュヴェ・フレール　’21　税込2,365円
	27点	ピピ、青草、ハーブ、青野菜、フルーティ、野菜、苦み、樹脂っぽさ
No.4	日本	ドメーヌ・レゾン　中富良野ソーヴィニヨン・ブラン　’22　税込3,300円
販売中	31点	ピーマン、青草、ニュージー系、爽やか、果実と酸豊か、グレープフルーツ、木の芽、プロパンガス
No.5	日本	奥尻ワイナリー　ピノ・グリ　’22　税込3,190円
販売中	29点	そら豆煮、中口、塩味、ふくよかさ、酸
No.6	日本	さっぽろワイン　シャルドネ　’21　税込3,355円
	25点	サツマイモ、シトラス、野菜っぽい、ブロッコリー、レモン
No.7	日本	ロウブロウ・クラフト　ロード・トゥー・ノーウェア　タビジ　スパークリング　’22　税込2,200円
	39点	生姜、リボンナポリン、メロン、辛口、独自、にが旨味、ゴボウ
No.8	日本	ロウブロウ・クラフト　NO　ナイアガラ　スパークリング　’22　税込2,200円
販売中	37点	マスカット、グズベリー、トニックウォーター、青肉メロ、フルーツ感、酸調和、バランス良、泡しっかり、泡細か、爽やか酸
No.9	日本	さっぽろワイン　スパークリング　ケルナー　’21　税込2,365円
	29点	漬物っぽい、サイダー、苦み、レモン水、フルーティ、柔らか、酸、ケルナーらしさ有る
No.10	日本	さっぽろワイン　スパークリング　シャルドネ　’20　税込3,355円
	26点	酵母の香り、爽やか、ライト、苦み
No.11	日本	さっぽろワイン　ピノ・グリ　オレンジ　’21　税込2,365円
販売中	26点	いちご、苦み強すぎない、ライト、オレンジ
No.12	日本	タキザワ・ワイナリー　デラウェア　オレンジ　サン・スーフル・アジュテ　’22　税込2,860円
販売中	33点	シンナー、熟した香り、過熟感、ケミカル果皮、オイル、紅茶飴、メロン、タンニン、苦み、干柿、練れた酸、旨味、面白い
No.13	日本	ミソノ・ヴィンヤード　オレンジ　デラウエア　’22　税込2,750円
販売中	29点	バナナ、柑橘、マスカット、ミカン、柿、ビワ、少し酸化、練れた酸
No.14	日本	さっぽろワイン　ピノ・ノワール　’21　税込3,850円
	23点	青さ、ナッツ、ほおずき、味に樽風味、チェリー
No.15	日本	さっぽろワイン　ヤマ・ソーヴィニヨン　’21　税込2,860円
	32点	シロップ、ヨード、ハーブ、ブルーベリー、少し凝縮、タンニン、青さ、柔らか、スパイス、滑らか、バランス良く仕上がっている
No.16	フランス	Ch　ピュイグロー　フラン・コート・ド・ボルドー　’17　税込2,860円
	30点	スミレ、品ある、果実味とタール、柔らか、開いてきている、墨汁、アルコール辛さ、旨味出そう

テイスティングレポート　2023.6.9(ボルドー)

