リュパン ルーセット・ド・サヴォワ・フランジー 2021年 750ml 税込2,860円
Lupin Roussette de Savoie Frangy
生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。レモン等の柑橘類の香りがあり、フレッシュな果実味と酸味、ミネラルが合わさった爽やかな味わいが楽しめます。ルーセット（アルテス）種１００％。
※完売いたしました
白ワイン リュパン ルーセット・ド・サヴォワ・フランジー 2021年 750ml 税込2,860円
@2000円台
赤ワイン Ch ラ・ネルト レ・カサーニュ・ド・ラ・ネルト コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ルージュ 2017年 750ml 税込2,640円
Chateau La Nerthe Les Cassagnes de la Nerthe Cotes du Rhone Villages Rouge
シャトーヌフ・デュ・パプで最も古いシャトーの１つに数えられる歴史あるシャトー。有機農法（１９９８年Ecocert認証取得）の実践、近代的なステンレスタンクと古くからのセメントタンクを併用した醸造により、テロワールの特徴を表現する精緻なワインが造られています。グルナッシュ種とシラー種によってもたらされるピュアな果実に、ムールヴェードル種による心地よい深みが重なり、果実のフレッシュさと複雑さ、樽の熟成からくるエレガンスが見事に調和しています。
完売致しました。
赤ワイン Ch ド・サントネ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017年 750ml 税込2,750円
Chateau de Santenay Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes
サントネ村のシャトー・ド・サントネは”カリテ・フランス”と”テラ・ヴィティス”の認証を受けた有機栽培を実践、最新の醸造設備を用い良質なワインを造っています。コート・シャロネーズ地区でも古木の区画だけで造られたブルゴーニュ・ルージュ。良質ですが、収量が半分ほどになった２０１６年産が入荷しました。
完売いたしました。
赤ワイン シャンソン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込2,420円
シャンソン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込2,420円
Chanson Bourgogne Pinot Noir
１７５０年に設立したボーヌ地区でも１、２を争う歴史ある蔵元。１９９９年よりシャパーニュのボランジェ社が買収し、畑やカーヴに大きな投資を行い評価を上げています。自社畑の葡萄も一部使用されていることで味わい深さがあり、フレッシュな果実味に程良いスパイシーさが楽しめるお買い得なブルゴーニュ。
※完売いたしました。
赤ワイン Ch ラ・ポジャッド カオール 2021年 750ml 税込2,200円
Chateau La Poujade Cahors
シャトー・ラ・ポジャッドはカオール村の共同組合レ・コート・ドルトが造る上級品。マルベック種８５％にメルロ種を１５％ブレンドしたワインは、ふくよかで口当たりが柔らかく、豊かさと複雑さが楽しめるカオールです。
赤ワイン プレモン マディラン ミレジム・デクセプション 2001年 750ml 税込2,090円
プレモン マディラン ミレジム・デクセプション 2001年 750ml 税込2,090円
Plaimont Madiran Millesime d’Exception
シュド・ウェスト地方マディラン地区は、ボルドーよりもタンニンの強いワインで知られています。マディランの中心、プレモン協同組合は、地元のタナ種（タンニンの語源と言われています）から、安価で良質な赤を造っています。タンニンが強く、熟成に時間がかかるタナ種に、ピナンク種、カベルネ・ソーヴィニヨン種をブレンドした赤。今回は蔵元で熟成を経た、２００１年産が入荷しました。
※完売いたしました。
赤ワイン ロシュバン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023年 750ml 税込2,640円
Rochebin Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes
マコン地区の中心に位置するアゼ村で、１９２１年から続く家族経営の生産者。このヴィエイユ・ヴィーニュ（古木の意）は、樹齢５０年以上のピノ・ノワール種を使用し、ピュアな果実味と程良い樽の風味が調和したとてもお買い得なブルゴーニュです。２００４年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を行い、２０１８年にはサスティナブル農法でHVE（環境価値重視）認証を取得。さらに、２０２０年から有機栽培にも取り組んでいます。
積丹スピリット BOUQUET+（ブーケプラス） ローズ&ローゼル 税込2,430円
積丹スピリット BOUQUET+（ブーケプラス） ローズ&ローゼル 税込2,430円
Shakotan Bouquet+ Rose&Roselle
積丹スピリットの新製品「ジン・ブーケ」を、更に香り高くする為に生まれたのが、「ブーケ・プラス」。この第一弾が「ローズ＆ローゼル」で、瓶の中にバラやローゼルのドライ・フラワーと、シロップが入っています。この中に積丹ジン・ブーケを注ぎ、数日待つことで華やかな香りのリキュールが出来上がります。ラベンダーや野花系の香を持つジン・ブーケが、バラの香りとローゼルの酸味と甘みが合わさる事で、高貴でロマンティックなリキュールに生まれ変わります。飲み方はストレートだけではなく、ソーダやお湯割りでも楽しめます。
※完売いたしました
赤ワイン Ch ド・フラン レ・セリジエール コート・ド・フラン 2006年 750ml 税込2,970円
Ch ド・フラン レ・セリジエール コート・ド・フラン 2006年 750ml 税込2,970円
Chateau de Francs Les Cerisiers Cotes de Francs
シュヴァルブランとアンジェリュスのコラボでコート・ド・フラン地区に生まれたシャトー・ド・フラン。ここで作柄の良かった年のみ造られる特醸品がセリジエールです。メルロ種の特徴であるふくよかな赤い果実の風味と熟成感が楽しめます。メルロ種９０％、カベルネ・ソーヴィニン種１０％。
赤ワイン Ch フォンガバン ピュイスガン・サン・テミリオン 2016年 750ml 税込2,420円
Chateau Fongaban Puisseguin Sait Emilion
ボルドー地方で近年注目されるピュイスガン・サン・テミリオン地区。ここで評価を上げているシャトー・フォンガバン。有機栽培される葡萄は、メルロ種８５％、カベルネ・フラン種１５％。味わいは凝縮したベリー系の果実味と、上品な木樽の風味がグラスから広がります。
完売いたしました。