Ch ラプラニョット・ベルヴュー サン・テミリオン グラン・クリュ 2014年 750ml 税込3,520円
Chateau Laplagnotte Bellevue Saint Emilion Grand Cru
サン・テミリオン村のシャトー・ラプラニョット・ベルヴュー（５．４ヘクタール）は、有機栽培を実践し近年評価を上げています。栽培はメルロ種７０％、カベルネ・フラン種３０％で、平均樹齢は３２年。手摘み収穫した葡萄はコンクリートタンクで発酵後、１／４新樽で１２ヶ月行います。ミディアムで完熟した果実味が年月を経て、タンニンと調和し始め、キノコ系の熟成香も開いて来ました。この低価格で熟成感が楽しめる、お薦めワインです。
Ch ボスエ ボルドー・シュペリュール 2015年 750ml 税込2,310円
Chateau Bossuet Bordeaux Superieur
日本で人気の高いボルドー赤、シャトー・モンペラを所有するデスパーニュ家が持つ別シャトー。９ヘクタールの畑には、メルロ種６０％、カベルネ・フラン種２０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２０％が栽培されています。天候の良かった２０１５年産が熟成を経てこの低価格で入荷しました。１０年を経て３品種が混じり始め、タンニンと共に調和した味わいがこの価格で楽しめるお値打ちな赤でしょう。
※完売いたしました
Ch ラネッサン オー・メドック 2007年 750ml 税込3,300円
Chateau Lanessan Haut Medoc
オー・メドック地区で歴史もある名門シャトー。キュサック村にある畑はサン・ジュリアン村との境界にあり、シャトー・ベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれた好立地にあります。２００７年はメルロ種にカベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種のブレンド。年月経て果実味は少し枯れ始めて来ましたが、こなれたタンニンとキノコや腐葉土を思わせる複雑な熟成香が楽しめます。多分、良い環境で保管されていたワインなのでしょう。
※完売いたしました
Ch トゥール・サン・ボネ メドック 2018年 750ml 税込2,530円
Chateau Tour Saint Bonnet Medoc
メドック北部のサン・クリストリー・メドックにあるメルレ・ラフォン家所有のシャトー。ロバート・パーカー氏もお気に入りで、力強さと品を兼ね備えたコストパフォーマンスのボルドーです。凝縮感があり、深い色合いのワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種５０％、メルロ種５０％。
シャトノワ ムヌトゥ・サロン トラディション ルージュ 2022年 750ml 税込4,290円
Chatenoy Menetou Salon Tradition Rouge
ムヌト・サロン村はサンセール村のすぐ西に位置し、サンセール村と同様のキンメリジャン土壌にソーヴィニヨン・ブラン種とピノ・ノワール種を栽培しています。この村の名門シャトノワが造る赤の上級品が入荷しました。樹齢４０年のピノ・ノワール種を野生酵母と１／３全房のまま約１ヵ月かけて醗酵させ、その後１／３新樽で１２ヵ月樽熟成させて瓶詰。ブルゴーニュが高騰する中、冷涼なロワール産の本格的なピノ・ノワールを是非お試しください。
ジャン・マルク・ボワイヨ ポマール 2022年 750ml 税込13,750円
Jean Marc Boillot Pommard
ポマール村の名門ドメーヌが造る本拠地の赤。ポマール村らしい凝縮した果実味と豊かなタンニンが安定して楽しめる、スケール感を持った赤。天候に恵まれた２０２２年産が少量入荷しました。これから５年、１０年と熟成が期待で知るピノ・ノワールでしょう。
ドメーヌ・ド・クロヴァロン レ・ザンディジェーヌ IGP ペイ・ド・レロー 2022年 750ml 税込3,850円
Domaine de Clovallon Les Indigenes IGP Pays de l’Herault
クロヴァロンは、カトリーヌ・ロックによって南仏に創設された小さなドメーヌです。設立当初よりビオロジックを実践し、現在は全ての畑でビオディナミによる栽培を行い、全てのワインが厳格なデメテールの認証を受けています。野生酵母のみによるナチュラルな醸造を行い、南仏のワインでありながらフィネスと冷涼感のある、上品なスタイルで造られています。約２００年前に植樹された１５種以上の地場品種が栽培されるクロから、フィールド・ブレンドで醸造された赤ワイン。「レ・ザンディジェーヌ」とフランス語で「原住民」を意味します。ステンレスタンクにて１００％全房で野⽣酵⺟のみで発酵を行い、バリックの古樽で熟成。。無清澄・無濾過で瓶詰め。２０２４年７月時点でのSO２トータルは１８ｍｇ/Ｌ。
※完売いたしました
ドメーヌ・ド・クロヴァロン ピノ・ノワール IGP ペイ・ドック 2023年 750ml 税込3,300円
Domaine de Clovallon Pinot Noir IGP Pays d’Oc
クロヴァロンは、カトリーヌ・ロックによって南仏に創設された小さなドメーヌです。設立当初よりビオロジックを実践し、現在は全ての畑でビオディナミによる栽培を行い、全てのワインが厳格なデメテールの認証を受けています。野生酵母のみによるナチュラルな醸造を行い、南仏のワインでありながらフィネスと冷涼感のある、上品なスタイルで造られています。１９８９年にラングドックで初めてピノ・ノワール種を植樹・栽培し、南仏のピノ・ノワールのパイオニアとしても知られています。全房発酵と野⽣酵⺟のみによる醸造で、発酵・熟成ともにステンレスタンクを使用。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO２は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。
※完売いたしました
プロデュットーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ アジリ 2017年 750ml 税込15,400円
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili
全ヨーロッパ内の農協で最高評価を得ている組合、バルバレスコ村共同組合が造る、畑名の付いた上級品でレゼルヴァ規格の赤。アジリ畑は南西向き斜面で石灰質が強く、凝縮した味わいで知られる区画。この２０１７年産もワインアドヴォケイト誌で９５点＋評価を受けています。すでに熟成を経ていますが、果実味とタンニンが豊かで、更に１０年、１５年と熟成して行くワインでしょう。
Ch レオヴィル・バルトン サン・ジュリアン 1978年 750ml 税込29,700円
Chateau Leoville Barton Saint Julien
「すべての最上級のサン・ジュリアン村のワインの中で、最も良質な価値を提供している」とパーカー氏も認めるシャトー。パーカー・ポイント８６点。
※完売いたしました