スタッフテイスティングレポート 2023年6月13日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ピンク・ド・クレスマン　ボルドー・ロゼ　’21　税込1,485円
	31点	フレッシュ、イチゴ、アセロラ、酸心地よい、柑橘、バランス良、わずかにタンニン、フルーティ、爽やか、オレンジ
No.2	フランス	ル・ブラン・セック・ド・スデュイロー　ボルドー　’20　税込3,410円
	30点	ナッツ、桃、ソーヴィニヨン・ブラン、木の芽、ルッコラ、セミヨンのふくよかさ、フレッシュ、苦み、スモーク
No.3	フランス	バッド・ボーイ　シャルドネ　ボルドー　’15　税込3,520円
	30点	カスタード、品ある、ハニー、りんご、熟成感、複雑さ、アモンティリャードの風味、ピーク、バナナ
No.4	フランス	Ch　ド・シャントグリーヴ　ブラン　カロリーヌ　グラーヴ　’16　税込4,400円
	31点	バター、カスタード、樹脂、フィナンシェ、スモーク、ツナ缶、アルコール辛さ、綺麗、にが旨味、複雑、ふくよか、玉ねぎ
No.5	フランス	Ch　デュ・テルトル　ブラン　ボルドー　’19　税込6,380円
	32点	ヴァニラ、トロピカルフルーツ、キュウリ、アプリコット、複雑、ジャスミン、バジル、アンズ、完熟、独自な味わい
No.6	フランス	Ch　ピエルポン　オー・メドック　’08　税込1,980円
	33点	なめし革、土、あんこ、青さ熟成、ブケ、腐葉土、古桶、タンニン溶け込む、柔らか果実、ピーク
No.7	フランス	Ch　マレショー　ル・プティ・コントワール　ヴァン・ド・フランス　’21　税込2,310円
	32点	ナスビ、スミレ、チョコ、あんこ、エンピツ、ピーマン、チェリー、柔らか、コショウ、辛さ、瑞々しい
No.8	フランス	Ch　マレショー　ピュル・マルベック　ボルドー・スペリュール　’18　税込2,310円
	32点	紫蘇、ゴム、シナモン、フランボワ、杏、ドライフルーツ、コショウ、ブルーベリー、きれい、濃い、カシス、面白い、カオールみたい
No.9	フランス	Ch　マジャンス　プレリュード　グラーヴ　’15　税込2,420円
	33点	墨汁、革、きのこ、インク、土、タバコ、硫黄、柔らか、辛さ、チェリー、果実味、飲み頃
No.10	フランス	Ch　ラランド・ドーヴィヨン　メドック　’09　税込2,860円
	32点	干し肉、土、きのこ、インク、スパイス、果実味に力がある、枯れきってはいない
No.11	フランス	Ch　ロラン　オー・メドック　’15　税込2,970円
	30点	ドライフルーツ、きのこ、シナモン、ブケ、牛肉、やさしい味、若さある、タンニンざらつく
No.12	フランス	ラ・クロズリー・ド・カマンサック　オー・メドック　’11　税込2,750円
販売中	30点	スモーク、濃い、タンニン調和、ピーク、味・香り閉じる
No.13	フランス	ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ　オー・メドック　’14　税込2,970円
販売中	28点	タール、きのこ、しょうゆ、桂皮、小さくまとまる、柔らか果実
No.14	フランス	バッド・ボーイ　ボルドー　’16　税込3,080円
販売中	31点	タール、チェリー、インク、タール、ブケになりかけ、柔らか、飲み頃、タンニン細か
No.15	フランス	Ch　ド・ピトレイ　レ・プレリー　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’20　税込3,300円
	32点	シナモン、タール、インク、カシス、ふくよか、濃い強い、細かなタンニン、柔らか、キメ細か、品ある
No.16	フランス	Ch　クローゼ　サン・テステフ　’11　税込3,190円
	30点	ボバルっぽい、果実味と酸・タンニンは若い、渋苦み、華やかさがない
No.17	フランス	Ch　グラン・ピュイ・デュカス　ポイヤック　’17　税込6,710円
販売中	29点	カシス、柔らか果実、タンニン、目が詰まっている、閉じている

テイスティングレポート　2023.6.9(ボルドー)

