
Navascues La Vadina Carinena
ロバート・パーカー氏、ジャンシス・ロビンソン氏、ジェームス・サックリング氏など著名な評論家やソムリエから絶賛される醸造家、ホルヘ・ナバスクエス氏が手掛けるワイン。80%を除梗し、発酵はタンクで15日間後、500Lの樽で8ヶ月熟成させます。ガルナッチャ種75%、カリニェナ種25%からのワインは、ブレンドによるバランスがとれていて飲み飽きしないワインです。
※完売致しました

Navascues La Vadina Carinena
ロバート・パーカー氏、ジャンシス・ロビンソン氏、ジェームス・サックリング氏など著名な評論家やソムリエから絶賛される醸造家、ホルヘ・ナバスクエス氏が手掛けるワイン。80%を除梗し、発酵はタンクで15日間後、500Lの樽で8ヶ月熟成させます。ガルナッチャ種75%、カリニェナ種25%からのワインは、ブレンドによるバランスがとれていて飲み飽きしないワインです。
※完売致しました

Lamberti Pinot Nero IGT Veneto
1964年に設立のワイナリーで、ガルダ湖畔に広がるバルドリーノ・クラシコのエリアを中心に27haの畑を所有。最新鋭の設備を導入し、高品質なワインを生産しています。アディジェ渓谷の丘にある標高平均200mの畑で育てられたピノ・ネーロ種を使用。スチールタンクで80%を熟成、フランス産バリックで20%を熟成しています。
※完売致しました

Conti Zecca Passione Oro Appassimento IGP Salento
プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げた葡萄から造られるフルボディの赤ワイン。凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。プリミティーヴォ種100%。
※完売いたしました

Sigue al Conejo Blanco Garnacha Calatayud
不思議の国のアリスの白いウサギからヒントを得たラベルで、シゲ・アル・コネホ・ブランコ=白いウサギを追えという意味です。栽培はオーガニックで、ガルナッチャ種を天然酵母で7日間タンク発酵させ、樽で4ヶ月熟成させました。よく熟した果実味、しっかりとしたタンニンと骨格が感じられます。
完売いたしました。

Basares Tempranillo Ribera del Duero
ジェームズ・サックリング・ドット・コムで93点の高評価ワイン。テンプラニーリョ種を除梗し、タンクで15日間発酵後フレンチオーク樽(新樽50%)で7ヶ月以上熟成させました。凝縮された果実味は濃厚で、樽からくる香ばしいローストの香りととてもよく馴染んでいます。お手頃価格で楽しめるリベラ・デル・デュエロです。
※完売いたしました。

Chateau Dudon Bordeaux
メドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー、ジャン・メルロー氏が所有する40haのシャトーで、ボルドー市の南東20km、グラーヴとソーテルヌの間に位置します。年月を経ても深い色合いで、粘土や枯葉の熟成香とベリー系の果実味があり、飲み頃の美味しさが楽しめます。メルロ種40%、カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、カベルネ・フラン種30%。
完売いたしました。

Falernia Orange Wine Viognier Reserva Elqui Valley
チリワイン産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキ・ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいなかったため非難されましたが、信念を貫き通し今では新しいワイン産地として定着しました。そんなファレルニアの哲学が詰まったオレンジワイン。通常より早く収穫するので他の生産者よりオレンジ色にしていません。ヴィオニエ種を除梗、破砕後、果皮と一緒に22日間発酵と醸しを行います。様々な花やドライフラワーの香り、口当たりは非常に複雑で長い余韻があります。

Bodegas Piqueras Valcanto Syrah
ボデガス・ピケラスは1915年創業のアルマンサを代表するワイナリーで、アルマンサのDO認定を牽引した生産者です。DO認定後は協会の会長として、地域のワインの品質向上に貢献してきました。このワインはマスター・オブ・ワインのポール・チューダーが「ここ数年で味わった中で最も価値のあるシラーです。」と高く評価しています。また、数々の品評会で金賞も受賞しております。プラム、ブラックベリー、ココア、トーストヘーゼルナッツの特徴を示しています。味わいは味豊かで満足感があり、ビロードのような口当たりと上質でシルキーなタンニンによって優れた重量をもたらし、長く満足のいく余韻が印象的です。シラー種100%
※完売いたしました

Bodegas Piqueras Valcanto Garnacha Tintorera
ボデガス・ピケラスは1915年創業のアルマンサを代表するワイナリーで、アルマンサのDO認定を牽引した生産者です。DO認定後は協会の会長として、地域のワインの品質向上に貢献してきました。以前全日空ビジネスクラスのワインに採用されたこともあり、ベルリン・ワイン・トロフィーで金賞受賞をしています。オーガニックで濃厚、果実味溢れ、高級感抜群なのにこの価格。ポリフェノール、タンニン等豊富な品種、ガルナッチャティントレラを使用しています。

Cono Sur Blanc de Blancs Brut
コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのワインを生産しています。沿岸部のカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ種100%を使用し、瓶内二次発酵により造られたブラン・ド・ブラン。カサブランカ・ヴァレーは寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地で、午前中は産地一帯が海由来の朝霧によって覆われ、霧に含まれる海水由来の塩分が葡萄に付着することでワインの味わいにほのかに塩味を与えています。一次発酵はステンレススチールタンクを96%、4%を樽で20日間行っています。26ヶ月の瓶内熟成。