スタッフテイスティングレポート 2023年6月13日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ピンク・ド・クレスマン　ボルドー・ロゼ　’21　税込1,485円
	31点	フレッシュ、イチゴ、アセロラ、酸心地よい、柑橘、バランス良、わずかにタンニン、フルーティ、爽やか、オレンジ
No.2	フランス	ル・ブラン・セック・ド・スデュイロー　ボルドー　’20　税込3,410円
	30点	ナッツ、桃、ソーヴィニヨン・ブラン、木の芽、ルッコラ、セミヨンのふくよかさ、フレッシュ、苦み、スモーク
No.3	フランス	バッド・ボーイ　シャルドネ　ボルドー　’15　税込3,520円
	30点	カスタード、品ある、ハニー、りんご、熟成感、複雑さ、アモンティリャードの風味、ピーク、バナナ
No.4	フランス	Ch　ド・シャントグリーヴ　ブラン　カロリーヌ　グラーヴ　’16　税込4,400円
	31点	バター、カスタード、樹脂、フィナンシェ、スモーク、ツナ缶、アルコール辛さ、綺麗、にが旨味、複雑、ふくよか、玉ねぎ
No.5	フランス	Ch　デュ・テルトル　ブラン　ボルドー　’19　税込6,380円
	32点	ヴァニラ、トロピカルフルーツ、キュウリ、アプリコット、複雑、ジャスミン、バジル、アンズ、完熟、独自な味わい
No.6	フランス	Ch　ピエルポン　オー・メドック　’08　税込1,980円
	33点	なめし革、土、あんこ、青さ熟成、ブケ、腐葉土、古桶、タンニン溶け込む、柔らか果実、ピーク
No.7	フランス	Ch　マレショー　ル・プティ・コントワール　ヴァン・ド・フランス　’21　税込2,310円
	32点	ナスビ、スミレ、チョコ、あんこ、エンピツ、ピーマン、チェリー、柔らか、コショウ、辛さ、瑞々しい
No.8	フランス	Ch　マレショー　ピュル・マルベック　ボルドー・スペリュール　’18　税込2,310円
	32点	紫蘇、ゴム、シナモン、フランボワ、杏、ドライフルーツ、コショウ、ブルーベリー、きれい、濃い、カシス、面白い、カオールみたい
No.9	フランス	Ch　マジャンス　プレリュード　グラーヴ　’15　税込2,420円
	33点	墨汁、革、きのこ、インク、土、タバコ、硫黄、柔らか、辛さ、チェリー、果実味、飲み頃
No.10	フランス	Ch　ラランド・ドーヴィヨン　メドック　’09　税込2,860円
	32点	干し肉、土、きのこ、インク、スパイス、果実味に力がある、枯れきってはいない
No.11	フランス	Ch　ロラン　オー・メドック　’15　税込2,970円
	30点	ドライフルーツ、きのこ、シナモン、ブケ、牛肉、やさしい味、若さある、タンニンざらつく
No.12	フランス	ラ・クロズリー・ド・カマンサック　オー・メドック　’11　税込2,750円
販売中	30点	スモーク、濃い、タンニン調和、ピーク、味・香り閉じる
No.13	フランス	ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ　オー・メドック　’14　税込2,970円
販売中	28点	タール、きのこ、しょうゆ、桂皮、小さくまとまる、柔らか果実
No.14	フランス	バッド・ボーイ　ボルドー　’16　税込3,080円
販売中	31点	タール、チェリー、インク、タール、ブケになりかけ、柔らか、飲み頃、タンニン細か
No.15	フランス	Ch　ド・ピトレイ　レ・プレリー　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’20　税込3,300円
	32点	シナモン、タール、インク、カシス、ふくよか、濃い強い、細かなタンニン、柔らか、キメ細か、品ある
No.16	フランス	Ch　クローゼ　サン・テステフ　’11　税込3,190円
	30点	ボバルっぽい、果実味と酸・タンニンは若い、渋苦み、華やかさがない
No.17	フランス	Ch　グラン・ピュイ・デュカス　ポイヤック　’17　税込6,710円
販売中	29点	カシス、柔らか果実、タンニン、目が詰まっている、閉じている

テイスティングレポート　2023.6.2(ブルゴーニュ)

スタッフテイスティングレポート 2023年6月5日2023年6月13日

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格ページ投稿時点での在庫の有無点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ラブレ・ロワ　コトー・ブルギニヨン　ブラン　’21　税込2,068円
	29点	柑橘皮、グズベリー、りんご、瓜、メリハリ、ミネラル、酸が目立つ、ケミカル、素直
No.2	フランス	ベリーズ・ホワイト・バーガンディ（ACブルゴーニュ)　’20　税込2,805円
	32点	柑橘の皮、完熟感、柔らか、酸しっかり、ふくよか、ミネラル
No.3	フランス	シャンソン　ヴィレ・クレッセ　’20　税込3,025円
販売中	30点	柑橘、和三盆、石灰、ミネラル、ふくよか、柔らか、やや苦み、オレンジ、酸おだやか
No.4	フランス	シャントメルル　シャブリ　1er　フルショーム　’21　税込6,050円
	37点	石灰、石、樹脂、オレンジピール、貝殻、凝縮、ミネラル、ライム、酸きれい、独自の味、ツナ
No.5	フランス	ヴォドワゼ・クルズフォン　オーセイ・デュレス　ブラン　’20　税込6,050円
	35点	カスタード、レモン、マドレーヌ、ミネラル凝縮、柔らか、レモンピール、広がる味、磯風味
No.6	フランス	ラブレ・ロワ　コトー・ブルギニヨン　ルージュ　’20　税込2,068円
	27点	ブルーベリー、MC、チェリー、いちご、ほおずき、熟している、ザクロ
No.7	フランス	ラブレ・ロワ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　’21　税込2,860円
	28点	チェリー、果実と酸、タンニンは細か
No.8	フランス	ギィ・シモン・エ・フィス　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　’20　税込,2695円
販売中	38点	樽上品、チェリー、柔らか果実、タンニン、アフターにスパイス感、チャーミング、滑らか、丸み
No.9	フランス	ドニ・ペール・エ・フィス　オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　’21　税込3,300円
販売中	33点	タール、シナモン、枯れ葉、チェリー、果実味しっかり、チャーミング、タンニン細か、あやしい香り、澄んでいる
No.10	フランス	ロッシュ・ド・ベレーヌ　オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　’14　税込4,070円
	31点	きのこ、ドライフルール、土、樹脂、古桶、飲み頃、枯れ葉、タンニン細か、コショウ辛さ、クラシカル
No.11	フランス	ルイ・ラトゥール　サントネ　ルージュ　’19　税込5,280円
	28点	チェリー、ほおずき、青草、バランス、タンニン、飲みやすさ
No.12	フランス	ヴァンサン・ジラルダン　ショレ・レ・ボーヌ　ルージュ　レ・ボーモン　’17　税込4,950円
	31点	チェリー、樽に品ある、干し肉、凝縮、繊細、柔らか、素直、やさしいタンニン
No.13	フランス	ヴァンサン・ジラルダン　ボーヌ　ルージュ　レ・プレヴォール　’17　税込4,950円
	36点	チェリー、土、スパイス、品ある、香木、きれいな果実味、柔らか、やさしい、瑞々しさ、チャーミング
No.14	フランス	ヴァンサン・ジラルダン　サン・ロマン　ルージュ　V.V.　’16　税込4,840円
	36点	スモーク、きのこ、枯れ葉、ブラックチェリー、樽に品ある、バランス良、粘土、酸が良い
No.15	フランス	ヴォドワゼ・クルズフォン　ポマール　’20　税込8,580円
	35点	シナモン、プルーン、ブルーベリー、フランボワ、完熟、海苔の佃煮、凝縮、タンニン細か、上質、スパイシー、若いがポテンシャル
No.16	フランス	ドメーヌ・クリュニー　ジュヴレ・シャンベルタン　V.V.　’19　税込10,120円
販売中	34点	シナモン、スパイス、ブルーベリー、シロップ、果実味凝縮、にが辛さ

テイスティングレポート　2023.5.26(アルザス、他)

スタッフテイスティングレポート 2023年5月29日2023年5月29日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	スペイン	ボデガス・イシドロ・ミラグロ　ヴェガ・バデネス　アイレン/マカベオ　’22　税込680円
販売中	29点	ヨーグルト、シトラス、桃、杏、サイダー、酸豊か、クリスピー、ソーヴィニヨン・ブランの風味
No.2	ルーマニア	ドメーニレ・サハティーニ　ラ・ヴィ　ピノ・グリージョ　’22　税込1,595円
	27点	そら豆煮した香り、シトラス、ほこり、プラム、金属っぽさ、辛口
No.3	フランス	ヴァン・ビシェール　モシモシ　アルザス　オーガニック　’20　税込1,925円
	28点	ライチ、グズベリー、シトラス、アルコール辛さ、黄桃、白コショウ、杏、ほのかな甘み、味がバラバラ
No.4	フランス	ヴァン・ビシェール　リースリング　アルザス　’20　税込1,606円
	32点	ペトロール、かぼす、グレープフルーツ、酸鋭い、メリハリ、柔らか果実
No.5	フランス	ヴァン・ビシェール　ピノ・グリ　アルザス　’20　税込1,606円
	30点	梨、雑味、辛さ、クリスピー、甘味、熟した果実、ふくよかさ
No.6	フランス	ヴァン・ビシェール　ゲヴュルツトラミネール　アルザス　’20　税込1,606円
	30点	ライチ、瓜、凝縮、やや甘味、苦み
No.7	フランス	ローリー・ガスマン　エデルツヴィッカー　テロワール・デ・シャトー・フォール　’17　税込2,640円
	36点	蜜、貴腐、ハチミツ、にが旨味、ふくよか、ピール、干し柿、やわらか、ふくよか、白コショウ、旨味、やや甘口、マーマレード
No.8	フランス	ツイント・フンブレヒト　リースリング　トゥルクハイム　アルザス　’20　税込3,410円
販売中	34点	ケミカル、果実味凝縮、酸が隠れる、厚みある、ポテンシャル、若い、強さある
No.9	フランス	ローラン・シュミット　リースリング　プラン　N　’19　税込4,290円
販売中	36点	硫黄、ケミカル、完熟、凝縮、酸しっかり、野菜の味、きれい、柔らか、強い、ビネガー
No.10	スペイン	ボデガス　ベロバ　チャコリ　アギーレベコ　チャコリ・デ・ビスカヤ　’21　税込3,300円
	29点	木の芽、金属、柑橘、酸、ミネラル豊か、酸豊か
No.11	フランス	マルク・テンペ　ピノ・グリ　アムゼル　’19　税込4,400円
販売中	32点	杏、ドライフルーツ、酸化、強さ、苦み、複雑、果物と野菜を感じる、綺麗、繊細、厚み
No.12	フランス	ドメーヌ・ド・エルボージュ　クラシック　ミュスカデ・コート・ド・グランリュー　’15　税込1,210円
	25点	マデリゼ、味は柔らか、果実と練れた酸、味は澄んでいる、中華と合わせたい
No.13	チリ	エチェヴェリア　ノ・エス・ピトゥコ　パイス　ロゼ　’22　税込2,420円
	28点	土、コーヒー、ビワ、素朴な味、細かなタンニン、やわらかくなった柿、クランベリー
No.14	ジョージア	ストリ・マラニ　ムツバネ　’20　税込2,805円
	30点	アロエ、ハーブ、スパイス、バジル、ミント、紅茶、えぐみ、苦み、複雑、豚の香草焼き
No.15	ジョージア	ストリ・マラニ　ルカツテリ・ムツバネ　’15　税込2,530円
	34点	複雑、ハーブ、タンニン細か、収斂性、柑橘ピール、みかん、にが旨味、練れた味
No.16	スペイン	ボデガス・イシドロ・ミラグロ　ヴェガ・バデネス　テンプラニーリョ/シラー　’22　税込680円
販売中	33点	インク、フレーズ、フランボワ、ブルーベリー、干したニュアンス、クランベリー、茶葉
No.17	フランス	ジャン・ルイ・ティソ　トゥルソー　アルボワ　’19　税込3,630円
	31点	生木、クランベリー、ほおずき、タンニン細か、チェリー、引き締まった味、甘さ有り

テイスティングレポート　2023.5.26(アルザス、他)

スタッフテイスティングレポート 2023年5月29日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	スペイン	ボデガス・イシドロ・ミラグロ　ヴェガ・バデネス　アイレン/マカベオ　’22　税込680円
販売中	29点	ヨーグルト、シトラス、桃、杏、サイダー、酸豊か、クリスピー、ソーヴィニヨン・ブランの風味
No.2	ルーマニア	ドメーニレ・サハティーニ　ラ・ヴィ　ピノ・グリージョ　’22　税込1,595円
	27点	そら豆煮した香り、シトラス、ほこり、プラム、金属っぽさ、辛口
No.3	フランス	ヴァン・ビシェール　モシモシ　アルザス　オーガニック　’20　税込1,925円
	28点	ライチ、グズベリー、シトラス、アルコール辛さ、黄桃、白コショウ、杏、ほのかな甘み、味がバラバラ
No.4	フランス	ヴァン・ビシェール　リースリング　アルザス　’20　税込1,606円
	32点	ペトロール、かぼす、グレープフルーツ、酸鋭い、メリハリ、柔らか果実
No.5	フランス	ヴァン・ビシェール　ピノ・グリ　アルザス　’20　税込1,606円
	30点	梨、雑味、辛さ、クリスピー、甘味、熟した果実、ふくよかさ
No.6	フランス	ヴァン・ビシェール　ゲヴュルツトラミネール　アルザス　’20　税込1,606円
	30点	ライチ、瓜、凝縮、やや甘味、苦み
No.7	フランス	ローリー・ガスマン　エデルツヴィッカー　テロワール・デ・シャトー・フォール　’17　税込2,640円
	36点	蜜、貴腐、ハチミツ、にが旨味、ふくよか、ピール、干し柿、やわらか、ふくよか、白コショウ、旨味、やや甘口、マーマレード
No.8	フランス	ツイント・フンブレヒト　リースリング　トゥルクハイム　アルザス　’20　税込3,410円
販売中	34点	ケミカル、果実味凝縮、酸が隠れる、厚みある、ポテンシャル、若い、強さある
No.9	フランス	ローラン・シュミット　リースリング　プラン　N　’19　税込4,290円
販売中	36点	硫黄、ケミカル、完熟、凝縮、酸しっかり、野菜の味、きれい、柔らか、強い、ビネガー
No.10	スペイン	ボデガス　ベロバ　チャコリ　アギーレベコ　チャコリ・デ・ビスカヤ　’21　税込3,300円
	29点	木の芽、金属、柑橘、酸、ミネラル豊か、酸豊か
No.11	フランス	マルク・テンペ　ピノ・グリ　アムゼル　’19　税込4,400円
販売中	32点	杏、ドライフルーツ、酸化、強さ、苦み、複雑、果物と野菜を感じる、綺麗、繊細、厚み
No.12	フランス	ドメーヌ・ド・エルボージュ　クラシック　ミュスカデ・コート・ド・グランリュー　’15　税込1,210円
	25点	マデリゼ、味は柔らか、果実と練れた酸、味は澄んでいる、中華と合わせたい
No.13	チリ	エチェヴェリア　ノ・エス・ピトゥコ　パイス　ロゼ　’22　税込2,420円
	28点	土、コーヒー、ビワ、素朴な味、細かなタンニン、やわらかくなった柿、クランベリー
No.14	ジョージア	ストリ・マラニ　ムツバネ　’20　税込2,805円
	30点	アロエ、ハーブ、スパイス、バジル、ミント、紅茶、えぐみ、苦み、複雑、豚の香草焼き
No.15	ジョージア	ストリ・マラニ　ルカツテリ・ムツバネ　’15　税込2,530円
	34点	複雑、ハーブ、タンニン細か、収斂性、柑橘ピール、みかん、にが旨味、練れた味
No.16	スペイン	ボデガス・イシドロ・ミラグロ　ヴェガ・バデネス　テンプラニーリョ/シラー　’22　税込680円
販売中	33点	インク、フレーズ、フランボワ、ブルーベリー、干したニュアンス、クランベリー、茶葉
No.17	フランス	ジャン・ルイ・ティソ　トゥルソー　アルボワ　’19　税込3,630円
	31点	生木、クランベリー、ほおずき、タンニン細か、チェリー、引き締まった味、甘さ有り

テイスティングレポート　2023.5.19(ボルドー)

スタッフテイスティングレポート 2023年5月22日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	コニェット　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リ　キュヴェ・セレクション・デ・コニ　’20　税込2,310円
	33点	柑橘、石灰、オレンジ、厚みある、柔らかい、酸味、凝縮、ミネラル、完熟感、爽やか
No.2	フランス	ミショー　トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン　’21　税込2,310円
	32点	ピピ、柑橘皮、青草、バジル、グレープフルーツ、メリハリ、凝縮、果実味と酸のバランス良
No.3	フランス	Ch　オー・グルロ　セレクション　ブラン　ブライ・コート・ド・ボルドー　’21　税込2,640円
	31点	ツナ缶、梨、青じそ、スモーク、バター、にがみ、柔らか、樽強い、乳酸
No.4	フランス	ペレ・カボッシィ　プティ・カボッシィ　ロゼ　VdP　ヴォークリューズ　’22　税込1,815円
	31点	オレンジ、ドライフルーツ、いちご、チェリー、みかん、フレッシュ、タンニン少々、酸味
No.5	フランス	Ch　オ・メロ　ランスタン　H　ボルドー　’19　税込2,640円
	30点	生木、ラワン材、インク、MC、コショウ、収斂性、少しギスギス
No.6	フランス	フォンカリュ　ラトック　リザーヴ　IGP　コトー・ダンセリューヌ　’18　税込1,320円
	34点	シロップ、エンピツ、コショウ、溜まり醤油、ドライフルーツ、タール、にが旨味、プルーン、干した風味、インパクト
No.7	フランス	ボー・ジャルダン　ボルドー　ルージュ　’19　税込1,980円
	31点	カシス、チェリー、エンピツ、ブルーベリー、素直、ミルク、まとまっている
No.8	フランス	Ch　オー・ミル　メドック　’12　税込1,705円
	33点	きのこ、なめし革、ミカンの皮、タンニン柔らか、品ある、飲み頃、ブケ
No.9	フランス	Ch　ブレイニャン　メドック　’11　税込2,200円
	33点	ドライフルーツ、樽、アニマル、高級な樽、柔らか、酸とタンニンしっかり、若さ感じる
No.10	フランス	デュック・デ・ノーヴ（Ch　ル・ピュイ）　V.d.F　’20　税込2,750円
販売中	34点	シナモン、生肉、チェリー、インク、スミレ、スパイス、うす旨系、フルーティ、品ある
No.11	フランス	Ch　クロワ・ムートン　ボルドー・スペリュール　’18　税込2,640円
販売中	32点	鉄分、ザクロ、カシス、ブルーベリー、品ある、良い樽、タンニン細か、ボルドーらしい
No.12	フランス	Ch　カミーノ・サルヴァ　オー・メドック　’16　税込2,310円
	30点	ザクロ、ブルーベリー、酸とタンニン調和、若い、瑞々しい
No.13	フランス	レヴィダンス　ボルドー　’16　税込2,530円
販売中	31点	きのこ、ドライフルーツ、バランス良、果実とタンニンしっかり、若さと練れた味
No.14	フランス	レ・カレッシュ・ド・ラネッサン　オー・メドック　’15　税込2,750円
	32点	ビーフシチュー、種の香り、カカオ、フォンドボー、柔らか、バランス良、果実感と練れた味わいが調和
No.15	フランス	Ch　クローゼ　サン・テステフ　’11　税込3,190円
	ブショネでした
No.16	フランス	Ch　オー・グルロ　シュマン・ド・レステュエール　ブライ・コート・ド・ボルドー　’19　税込3,410円
	30点	シナモン、革、オロナイン、タンニン苦み、鉄分、濃さはある